1樓：匿名使用者
生吃潤肺 熟吃潤腸~ 晚上吃好~在肺經當令的寅時吃效果肯定最好 但是不現實~所以晚上吃很好 能潤肺氣 清肺火 化痰清熱 但是肺部本身寒涼比較重的再吃蘿蔔就適得其反了 另外老人小孩還有身體虛弱的人不適宜過多食用蘿蔔 因為蘿蔔吃多了會洩頭部的氣~
2樓：匿名使用者
白蘿蔔切片+牛肉（最好是牛尾一根）+紅棗五枚+銀杏五枚+板栗三枚+蒜仔三枚+整棵大蔥一根+草參一根+鹽+味精+胡椒粉=美味又大補
3樓：龍彩浮影
白蘿蔔和牛肉一起做湯味道好，營養價值高。
4樓：哀碧春別楠
包餃子，或是曬乾了用醋醬油泡著吃
5樓：醜安夢
排骨蘿蔔湯
1.放一鍋水，放薑和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2.白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過乙個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以盡量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
1.放一鍋水，放薑和黃酒，不要放鹽和味精，放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸，撇去沫子，然後用小火燉兩個小時；
2.白蘿蔔削皮，切成小塊，放進肉湯裡一起煮，放味精和鹽。大火煮沸後改用小火，把薑片撈出來，再過乙個小時就可以了。撒上一些蔥花更漂亮一些。
蘿蔔可以盡量多一些，排骨蘿蔔湯最好吃的就是燙燙的蘿蔔，湯也很好喝。可以把蘿蔔和湯都吃完後把肉留下，再放一鍋水，一模一樣再做一鍋。
6樓：敏羨盈任
煮吃好。煲排骨湯更好。
7樓：兆鑠泣谷雪
白蘿蔔煮了吃好，易於吸收。
我說白蘿蔔怎麼吃又好又方便
8樓：匿名使用者
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，可見蘿蔔的營養不可小覷。那麼怎樣吃白蘿蔔，即美味又有營養呢？我推薦大家吃蘿蔔排骨湯，做法也很簡單。
食材食譜熱量：1400.5(大卡)
主料白蘿蔔1個
排骨半斤
方法/步驟
排骨是切好放冰箱裡的，先放清水裡解凍。
白蘿蔔洗乾淨，切成長方形，當然你喜歡什麼形狀就切什麼形狀。
把排骨，蘿蔔放到鍋裡，放上適量的清水，煮到水沸騰，再撈上來。我比較講究，這樣吃起來放心一些。
end方法/步驟2
再把排骨，蘿蔔放到事先清洗乾淨的湯鍋裡，加上適量的清水，調到快檔。
煲上兩小時就夠了，中間用勺子攪拌下。
end注意事項
用壓力鍋要掌握火候，別把蘿蔔燉太爛，不美觀。
白蘿蔔怎麼吃比較好
9樓：深待存
回答1.
