1樓：夾腦計畫
教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意
沒工具，怎麼開啟紅酒
2樓：我是大角度
一、不使用工具開啟紅酒方法：
1、把紅酒瓶口的塑料帽撕下。
2、把毛巾疊成方塊放到牆面上。
3、讓紅酒瓶和牆面成90度角。
4、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節奏的撞向牆面毛巾部位。
5、當把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。
6、用手握住露出的塞子部分左右旋轉擰開。
7、好了，酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。
二、紅酒簡介
紅酒(red wine)是葡萄酒的一種，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。
3樓：歲寒知松
能買到起蓋器最好使用起蓋器開啟紅酒，這樣最安全，最省力。
沒有開瓶器就試試這樣的方法：
教你在沒有紅酒開瓶器的情況下開啟紅酒的乙個常用方法：右手拿住紅酒瓶子中部，左手拿塊摺疊後稍溼厚毛巾墊在牆壁上，把瓶子在溼毛巾上用適當的力量砸下去，撞擊幾次後，因瓶裡的紅酒衝擊瓶塞，瓶塞就會慢慢鬆動，滑向瓶口，出來有一段木塞時，再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞，屢試不爽。
其實辦法很多，像擰進去個長螺絲，再用鉗子夾住往外拔，或者實在沒辦法就直接用乾淨的筷子捅進去就行。
4樓：go奮鬥中創業者
把酒瓶放在鞋，然後往牆上磕。威尼斯堡紅酒
開紅酒的方法
5樓：芒果學姐
開紅酒的方法
1、用紅酒開瓶器。
2、把鑰匙輕輕斜插在紅酒木塞中，捏住鑰匙頭，順時針方向旋轉紅酒塞即可拔出。
3、在紅酒塞上均勻地插上幾根牙籤，用手一起握住牙籤用力拔即可拔出。
4、用打火機均勻加熱瓶口周圍，瓶口受熱膨脹，就會自己出來。
紅酒儲存
1、軟木塞
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。
通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒並不保證一定是優質葡萄酒。
2、室 溫
我們常聽到某款酒最適合"在室溫下飲用"，到底室溫是指多少度呢？其實室溫通常是指原產地的溫度，而不是中國的室溫。
以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對於幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬不要將酒放在常溫狀態下，理所當然地認為那就是「室溫」。
3、品酒杯的選擇
選擇適當的品酒杯才能完全品出葡萄酒的物色，品酒時所用的酒杯以鬱金香型或縮口的透明酒杯為上選，可以將酒的香氣集中於杯口附近，便於嗅聞判斷。不要有雕花或是有其他顏色，以免對葡萄酒顏色產生錯誤判斷。
6樓：夾腦計畫
教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意
7樓：寇開汲祺
這裡，我將向大家介紹兩種方法:一類是利用紅酒開瓶器開紅酒，一類是在沒有紅酒開瓶器開紅酒的情況下如何開啟紅酒。希望對您有所幫助!
