1樓:記憶蛋餃
用高壓鍋做八寶粥好。高壓鍋烹調利於保護維生素,研究發現,用高壓鍋烹調粗糧雜豆等,雖然溫度從100℃公升高到110℃,增加了高溫的損失,但烹調時間從60分鐘縮短到30分鐘,又減少了損失。兩者相抵,並不會增加b族維生素的損失。
高壓鍋烹調利於保護抗氧化成分。高壓鍋烹調能避免食物接觸過多氧氣,對於儲存粗糧中寶貴的抗氧化成分,如多酚類物質是非常有利的。高壓鍋烹調有利消化,用高壓鍋烹調山藥、芡實、蓮子、薏公尺及紅小豆等比較硬的保健食材時,高壓20分鐘後,這幾種食材的消化速度明顯加快。
因此,對於消化不良的人及老人、小孩等腸胃比較虛弱的人來說,用高壓鍋烹調能幫助消化,減輕腸胃負擔。所以,不論煮粥還是熬湯,高壓鍋都是健康的好選擇。
2樓:鈔時芳曹汝
把大公尺、糯公尺、小公尺、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓這些全部放高壓鍋中,先大火熬20來分鐘,之後小火煮到粥軟爛粘稠就ok了,嘿嘿。。。。。。。。。
3樓:summer夏天之藍
電飯煲燜煮:純香八寶粥
材料主料(八味):公尺仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯公尺20克,蓮子15克,
輔料:糯公尺100克,白沙糖100克,黃酒25ml.
做法1. 糯公尺洗淨放入電飯煲內,加入公尺仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯公尺20克,蓮子15克,白沙糖100克。
2. 倒入適量的清水,加入25ml的黃酒,蓋上鍋蓋,將調到煮粥檔開始煮粥。
3. 煮熟後悶3-5小時(或保溫)就可食用了。
簡單八寶粥怎麼做,用高壓鍋做
4樓:王苦頭
主要食材:大公尺(紫公尺)各50克,桂圓5顆,紅棗7顆,紅豆黑各20克調理脾胃部分:花生紅衣10克,薏仁10克,蓮子10克,芡實茯苓10克,核桃10克
詳細做法:
步驟 1將除紅棗,桂圓,核桃外的食材全部分類泡水,3小時以上步驟 2
將高壓鍋中放入一半的水,加入紅豆,黑豆,芡實煮開步驟 3半小時後倒入大公尺,紫公尺,連同泡好的水一同倒入步驟 4大火煮開轉小火燜煮一小時後,倒入蓮子。步驟5 煮到粥非常粘稠後,加入核桃,再繼續小火熬至軟爛,最後加冰糖或紅糖調味即可
高壓鍋怎麼做八寶粥
5樓:勤奮的曼曼
對壓鍋怎麼做八寶粥都是可以的呀,然後把八寶粥洗好了放進高壓鍋內,嗯煮半個小時不就可以了嗎?
6樓:歐朗寧
他要怎麼就把包住,我覺得考研我就爸爸說很簡單,只要買的八寶粥,比來緊張一下,近半個小時以後再放到高壓鍋裡壓他。嗯,慢慢的文字,半小時左右,具體的就可以了,而且口感
7樓:熊珈藍佑
高壓鍋做八寶粥,只要是把食材放入鍋內,按照超壓鍋使用說明書的這個規程去做就可以了。
8樓:況含苼
我做爸爸只有應該是那個把八寶粥的這個材料備好清洗以後再放到高壓鍋裡去呀。
9樓:庚飛蘭
做八八寶粥的公尺洗淨,放入高壓鍋中,大火10分鐘左右就會熟透,軟綿綿的非常好喝。
怎麼用高壓鍋做出八寶粥 15
10樓:澹容
基本特點 健脾養胃,消滯**,益氣安神。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
一:【原料】香公尺100克,糯公尺100克,金絲棗、綠豆、紅豆、蓮子、枸杞,花生,各20克,白糖適量,鹽少量。
【製作】
1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2.糯公尺、粳公尺洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。
3.南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後,把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
二:【類別】偏方
【**】民間方
【原料】芡實 薏仁公尺 白扁豆 蓮肉 山藥 紅棗 桂圓 百合各6克,大公尺150克
【製作】先將各藥煎煮45分鐘,再加入大公尺繼續煮爛成粥。
【用法】分頓調糖食用,連吃數日。
【功效】健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力
虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。
11樓:卞竹筱
香公尺100克,糯公尺100克,金絲棗、綠豆、紅豆、蓮子、枸杞,花生,各20克,白糖適量,鹽少量。(你可以不放),所有東西下鍋,高壓鍋上汽以後5分鐘就好
高壓鍋煮八寶粥要多少分鐘?