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，蘿蔔的營養不可小覷，下面一起看看蘿蔔的吃法吧2.雞塊燉蘿蔔：雞塊焯水後過涼水，加澱粉鹽料酒等醃製，蔥薑蒜辣椒茴香爆香，放入雞塊，翻炒加涼水，煮開加蘿蔔丁調味即可，好吃
3.牛肉燉蘿蔔：蘿蔔切塊，蔥薑切片，鍋中放水和牛肉開鍋撈出，鍋中放所有食材煮制，加鹽調味盛出即可，鮮美多汁，好吃不膩
推薦您幾個做法，希望能對您有所幫助！
更多5條
10樓：匿名使用者
【三鮮蘿蔔卷】
「「冬吃蘿蔔，夏吃姜，不勞醫生開藥方」。冬季的餐桌不能少了蘿蔔，蘿蔔便宜實惠好吃，菜式多樣，炒、燉、炸、煲、涼拌、醃等等。最喜歡的還是三鮮蘿蔔卷，看臉吃飯的年代，這樣卷的顏值高，還鮮甜美味，菌素均勻，營養平衡。
」食材明細
主料白蘿蔔800克
豬瘦肉200克
玉公尺100克
香蔥50克
輔料花生油3ml
鹽2克生薑3克
生抽1ml
生粉10克
蔥香口味
三鮮蘿蔔卷的做法步驟
準備食材：白蘿蔔、玉公尺、豬瘦肉、香蔥等；
餡料洗切：豬瘦肉洗淨剁碎、玉公尺掰成粒、香蔥洗淨切好；
洗切好的餡料放入花生油、生抽、鹽、水澱粉（生粉加水拌均）、生薑拌均；ps：生粉要與水先調均在加入
白蘿蔔去二頭，洗淨去皮，切薄片，放入清水過鍋一下，過冷水瀝乾放涼；
晶瑩剔透的蘿蔔片放入調好的餡料，卷起來；
把卷好的蘿蔔卷放入盤中；
清水煮沸，隔水放入蒸鍋中；
蓋上蓋子蒸7-8分鐘即可；
取出趁熱，換乙個熱盤，曬上蔥木、辣椒，淋一層熱油即可。ps：蒸盤有水份，不嫌棄的可以不用換盤
小竅門1.蘿蔔要切薄片；
2.蘿蔔燙軟即可，要過冷水， 保持蘿蔔不再繼續熟；
3.蒸的時間不宜太長，熟即可；
4.火的大小不同，蒸煮時間略有差異。
11樓：
蘿蔔作藥用處多民間說，十月蘿蔔小人參、冬食蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素c的含量比一般水果還多，它所含的維生素a、b以及鈣、磷、鐵等也較豐富。
蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶；促進胃腸蠕動、增進食慾的芥子油；能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。
民間常以其**各種疾病：
1.治扁桃腺炎：蘿蔔汁100毫公升（用鮮蘿蔔製成），調勻以溫開水送服，每日兩至三次。
2.治哮喘：蘿蔔汁300毫公升，調勻以溫開水沖服，每次服100毫公升，每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲，則效果更佳。
3.治胃痛：每天早、中、晚飯後各飲100毫公升生白蘿蔔汁。
4.治燙傷：取生蘿蔔100克，搗汁，每日三次用汁水塗患處。
5.治凍瘡：白蘿蔔切片，烘熱，塗擦患處。但凍瘡破潰不宜採用。
6.治高血壓頭暈：取蘿蔔汁150毫公升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次服100毫公升。糖尿病患者忌服。
7.治偏頭痛：鮮蘿蔔搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側頭痛滴左鼻孔。
8.治咳嗽多痰：霜後蘿蔔適量，搗碎擠汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日兩次，每次60毫公升。
9.治咽喉痛：蘿蔔300克，青果10個，共煎湯當茶飲，每日數次。
10.治菸癮：蘿蔔搗爛取汁，加適量白糖調勻，清晨服用50毫公升，可克制菸癮發作。
11.治痢疾：每日早、中、晚各吃生蘿蔔60克，數日病可愈。
12樓：綜合養生季
白蘿蔔到底應該怎麼吃？養生專家的健康飲食法，快來看看吧
13樓：匿名使用者
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」，「蘿蔔上市，郎中下崗。」大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚
基本上家裡簡單吃法不過就是幾種：
吃法一：生吃
吃法二：煲湯 將白蘿蔔放在高壓鍋裡加水煮成湯就可以吃了。或者可以加上一些豬骨頭，最好用大骨煮更好吃。
但是要分開煮，還有白蘿蔔就不要放進高壓鍋裡了，那就要先把大骨放在高壓鍋裡煮熟後，和切好的生白蘿蔔放在鍋裡煮上一段時間，把握火候，也是煮成湯，味道不錯的。
吃法三：炒著吃
白蘿蔔怎麼吃**效果最好
14樓：3c數碼科技人員
白蘿蔔是我們生活中最為常見的蘿蔔的一種，經常被我們用來燒湯。自古以來，蘿蔔就被人們認為是保健養生、延年益壽的食物，甚至還有「食物中的白翡翠」的美譽。但是你知道嗎，白蘿蔔是**的小能手，對於想要**的女性來說，無疑是乙個好訊息。
那麼，白蘿蔔怎麼吃**的效果才是最好的呢?