用開瓶器怎麼開紅酒第1步:先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第2步:用餐布將瓶口的灰，或者說黴灰去掉，有點黴灰很正常的，並不能說酒就壞了。注意將螺絲鑽的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒裡)，再以順時針方向鑽入木塞中。
第3步:將刀頭的金屬關節部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身關節和瓶頸，讓關節和酒瓶突起處牢牢卡住。第4步:
用力向上拉起把柄，在槓桿作用的拉力下(兩個著力點，乙個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，乙個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。待拔出一半時候，換金屬關節的第二個卡口，重複步驟3。
不用開瓶器怎麼開紅酒，沒有開瓶器，紅酒怎麼開方法一:敲瓶底法可以用錘子或許棍子敲打瓶底，慢慢敲，一次不要用力過猛，如果是用敲瓶底的東西太硬，例如鐵鎚子，在鐵鎚子不可直接接觸瓶底，中間一定要有乙個軟東西做保護。可以用書，衣服之類，紙盒等等。
用力太猛，可能一下敲破瓶子，也有可能讓酒像啤酒一樣噴出來。如果，是在找不到敲瓶子的，也可以用瓶子去敲牆，樹一類的，也要做好防護，別弄碎瓶子。方法二:
加熱法將紅酒放在溫水當中，瓶內空氣膨脹，也會加速紅酒瓶塞的外移。瓶塞出來一部分的時候，可以用刀子，或許螺絲刀往外撬。方法三:
自製開瓶器用螺絲刀往瓶塞裡面擰進乙個螺絲。注意，螺絲直徑要大，長度要長，這樣才能得力。往裡擰的時候，不可太用力，防止把瓶塞推進瓶子裡面。
然後用鉗子夾住螺絲，往外拔。這樣就相當於乙個自製開瓶器方法四:推進瓶塞用錘子，筷子直接把瓶塞推進瓶子裡面，不推薦，瓶塞泡酒了，**。
點評:推薦用開瓶器開開紅酒。不用開瓶器的集中方法，都有不利的一面。
第一種敲瓶底法，葡萄酒瓶底會有正常的沉澱，所以開瓶應該盡量避免震動。第二種加熱法:紅酒怕熱，所以也不算是好辦法。
第三種自製開瓶器:如果動手小心，可以達到開瓶器一樣的效果，但是工具可能比較難尋。有條件，推薦這個方法。
第四種，其實就是**，倒是沒有第一條，和第二條的缺點。
8樓：馬投澗
一、開瓶器開瓶法
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶；
2、另一手運用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然後再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了；操作時留意不要轉動酒瓶；
3、開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鑽頭對準橡木塞兩頭，垂直旋轉開瓶器，直至螺旋針的最初一環；
4、放下開瓶器的起塞支臂，應用槓桿作用朝正上方拔出酒塞；
5、酒塞拔除後，運用清潔的口布擦拭瓶口。
二、毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面堅持垂直形態，平均無力的撞擊瓶底，瓶塞便會漸漸的被頂出來。
3、一旦軟木塞被頂出一區域性後，便可以用手或鉗子將其拔出。
三、掛鉤開瓶法
1、找乙個掛鉤或許細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適合。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
四、刀具開瓶法
1、運用水果刀，或許有鋸齒的刀子（留意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以紮進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣）。
2、將刀片扎入軟木塞的地方，盡量防止劃破邊緣。一手握住瓶頸，遲緩轉動刀柄，帶動軟木塞一同轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄慢慢向上提起，漸漸拔出瓶塞。
五、螺絲釘開瓶法
1、將螺絲的一區域性釘進軟木塞中，另一區域性留在裡面。
2、運用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一同拔出。
六、鑰匙開瓶法
1、把預備好的鑰匙悄悄地斜拔出瓶塞中。
2、捏住鑰匙的大頭區域性，選擇本人隨手的方向旋轉，漸漸的瓶塞就被取出來啦。
七、筷子把木塞推出來
1、不要軟木塞了，用筷子或適宜的木棍把禁塞推出來。
