1樓:潭瀾
準備好食材後按照先素後葷的順序把食材焯水、瀝乾備用,然後在鍋中放入油,把麻辣香鍋料放入炒香,再陸續放入食材就可以了。具體的步驟如下:
主料:豆皮1張;丸子6包;海帶適量;魷魚須適量;麵筋1塊;腐竹1包;金針菇適量。
輔料:食鹽1勺;植物油適量;花生適量;青菜1把;麻辣香鍋底料1包。
步驟1、準備食材。
步驟2、海帶、豆皮根據個人喜好切寬片或者細絲。麵筋切塊,腐竹提前浸泡好。
步驟3、青菜其乾淨泡十分鐘。
步驟4、丸子洗淨備用。
步驟5、所有食材都準備好以後,按照先素後葷的順序焯水。焯完水瀝乾水分備用。
步驟6、準備一包麻辣香鍋的底料。
步驟7、炒鍋燒熱之後,倒入植物油,可以適量多倒一些,是平時炒菜的一倍即可。
步驟8、倒入麻辣香鍋底料小火熬出紅油。
步驟9、改大火倒入丸子、魷魚須翻炒。
步驟10、變色之後倒入腐竹、麵筋、豆皮、海帶,翻炒變色之後,最後倒入青菜,放一點鹽即可出鍋。
步驟11、花生公尺油炸一下,撒在麻辣香鍋裡即可。
步驟12、成品**見下圖。
注意事項:2、愛吃辣椒的朋友還可以在底料的基礎上多加一點辣椒。
2樓:哀萱彤
麻辣香鍋的詳細做法。
3樓:天幕網路
準備好魚丸青菜煮好,再在鍋內炒底料,再放入煮好的魚丸和青菜翻炒即可
自己在家怎樣才能做出美味好吃的麻辣香鍋
4樓:命中註定的
家常麻辣香鍋
材料自製魚丸,帶皮五花肉片,藕片,萵筍片,洋蔥片,芹菜段,淨香菜,蒜肉,乾椒段,香鍋醬料,豆豉炒汁,花椒
做法1、魚丸解凍,蒜肉切片,魚丸過沸水2分鐘撈出,下藕片、萵筍片、芹菜燙60秒;
2、鍋中入油,下五花肉炒香,下蒜片、洋蔥、花椒和辣椒炒香,下所有食材;
3、根據個人口味調入兩種醬料炒勻,淋上麻油即可。
好吃的麻辣香鍋是怎樣做的呢?
5樓:小月真可愛
乙份麻辣香鍋加入各種配菜
6樓:哀萱彤
麻辣香鍋的詳細做法。
7樓:小微的美食
無辣不歡,麻辣香鍋,我的最愛
8樓:美食林哥
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜乾辣椒爆香再放火鍋底料!
9樓:
愛吃的食材全部煮熟,起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋
10樓:超超
準備好一些愛吃的食材都煮熟,把蒜火鍋底料炒香,在倒入食材炒均勻
11樓:四姐愛做美食
麻辣香鍋怎麼做?鍋中起油加入蔥薑蒜末火鍋底料,加入豆瓣醬炒出紅油,加入生抽耗油料酒,若干菜。
12樓:一人廚
教你麻辣香鍋簡單又美味的做法
13樓:小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣香鍋?
想問下麻辣香鍋怎麼做才好吃?
14樓:小微的美食
無辣不歡,麻辣香鍋,我的最愛
15樓:小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣香鍋?
16樓:美食林哥
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜乾辣椒爆香再放火鍋底料!
17樓:小月真可愛
乙份麻辣香鍋加入各種配菜
18樓:哆啦月在廚房
麻辣香鍋【哆啦月深夜廚房】
19樓:哀萱彤
麻辣香鍋的詳細做法。
20樓:
愛吃的食材全部煮熟,起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋
如何才能做出美味的家常菜青椒炒豆乾
小小靜兒 首先把所有的材料清洗乾淨備用,青椒切絲豆乾切成條狀,幹辣椒切好準備用,鍋燒熱後放入適量植物油,轉小火,放入青椒絲煸炒一下,一定要用小火,否則青椒很容易糊,把青椒絲扒到鍋的一邊,用底油炒香姜蒜辣椒,再放入豆乾繼續煸炒一分鐘,再放入少許鹽 雞精 麻辣鮮和味極鮮繼續煸炒,炒熟後再放入水澱粉勾芡,...
怎麼才能做出美味的菜餚?(燒菜都有什麼訣竅?)
生炒又稱火邊炒,以不掛糊的原料為主。先將主料放入沸油鍋中,炒至。五 六成熟,再放入配料,配料易熟的可遲放,不易熟的與主料一齊放入,然後加入調味,迅速顛翻幾下,斷生即好。栗子雞。功效特色 口感香甜,營養豐富。製作原料 原料 雞腿300克 栗子100克 香蔥2棵 生薑1小塊 醬油1 2大匙 鹽1小匙 糖...
怎樣做才能做出最好的自己
長得黑是健康 做真實的自己才是最好的,不要過分的去為了迎合別人而給自己帶上一個假面具,這樣不僅過的很累,而且還會漸漸的迷失自己的。往往我們無意應酬,卻換一副面孔扎入其中,我們不愛熱鬧,卻又隨波逐流,我們把喜歡壓抑為理智,把厭惡偽裝成敷衍,讓真實的自己鎖進小黑屋,把一個油頭粉面光鮮亮麗的軀殼丟在世界裡...