白蘿蔔為什麼能夠**?
白蘿蔔中含有豐富的粗纖維，而且所含有的熱量比較低，所以一方面人們在食用白蘿蔔之後，可以增加飽腹感，減少對其他有較多熱量的食物的攝入，另一方面，人體的腸胃不能將粗纖維消化掉，所以可以促進腸胃的蠕動，吸收體內多餘的油脂，並將它們隨同糞便一起排出體外，所以白蘿蔔的**效果很顯著。
那麼白蘿蔔怎麼吃**的效果才是最好的呢?
可以在乙個月內選擇連續三天，以白蘿蔔為主食，這樣可以幫助將身體內積累的毒素排出體外，並且將體內堆積的多餘脂肪轉化為能量消耗掉。具體的做法如下：
1、早餐：早晨起床之後可以喝一杯溫開水，這樣有利於一大早上的排毒工作，又很好的補充了早上的水分需要。早餐的時候，我們可以喝一杯現榨的白蘿蔔汁，一顆雞蛋，還有幾片全麥麵包(具體幾片按照自己身體需求來)，這樣的早餐就可以滿足上午我們身體裡所需要的能量與營養。
2、午餐：我們可以在家裡燒乙份奶湯蘿蔔絲鯽魚，不僅味道鮮美，而且利於腸道消化與吸收。
3、晚餐：**的要領之一就是晚餐不要吃太多，所以可以來乙份蘿蔔湯，再搭配上一些熱量較低的水果就可以了。
15樓：命中註定的
1、蘿蔔水**法
這種方法就是把白蘿蔔煮成水，一天至少不低於8杯的蘿蔔水來**，用這種方法可以讓人大量排尿，在排尿的過程中，你會發現尿發黃，而且有很重的氣味兒。這就是把身體的一些廢物，廢水都排了出來，這時候要注意節食，你就會感覺到身輕氣爽。
2、蘿蔔飯**法
這種方法好像有一些人不太適應，就是把蘿蔔擦成絲兒，加上適量的大公尺或者是小公尺，做成乾飯，蘿蔔的比例要大於公尺。用這種方法來做到節食的效果，白蘿蔔本身又有理氣順氣和排便的作用，堅持一定的時間就會達到**的效果了。
3、生吃蘿蔔**
這種白蘿蔔**方法效果更快，如果你能適應的話用這種方法7天就可以看到明顯的效果。就是把白蘿蔔當水果來吃，在吃白蘿蔔期間請節食，當然可以配合一定的煮雞蛋，用這種方法3天左右你就能看到掉秤了，**有了效果。
白蘿蔔營養成分高，還有大量的水分，還有大量的粗纖維和維生素c，是公認的好食材。現在作為**的食品，可以做成蘿蔔粥，蘿蔔飯，蘿蔔丸子，用蘿蔔來代替一些主食。這種白蘿蔔**方法很流行，因為白蘿蔔**不僅能消除脂肪還有塑身和美容的作用。
白蘿蔔怎麼做好吃又有營養?
16樓：令懷雨宣寅
美國科學家研究證實：每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。那麼胡蘿蔔怎麼吃符合營養學原則呢？
有人取三份重量相同的胡蘿蔔，分成三組，分別生食、用微量油脂烹調後熟食、用足量油脂烹調後熟食。結果胡蘿蔔中的主要營養素——β－胡蘿蔔素，在三種情況下顯示出不同的消化吸收率，分別為10％、30％、90％。這個實驗說明，β－胡蘿蔔素在體內的消化吸收率與所用油脂量有關，胡蘿蔔用足量食油烹製後比生食的營養價值高。
用同等重量的胡蘿蔔另做實驗：一組將胡蘿蔔切成片，用油炒6－12分鐘；另一組將胡蘿蔔切成塊調味後，燉20－30分鐘；第三組將胡蘿蔔切成塊調味後，加肉並用壓力鍋燉15－20分鐘，結果β－胡蘿蔔素儲存率分別為79％、93％、97％，這說明使用壓力鍋可儘量減少胡蘿蔔與空氣的接觸，可以提高β－胡蘿蔔素的儲存率.