2、切開瓶帽，擦潔淨瓶口和木塞，把瓶塞往反方向漸漸擠壓，就是往瓶子外面壓。瓶子相對不會決裂，由於紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處置過的，不會由於你施加的壓力而爆裂。
3、不過還是要留意，不能太用力，漸漸的往外面擠，避免發作不測。
9樓：淡紫憂憂
首先最簡單的 就是 砸碎它~ 外面 開瓶器有那種螺旋型建議開瓶器~還有就是 海馬酒刀 還有一種就是比較貴 但是開起來很方便~很省力 就是兔子開瓶器 你去搜搜看就行了
10樓：赤道小企鵝
開紅酒的最簡單方法，再也不用使用蠻力了！
怎麼開紅酒
11樓：誰動了我的漫
紅酒開瓶器怎麼開紅酒
12樓：匿名使用者
找個螺旋粗一點的開瓶器 要不就把塞子壓進去 酒也能到出來
優雅的開瓶方法
在用餐品酒時，一些技術性規則和傳統做法值得我們去了解。開酒是一項慎重且優雅的動作，因此必須學習正確的技巧。
隨便地去除鉛封會有損瓶頸的雅觀，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶技巧則會破壞瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能損壞了整瓶酒。
你可觀察餐廳中餐酒侍者的動作而學習到開瓶的技巧。
餐酒侍者首先將酒讓客人確認，並說出酒的產區和年份，酒的展示方式應以標籤方便人閱讀為原則，因為標籤就如同那瓶酒的身份證。
接著侍者會使用特殊小刀將鉛封去除。割開鉛封的地方可在瓶頸上方外凸部分，或外凸部分下方，這樣在倒酒時就可避免酒接觸到鉛封（如圖①）。
瓶口邊緣通常會有點髒，特別是那瓶酒如果已在酒窖中陳年了一段時間，因此必須用乾淨的白色餐巾擦拭（如圖②）。
可使用杆槓式開瓶器的螺旋形鐵錐將瓶塞平穩且緩慢地拉起，以避免在開瓶過程中損壞那瓶酒。當瓶塞快要脫離瓶口時，用手將塞子輕輕拉出，這樣就不會發出很大聲響。螺旋形鐵錐不得穿透瓶塞，否則塞屑就會掉入酒中（如圖③）。
拉出瓶塞後，再用餐巾擦拭瓶口，接著侍者會聞一聞瓶塞，如果覺得那瓶酒有異味，他可謹慎地品嚐，必要時可更換另一瓶酒。檢查完畢後，首先將酒倒一些給主人品嚐，如果主人表示對酒滿意，餐酒侍者就從主人的右方開始倒酒給客人，倒酒時應讓每一位客人都能看到酒的標籤
13樓：匿名使用者
方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊牆壁，木塞會慢慢向外頂，當頂到近一半時，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失後，木塞一拔即出。此法很好。
實在沒有找個螺絲，擰進去，然後一拔，就好了
方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子裡面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往裡按瓶塞，效果是一樣。
還有就是瓶塞是很乾淨的哦。
一般常溫情況下，紅酒（乾紅）在開瓶後，可以儲存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質儲存良好（新酒也是如此）。
不知你買的是張裕的那個系列（該不是品酒大師或赤霞珠吧，可惜了）。
根據你的情況，如果瓶塞蓋得很好的話，應該還能喝。不過口感和新鮮度就大不如以前了
紅酒怎麼開，紅酒瓶蓋怎麼開啟技巧
教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意 方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊牆壁，木塞會慢慢向外頂，當頂到近一半時，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失後，木塞一拔即出。此法很好。實在沒有找個螺絲，擰進去，然後一拔，就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶...
紅酒蓋子怎麼開，紅酒瓶蓋怎麼開啟技巧
1.用小刀將瓶口邊緣切開 2.將開瓶器順時針旋入瓶塞，將兩邊把手向下掰，搖動開瓶器並向外撥出。用開瓶起開，你也可以拿刀慢慢翹。紅酒瓶蓋怎麼開啟技巧 今天就介紹幾個隨手就能找到工具開瓶的方法，跟著菜菜試一下吧 方法一 毛巾開瓶法。1 準備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到牆面上。讓紅...
沒有開就工具紅酒瓶塞怎麼撒來，沒有開就工具紅酒瓶塞怎麼取出來
刺蝟 沒有開酒器可用以下方式開酒 1 首先我們需要將紅酒瓶上面的皮去掉，我們直接撕開即可，如圖所示。2 之後我們使用一字螺絲刀，插入到平塞子裡面，我們需要左右晃動螺絲刀即可插入一段，注意我們要斜向插入，如圖所示。3 之後我們轉動瓶子，一個手要握緊螺絲刀，即可將平塞子變成一圈一圈的出來，如圖所示。4 ...