1樓：
帶有黃綠色的外皮的木瓜是成熟的；
帶綠色外皮的木瓜還沒成熟。
但兩者煮熟後都可以吃。
2樓：爾蝶紅茶
挑選木瓜：
木瓜分兩種：青木瓜（表皮為青色，久放不變色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽。）
熟木瓜（表皮為青色或橙黃色，放置室溫下青色會轉為橙黃色並伴有色斑出現。瓤為淺至深橙色，籽為黑色）
青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。
還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很鬆的。木瓜果肉一定要結實。
一般選木瓜的方法如下：買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。
還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發苦。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手裡比較墜手，那就是汁水多。
吃法：木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃。
3樓：但玉枝枝午
一般選購木瓜以其外皮與質重來做判斷，以表皮有亮麗光澤，無任何斑紋或瘡疤，且果實厚實者為最基本的選擇依據。綠通牌的木瓜採集時以表皮出現乙個紅點為採集的最佳果機，這樣的木瓜，即方便運輸，幾天內不會腐爛，又確保水果的新鮮性；確保木瓜自然成熟及保持它的天然成份。
4樓：生活百事通噠噠老師
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回答您好，親親，1.看顏色。
在挑選木瓜的過程中，想要判斷木瓜的成熟度可以從顏色入手。顏色偏黃的木瓜，味道可能是比較鮮甜的，如果表面是青綠色的，就是不成熟的。自然的口味也不會很甜。
2.看斑點。
木瓜如果表皮有小斑點的出現則表示是熟透了的，吃起來也會比較鮮甜。但是千萬要注意的是，有些太過熟透的木瓜很有可能會出現輕微的腐爛，表皮也會有一些斑斑點點。
3.表皮有膠質。
在挑選木瓜的過程中要挑選一些表皮有黏黏的膠質的，那些就是醣膠，這樣的木瓜通常也是比較甜的。
4.聞味道。
在挑選木瓜的過程中可以先聞一聞味道，一般成熟了的木瓜，味道都是比較清香的。如果是一些沒有味道的木瓜，則表明還沒有熟透。如果是一些發臭了的，千萬不要買，因為有可能木瓜體內已經發霉腐爛了；
5.看瓜蒂。
在購買木瓜的時候不僅僅要買甜的還要注意買新鮮的，一般都可以從木瓜蒂下手。如果木瓜蒂看起來是綠色且比較新鮮的話，則表示是剛摘下來沒多久的，味道自然也是比較鮮美的。
6.看瓜肚。
挑選一些好吃的木瓜，就要挑選一些瓜肚是鼓起來的，通常鼓起來的木瓜都是母瓜，肉會比較多而且也比較香甜。
挑選一些好吃的木瓜，就要挑選一些瓜肚是鼓起來的，通常鼓起來的木瓜都是母瓜，肉會比較多而且也比較香甜。
[微笑]
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怎麼辨別木瓜是否成熟
5樓：
怎麼判斷木瓜是否熟透：
1.挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2.木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標誌，要注意辨別哦。
3.要挑選表皮上有黏黏的膠質，那是醣膠，這樣的木瓜通常都很甜。
4.挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什麼味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話，一定不要買，有可能木瓜內已經腐爛發霉了。
5.買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢位，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。
6.挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少。
7.平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺，可以用手輕按下木瓜肚，如果手能按得動木瓜，且不是塌的話，一般木瓜都是熟了的。
生長環境
土壤對土質要求不嚴，但在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的沙質土壤中生長較好，低窪積水處不宜種植。
水分喜半乾半濕。在花期前後略幹。土壤過濕，則花期短。見果後喜濕。若土幹，果呈乾癟狀，就很容易落果。果接近成熟期，土略幹。果熟期土壤過濕則落果。
光照不耐陰，栽植地可選擇避風向陽處。
溫度喜溫暖環境，在江淮流域可露地越冬。
6樓：夜空中最亮的星
回答答:有以下幾點 01首先先要區分木瓜是否成熟，我們可以從木瓜的果皮顏色來區分，一般情況下成熟的木瓜表面是黃色或者橘紅色的，生的木瓜偏青色。
02還有就是木瓜的手感，如果木瓜整體捏起來有點軟爛，就說明熟了，沒熟的木瓜一般很硬，還有就是表皮光滑的木瓜就說明熟了。
03還有就是成熟的木瓜果香濃烈，我們可以用鼻子聞一聞，成熟的木瓜味道很好，聞起來比較香甜。
04成熟的木瓜吃起來會有一股比較清甜的味道，如果沒有熟的話就有些苦澀而且果肉的顏色不好看
成熟度比較好的木瓜裡面的瓜瓤是橙紅色的，並且籽是黑色的，但如果木瓜的成熟度不夠的話，果肉顏色則會偏白偏硬。以上就是成熟木瓜的特點 按照這個去選擇就可以了。
祝你生活愉快！
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7樓：灰圓圈圈
辨別木瓜是否成熟的方法：
看顏色，顏色比較深黃的已成熟，顏色比較青綠色的未成熟看表皮是否有小斑點，有些小斑點的是已熟透的聞一下是否有清香的味道，成熟的會散發出清香的味道已成熟的表皮會有黏黏的搪膠
用手輕輕按瓜肚，按得動而且不塌的是已成熟的如果買到未成熟的木瓜，可以用來燉湯、與牛奶一起榨汁、蒸熟沾蜂蜜吃。
8樓：老胡解惑