12樓:阿輝娛樂
高壓鍋煮八寶粥需要15分鐘左右。
做法:一:把公尺類跟豆子類分開洗分別倆個碗
二:高壓鍋加水,豆子們先煮,上汽後中小火煮煮10分鐘,水多點火小點避免糊底。
三:關火,沖水,沒有汽沒有聲響就可以開啟了四:可以看見豆子代表水少了
五:倒入公尺類,加多點水。 **,上汽後轉中小火10分鐘,轉小火10分鐘
六:沒有西公尺的加澱粉一樣會粘稠, 喜歡吃爛的,就開啟鍋,小火慢熬,要拿勺子攪拌
13樓:匿名使用者
沒個準,依個人口味和用料會有很大不同的。
最好把不太愛爛的豆子什麼的提前泡個差不多,煮的時間一般以開始排氣時計。排氣後將火調到最小,以能保持排氣為宜,15分鐘左右熄火,自然冷卻到浮子下落即可。
首次做的時候各方面細心點,為以後改良烹調技術打好基礎。
14樓:週大燦燦
一般來說,頭天晚上泡好的食材一起放進高壓鍋熬煮,水開冒氣後,小火熬20分鐘就可以了。關火後讓高壓鍋只能放氣就可以吃了。
15樓:金門衛士
八寶粥內的豆類、棗類必須先泡發。加適當水後加熱到鍋開加閥後等頂起閥後8~10分鐘後,立即關火。靜等鍋氣安平後,開鍋用勺將粥攪稠後,還蓋鍋加火(重複上面程式)5分鐘即可食用。
16樓:
二十分鐘左右。因為高壓鍋裡的氣壓力很大,水的沸點越高氣壓也越高,所以二十分鐘左右就足夠熟了。
17樓:陽朔人民
因為用高壓鍋煮八寶粥是不可以隨意加入食物的,所以要先把那些不易煮透的如花生,芸豆,蓮子,玉公尺等要先煮 透為好,其它的要用水浸泡2--3小時為宜。
把所有處理好的食物全部放進高壓鍋內,加糖(根據自己口味加入),加水量是所有食物量的3-----4倍,一定要乙個比較大的高壓鍋為好,安全為主。
用大火煮開排氣2---3分鐘改用小火煮15----20分鐘左右熄火,自然冷卻到浮子下落即可開啟。如太稠了就加點水加點糖再煮開就可以了。這樣做出來的八寶粥,比較口感好。
18樓:孤巷裡遇見你
一般是十五到二十五分鐘左右。多的話就二十五分鐘,少的話就十五分鐘就可以。
19樓:小公主
高壓鍋煮八寶粥大約要20分鐘,高壓鍋煮粥是比較快的。
電飯煲就比較慢了。
20樓:匿名使用者
不需要多長時間 從高壓鍋響起時開始計時.5分鐘足矣
21樓:抗馳沅
煮的快上汽了,水從排孔出來了是正常的嗎
高壓鍋煮八寶粥的做法竅門
22樓:知足常樂
你好,用高壓鍋煮八寶粥的時候,就是把所需要的材料放入高壓鍋中,加入適量的水高壓鍋,開鍋之後關火,悶半小時左右就可以了。
23樓:耳冬三點瓦
高壓鍋煮八寶粥的做法竅門。高壓鍋煮八寶粥,關鍵是那個前期要用那個果仁浸泡兩。二三十分鐘再去煮。
24樓:卞楣英
高壓鍋蒸八寶肉的做法竅門兒。哎,我的媽媽都把小豆,綠豆,花生,黃豆,飯豆,大名一公尺。錢放在高壓鍋裡用水泡好,泡好以後再用。
高二給我高壓症。十分鐘即可,但是除了已收貨前要放糖。
25樓:江山
高壓鍋煮八寶粥的做法,竅門兒就是把。各種公尺放在一起,然後放在高壓鍋裡頭。嗯放到株洲模式就可以了一定要少放一點。
26樓:宮谷
首先把食材都洗乾淨了,然後放到高壓鍋裡邊放水放冰糖就可以了,10分鐘就好了。
27樓:
煮八寶粥的材料要提前用水浸泡之後再煮。
28樓:
高壓鍋煮八寶粥,要用豆紅豆花生,大致個樣的放出來就長的好
29樓:
你好,主要是調好溫度,溫度不能過高,也不能過低
30樓:解憂小老師
高壓鍋煮八寶粥的做法竅門,注意煲八寶粥的時間不能時間不夠
高壓鍋臘八粥的做法 用高壓鍋怎麼煮臘八粥
31樓:幽谷百合
材料:糯公尺50g,黑公尺30g,薏公尺30g,紅豆30g,花生30g,蓮子30g,紅棗8顆,桂圓8顆,冰糖30g,淨化水1000g
做法:1. 準備好做臘八粥的材料,清洗乾淨。
2. 將清洗乾淨的材料(除了冰糖)放進高壓鍋,倒入淨化水。蓋上鍋蓋。
3. 選擇電氣高壓鍋的「豆類蹄筋」按鍵,再按「開始」鍵就可以了。
4. 排完氣,開鍋,加入冰糖,鍋繼續加熱,待冰糖融化之後就可以出鍋啦!
5. 冰糖融化之後,出鍋,盛碗!稍微晾涼一下就可以享用啦!
谷婆婆八寶粥做法,谷連天八寶粥 谷婆婆八寶粥 谷養元八寶粥 的做法
1 平時煮八寶粥時,還可以準備適量的江公尺,紅小豆和花生公尺,另外栗子肉和蓮子,還有紅棗以及桂圓肉,都要適量準備一些,各種食材用量不能過多,除江公尺以外最好都保持在三十克左右。最後再準備適量的白糖。2 把準備好的栗子肉用清水洗淨以後切成小塊兒,蓮子用溫水泡發,再去掉裡面的蓮心,紅棗洗淨以後去掉棗核,...
做八寶粥要什麼,八寶粥應該怎樣做?
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八寶粥是哪八寶,八寶粥有哪幾種八寶
八寶粥並沒有嚴格的八寶要。八寶粥 的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多 八寶粥 的用料已經超出八種。八寶粥 一般以粳米 糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆 赤豆 扁豆 白扁豆 紅棗 桃仁 花生 蓮子 桂圓 鬆籽仁 山藥 百合,枸杞子 芡實 薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據...