1樓:匿名使用者
主料排骨
500克
白玉菇1包
白菜200克
粉絲100克輔料油
15克鹽
適量枸杞
20克紹酒蔥適量
姜適量步驟1.排骨斬寸塊
2.用冷水下鍋水開後煮2分鐘撈出備用
3.白玉菇
4.粉絲用冷水浸泡1小時
5.枸杞
6.取一淨炒鍋坐火燒熱加食用油燒至7成熱,下蔥薑爆鍋,倒入排骨翻炒7.加紹酒炒勻
8.取一湯煲加水至2/3處坐火燒開關小火待用,炒過的排骨倒入湯煲中9.開大火燒沸後關小火煲1.5小時。
10.加入粉絲、白玉菇燒至白玉菇熟
11.加入白菜燒至變色,加枸杞燒5分鐘關火,加鹽調味即可。
2樓:獨手f天下
材料主料:排骨500g、白玉菇1包、白菜200g、粉絲100g;
輔料:油15g、鹽適量、枸杞20g、紹酒30、蔥適量、姜適量排骨白玉菇湯
1排骨斬寸塊
2用冷水下鍋水開後煮2分鐘撈出備用
3白玉菇
4粉絲用冷水浸泡1小時5枸杞
6取一淨炒鍋坐火燒熱加食用油燒至7成熱,下蔥薑爆鍋,倒入排骨翻炒7加紹酒炒勻
8取一湯煲加水至2/3處坐火燒開關小火待用,炒過的排骨倒入湯煲中9開大火燒沸後關小火煲1.5小時。
10加入粉絲、白玉菇燒至白玉菇熟
11加入白菜燒至變色,加枸杞燒5分鐘關火,加鹽調味即可。
小貼士1、排骨焯水要涼水下鍋,鍋開兩分鐘撈出備用,千萬不要過涼水,以免蛋白質遇冷變硬,肉就燒不爛了。
2、湯煲裡先加水燒開,也是為了避免排骨遇冷變硬,湯也不鮮。
排骨香菇白玉菇可以一起燉嗎
3樓:匿名使用者
燉排骨湯可以放香菇跟菌菇一起煮。
香菇有以下功能;
提高機體免疫功能:香菇多醣可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進t淋巴細胞的產生,並提高t淋巴細胞的殺傷活性;
延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用;
防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素;
降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用,又可用於消化不良、便秘等。
4樓:378438方法
可以一起燉的
白玉菇別稱白雪菇,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。
白玉菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡;白玉菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;白玉菇降血壓的作用。所有人都可食用。
5樓:清馨瑤
可以,不過排骨燉的時候最好是加些青菜或者蘿蔔味道更美。
6樓:寧波宮品海參
可以一起燉的
操作步驟
排骨白玉菇湯的做法步驟1.排骨斬寸塊
排骨白玉菇湯的做法步驟2.用冷水下鍋水開後煮2分鐘撈出備用排骨白玉菇湯的做法步驟3.白玉菇
排骨白玉菇湯的做法步驟4.粉絲用冷水浸泡1小時排骨白玉菇湯的做法步驟5.枸杞
排骨白玉菇湯的做法步驟6.取一淨炒鍋坐火燒熱加食用油燒至7成熱,下蔥薑爆鍋,倒入排骨翻炒
排骨白玉菇湯的做法步驟7.加紹酒炒勻
排骨白玉菇湯的做法步驟8.取一湯煲加水至2/3處坐火燒開關小火待用,炒過的排骨倒入湯煲中
排骨白玉菇湯的做法步驟9.開大火燒沸後關小火煲1.5小時。
排骨白玉菇湯的做法步驟10.加入粉絲、白玉菇燒至白玉菇熟排骨白玉菇湯的做法步驟11.加入白菜燒至變色,加枸杞燒5分鐘關火,加鹽調味即可。
7樓:薩頂頂弓形蟲
可以的,美味啊!不能再鮮美了
8樓:為改變額不和他
可以。。增加人體營養值
9樓:
白玉菇別稱白雪菇,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。
味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日曬後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
兩者可以一起燉,但是白玉菇口感更偏脆。
10樓:大多數討厭
可以沒有什麼是不可以的
11樓:楠楠楠楠
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白玉菇湯的做法,白玉菇湯怎麼做好吃,白玉菇湯的家常
12樓:豬仔紅色
白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。
食材主料
白玉菇400g
肉200g
雞蛋50g輔料姜
30g香菜
30g步驟
1.白玉菇做湯前,洗乾淨,先用水先浸20分鐘2.鍋的水燒開後,將白玉菇放入,加一些薑絲3.肉切好,用生粉和鹽先醃一下
4.白玉菇煮了五六分鐘後,將肉倒入,兩分鐘後打乙個雞蛋進去小貼士白玉菇做湯前,先用水先浸20分鐘
排骨香菇白玉菇可以一起燉嗎?
13樓:寧波宮品海參
可以一起燉的
操作步驟
排骨白玉菇湯的做法步驟1.排骨斬寸塊
排骨白玉菇湯的做法步驟2.用冷水下鍋水開後煮2分鐘撈出備用排骨白玉菇湯的做法步驟3.白玉菇
排骨白玉菇湯的做法步驟4.粉絲用冷水浸泡1小時排骨白玉菇湯的做法步驟5.枸杞
排骨白玉菇湯的做法步驟6.取一淨炒鍋坐火燒熱加食用油燒至7成熱,下蔥薑爆鍋,倒入排骨翻炒
排骨白玉菇湯的做法步驟7.加紹酒炒勻
排骨白玉菇湯的做法步驟8.取一湯煲加水至2/3處坐火燒開關小火待用,炒過的排骨倒入湯煲中
排骨白玉菇湯的做法步驟9.開大火燒沸後關小火煲1.5小時。
排骨白玉菇湯的做法步驟10.加入粉絲、白玉菇燒至白玉菇熟排骨白玉菇湯的做法步驟11.加入白菜燒至變色,加枸杞燒5分鐘關火,加鹽調味即可。
海鮮菇排骨湯的做法,海鮮菇排骨湯怎麼做好吃,海鮮菇
14樓:匿名使用者
海鮮菇排骨湯的做法
1.海鮮菇洗淨掰開
2.蘿蔔去掉外皮
3.蘿蔔切塊
4.生薑大蒜切片,蔥切末
5.排骨冷水下鍋飛水
6.煮開
7.去掉浮沫
8.撈出放入電壓力鍋內
9.再放入蘿蔔
10.放入海鮮菇
11.加入生薑大蒜
12.倒入白醋
13.放適量水
14.電壓力鍋接通電源,選擇靚湯鍵
15.煮好要等它自動放氣才能開蓋哦
16.加入鹽
17.加入雞精
18.放蔥花
15樓:空白格梢
依.海鮮菇洗淨掰 貳.蘿蔔掉外皮 三.
蘿蔔切塊 四.薑蒜切片蔥切末 5.排骨冷水鍋飛水 陸.
煮 漆.掉浮沫 吧.撈放入電壓力鍋內 9.
再放入蘿蔔 依0.放入海鮮菇 依依.加入薑蒜 依貳.
倒入白醋 依三.放適量水 依四.電壓力鍋接通電源選擇靚湯鍵 依5.
煮要等自放氣才能蓋哦 依陸.加入鹽 依漆.加入雞精 依吧.放蔥
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