聽人說，木瓜長的越不規則才是越好吃的。但現在市場多數都是賣挑選好的，長的很漂亮的木瓜，所以不是那麼試用了。
9樓：匿名使用者
要選綠色帶點點偏黃的，太黃的話就太熟了
10樓：凌風月
顏色 香味 軟硬度
怎樣辨別雞蛋的生熟？
11樓：易書科技
生雞蛋裡面是液體，熟雞蛋裡面是固體，儘管外殼都一樣，但裡面卻不一樣。那麼怎樣才能在不打破蛋殼的情況下辨別出雞蛋的生熟呢？
眾所周知的方法有四種，不過我卻知道十二種，如果動動腦筋也許還會想出更多的辦法，但最簡單的方法有以下兩種：
（1）將雞蛋放在燈光前看，發黑不透明是熟雞蛋；透明的就是生雞蛋。
（2）把雞蛋橫放在桌面上或盤子上，用指尖頂住雞蛋的兩頭使其快速旋轉，旋轉中能立起來的就是熟雞蛋。
當然，最簡單的方法就是打破蛋殼，那就一目了然了，但這是違反前面的約定的。
12樓：士白翠丹洮
把雞蛋放在桌上，用手把雞蛋迅速扭動。離手後觀察它的轉動情形：如果雞蛋轉動得很順利，則為熟雞蛋；反之，如果轉動得不順暢的，則為生雞蛋。
因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉得順利。反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力。由牛頓第一定律（慣性定律）可知，蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。
於是，蛋殼的轉動就被蛋白拖慢了。
（二）待雞蛋轉動一段時間之後，突然按停雞蛋瞬間，並立即縮手。如果縮手後不再轉動的，則為熟蛋；反之，縮手後能自動再轉幾下的，則為生蛋。
因為熟蛋被按停時，蛋殼、蛋白和蛋黃都全部停止，縮手後就繼續靜止。反之，生蛋在按停時，只是蛋殼暫時停止，但蛋白和蛋黃因慣性仍然轉動。故縮手後，能帶動蛋殼重新再轉幾下。
如何判斷木瓜是否熟透？
13樓：匿名使用者
木瓜大多豐腴甜美，挑選木瓜宜選擇外觀無瘀傷凹陷，果型以長橢圓形且尾端稍尖為佳。
木瓜有公母之分。公瓜橢圓形，身重，核少肉結實，味甜香。母瓜身稍長，核多肉鬆，味稍差。
生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。
木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點的，已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了。
成熟的木瓜果肉很軟，不易儲存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後擺放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，至多可以儲存約4至5天。
食用木瓜並無太多禁忌，適合各種體質的人食用，但是提醒體質較弱者，盡量避免食用冰過的木瓜或是冰的木瓜牛乳，以免造成胃部不適。此外，因為木瓜含有一種女性荷爾蒙，又以青木瓜中含量最多，若要拿來食用，建議孕婦不宜多吃。
木瓜功效作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿公尺巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及**淋巴性白血病（血癌）。
4、補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的**作用。
14樓：食書狼
1.挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2.木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的，吃起來會很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會有輕微的腐爛，表皮也會有斑斑點點的，那是腐爛的標誌，要注意辨別哦。
3.要挑選表皮上有黏黏的膠質，那是醣膠，這樣的木瓜通常都很甜。
4.挑選木瓜的時候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什麼味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發臭的話，一定不要買，有可能木瓜內已經腐爛發霉了。
5.買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢位，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。
6.挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會是母瓜，肉多籽少。
7.平時挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺，可以用手輕按下木瓜肚，如果手能按得動木瓜，且不是塌的話，一般木瓜都是熟了的。
怎麼樣的青木瓜可以吃，青木瓜能吃嗎 木瓜怎樣做才好吃
木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細緻，有 百益之果 之稱，是嶺南四大名果之一。最重要是有 美顏的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，還可以做成小甜點 木瓜奶凍，簡單易做，而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的，用手戳一戳，q彈q彈的。木瓜要長熟了才好吃。如果木瓜結的很多的話，要狠心的去掉一些長得比較小的，...
木瓜怎樣算是熟了，木瓜怎麼樣才算熟了
整個皮都黃透了就已經熟了，木瓜黃澄澄的很有香味。您好，親親，1.看顏色。在挑選木瓜的過程中，想要判斷木瓜的成熟度可以從顏色入手。顏色偏黃的木瓜，味道可能是比較鮮甜的，如果表面是青綠色的，就是不成熟的。自然的口味也不會很甜。2.看斑點。木瓜如果表皮有小斑點的出現則表示是熟透了的，吃起來也會比較鮮甜。但...
木瓜雪耳湯的做法，木瓜雪耳湯怎麼做好吃，木瓜
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