如何才能做出美味的麻辣香鍋,自己在家怎樣才能做出美味好吃的麻辣香鍋

時間 2022-03-06 11:25:09

1樓:潭瀾

準備好食材後按照先素後葷的順序把食材焯水、瀝乾備用,然後在鍋中放入油,把麻辣香鍋料放入炒香,再陸續放入食材就可以了。具體的步驟如下:

主料:豆皮1張;丸子6包;海帶適量;魷魚須適量;麵筋1塊;腐竹1包;金針菇適量。

輔料:食鹽1勺;植物油適量;花生適量;青菜1把;麻辣香鍋底料1包。

步驟1、準備食材。

步驟2、海帶、豆皮根據個人喜好切寬片或者細絲。麵筋切塊,腐竹提前浸泡好。

步驟3、青菜其乾淨泡十分鐘。

步驟4、丸子洗淨備用。

步驟5、所有食材都準備好以後,按照先素後葷的順序焯水。焯完水瀝乾水分備用。

步驟6、準備一包麻辣香鍋的底料。

步驟7、炒鍋燒熱之後,倒入植物油,可以適量多倒一些,是平時炒菜的一倍即可。

步驟8、倒入麻辣香鍋底料小火熬出紅油。

步驟9、改大火倒入丸子、魷魚須翻炒。

步驟10、變色之後倒入腐竹、麵筋、豆皮、海帶,翻炒變色之後,最後倒入青菜,放一點鹽即可出鍋。

步驟11、花生公尺油炸一下,撒在麻辣香鍋裡即可。

步驟12、成品**見下圖。

注意事項:2、愛吃辣椒的朋友還可以在底料的基礎上多加一點辣椒。

2樓:哀萱彤

麻辣香鍋的詳細做法。

3樓:天幕網路

準備好魚丸青菜煮好,再在鍋內炒底料,再放入煮好的魚丸和青菜翻炒即可

自己在家怎樣才能做出美味好吃的麻辣香鍋

4樓:命中註定的

家常麻辣香鍋

材料自製魚丸,帶皮五花肉片,藕片,萵筍片,洋蔥片,芹菜段,淨香菜,蒜肉,乾椒段,香鍋醬料,豆豉炒汁,花椒

做法1、魚丸解凍,蒜肉切片,魚丸過沸水2分鐘撈出,下藕片、萵筍片、芹菜燙60秒;

2、鍋中入油,下五花肉炒香,下蒜片、洋蔥、花椒和辣椒炒香,下所有食材;

3、根據個人口味調入兩種醬料炒勻,淋上麻油即可。

好吃的麻辣香鍋是怎樣做的呢?

5樓:小月真可愛

乙份麻辣香鍋加入各種配菜

6樓:哀萱彤

麻辣香鍋的詳細做法。

7樓:小微的美食

無辣不歡,麻辣香鍋,我的最愛

8樓:美食林哥

麻辣香鍋要先把蔥薑蒜乾辣椒爆香再放火鍋底料!

9樓:

愛吃的食材全部煮熟,起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋

10樓:超超

準備好一些愛吃的食材都煮熟,把蒜火鍋底料炒香,在倒入食材炒均勻

11樓:四姐愛做美食

麻辣香鍋怎麼做?鍋中起油加入蔥薑蒜末火鍋底料,加入豆瓣醬炒出紅油,加入生抽耗油料酒,若干菜。

12樓:一人廚

教你麻辣香鍋簡單又美味的做法

13樓:小熊奶黃包

怎麼做好吃的麻辣香鍋?

想問下麻辣香鍋怎麼做才好吃?

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15樓:小熊奶黃包

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16樓:美食林哥

麻辣香鍋要先把蔥薑蒜乾辣椒爆香再放火鍋底料!

17樓:小月真可愛

乙份麻辣香鍋加入各種配菜

18樓:哆啦月在廚房

麻辣香鍋【哆啦月深夜廚房】

19樓:哀萱彤

麻辣香鍋的詳細做法。

20樓:

愛吃的食材全部煮熟,起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋

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