白蘿蔔生吃好嗎

1樓：榮望亭曹胭

生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，它們發揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞，因此要保持蘿蔔防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼、而生吃蘿蔔還有下列一些講究：

1.生吃蘿蔔的量一般為每日或隔日100-150克為宜。

2.生吃蘿蔔後半小時內不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。

3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿蔔以後，人體內可迅速產生硫氰酸鹽，並很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質，若同時吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質在腸道被細菌分解，即可轉化為羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發和導致甲狀腺腫。

2樓：庫春柔樸軒

生吃有好有不好。當你氣虛體弱的時候，你吃白蘿蔔會破氣，元氣減少，身體變虛。當你氣血過盛的時候，吃蘿蔔，幫助消化，把體內多餘的氣排出。

3樓：時淩青揭靈

吃多了肯定不好了。還是做熟好好吃營養一點，和排骨燉湯之類的。冬天多吃白蘿蔔好。紅蘿蔔和白蘿蔔不要一起吃，會相互抑制營養。我理解到的生活常識。僅供參考。。。

4樓：貿金蘭嬴橋

當然好，白蘿蔔有增強機體免疫功能，幫助消化，幫助營養物質的吸收，防癌抗癌。

蘿蔔還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。

5樓：湯曼華袁秋

有很多蔬菜生活比較好，因為生食比熟食能夠獲取較多的維生素，但要注意一次不要吃的太多，因為人的消化系統對食物的消化是有一定適應性的，如果一次食用大量以前沒有食用過的食物，由於消化系統不能及時的產生足量的消化液，所以就會有脹的感覺。

6樓：詩若谷督辛

飯後吃一點有助消化，不是可能是由於蘿蔔的辛辣使你的為不舒服吧，把蘿蔔皮去掉會好一點。