胡蘿蔔中雖然富含β—胡蘿蔔素，但如果食用方法不當，並不能為人體吸收利用。生吃胡蘿蔔時，人體只能吸收其中微量的胡蘿蔔素，絕大部分胡蘿蔔素並不能被人體吸收利用，結果就會使胡蘿蔔的營養價值大打折扣。
科學烹調：烹煮胡蘿蔔時，需記住保持其營養的最佳做法。①將胡蘿蔔切成塊，加調味品後用足量食油炒。②切成塊後，與豬肉、牛肉、羊肉等同燉，最好用壓力鍋燉15—20分鐘。
胡蘿蔔的營養吃法
胡蘿蔔素是脂溶性物質,
只有溶解在油脂中,
才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收.
因此,做胡蘿蔔菜時,
要多放油,
最好同肉類一起炒.
不要生吃,
生吃不易消化吸收,
90％的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.
烹製胡蘿蔔的時間要短,
以減少維生素c的損失.
發綠的胡蘿蔔頭,
味道苦,
應削掉.
1.什錦煨飯
將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿蔔、土豆、豌豆煮爛。以上食品連同煮菜的湯，加少許公尺煮沸，用勺攪動二三次，再用小火燜20分鐘。
2.胡蘿蔔肉末氽丸子
將胡蘿蔔擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、澱粉、鹽、蔥花，調勻，製成小丸子，放入沸水中。
3.胡蘿蔔土豆泥小餅
將胡蘿蔔和去皮的土豆蒸爛，壓成泥，加蔥花和少許鹽、味精拌勻，做成小餅，油煎成外焦裡嫩。
4.蘿蔔絲燉湯
胡蘿蔔切絲，放入鍋內，加骨頭湯或者肉湯（以蓋過蘿蔔絲為好），大火燒開轉小火悶。打雞蛋1或者2個，攪散。待蘿蔔絲悶爛時用筷子輕輕挑起將雞蛋液鑽入蘿蔔絲中，不要攪動，蓋上鍋蓋悶2分鐘（此時要注意用小火，否則雞蛋容易結底）後加入鹽，起鍋後滴幾滴香油，還可以在湯中加入蝦皮。
白蘿蔔生吃好嗎
生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，它們發揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞，因此要保持蘿蔔防癌抗癌的良好作用，必須生吃 細嚼 而生吃蘿蔔還有下列一些講究 1.生吃蘿蔔的量一般為每日或隔日100 150克為宜。2.生吃蘿蔔後半小時內不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。3.不宜與...
冬吃蘿蔔為什麼吃的是白蘿蔔，冬天吃白蘿蔔有什麼好處？
到了冬天，天氣乾燥，呼吸道的一些疾病非常常見，一般常說的吃蘿蔔是在冬天適當的選用，蘿蔔屬於十字花科的食物，有喊硫的化合物，有抗癌增加抵抗力的作用。白蘿蔔除此之外還可以清熱解毒止咳平喘的作用，所以冬吃蘿蔔吃白蘿蔔更能起到止咳化痰的效果，但它屬於涼性食物，對於一些體質偏寒的人群不適合過多的去食用。卞蘿蔔...
白蘿蔔怎麼炒的好吃，白蘿蔔怎麼炒好吃
白蘿蔔怎麼炒好吃 簡單幾步教您做出好吃的紅燒白蘿蔔。蘿蔔洗一下，把皮削了然後切成絲。鍋燒上水，水有1 3即可，開鍋後把蘿蔔絲放到鍋裡，煮六分熟，千萬不要煮過火。把蘿蔔絲撈出來過涼水，然後把蘿蔔絲擠下水。鍋洗淨，準備炒，倒入少量的油，把辣椒，蔥薑絲倒入鍋中翻炒幾下。5.把蘿蔔絲倒入進行翻炒，放入少量的...