1樓:美味新吃法
木瓜除了生吃,還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉,甜甜糯糯、細膩順滑超好喝!經常喝有**美容、活血化瘀、補鈣嫩膚等功效,是很多女孩子的必備甜點之一。
木瓜果實微澀、營養豐富,有著「萬壽果」的美譽,是生活中比較常見的水果。
2樓:妖后酒吧
「木瓜撞奶」這款甜品與傳統廣式甜品「姜撞奶」有異曲同工之妙。這款布丁口感的甜品無需吉利丁、魚膠粉、瓊脂等凝固劑,是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質發生化學作用產生凝固而成。
用料木瓜 1/2個
純牛奶 200ml
木瓜撞奶的做法
1材料備好
2木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎
3把木瓜放入紗布內,用擠壓的方式壓出木瓜汁(或用果汁機打成汁)
4將木瓜汁倒入量杯裡(半個木瓜我壓出140ml木瓜汁)
5純牛奶倒入奶鍋裡加熱到微開關火
6將50ml木瓜汁倒入碗裡
7然後再倒進80ml熱牛奶
8攪拌均勻,放置涼卻凝固即可開吃
小貼士1、喜歡細膩口感的可將木瓜果肉用紗布包裹後擠壓出木瓜汁,濾去果肉的纖維;如果用果汁機打碎果肉的,再用濾網過濾一次。
2、這款甜品可用鮮牛奶和奶粉來製作,鮮奶要先將牛奶加煮至微開再與木瓜液混合;而奶粉可放入木瓜汁裡用熱水沖泡。
3、每碗所需的木瓜汁應不少於35ml,木瓜汁越多越容易凝結。我的碗是130ml,我放了將50ml木瓜汁和80ml熱牛奶,口感不錯。
4、木瓜汁放得越多,成功率就越高;牛奶一定要加熱,成功率更高。
5、這款甜品必須現做現吃,不可久放,久放口感會苦,如果覺得不夠甜可適量加入糖調味,我這木瓜特別甜,我就沒放糖。
木瓜的吃法最簡單的
3樓:職場雪人
木瓜銀耳燉的做法
用料主料:木瓜400克、銀耳100克、冰糖40克輔料:百合10克、枸杞15克
1、食材:木瓜、銀耳、冰糖、百合、枸杞
2、幹木耳用水泡發,去除根部,切成小塊
3、木瓜去皮,切成小塊
4、幹百合,泡水撕碎
5、銀耳加水,放入鍋中
6、銀耳加水燒開,加入適量冰糖,並小火燒20分鐘。讓銀耳軟化,膨脹。
7、加入木瓜,繼續小火燉煮到銀耳粘稠
8、最後出鍋前加入適量冰糖,加入百合,枸杞點綴,即可
4樓:淺聊教育及公考
木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉公尺粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉公尺粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功效:常食用木瓜製作的食品可使**光滑。
木瓜橘子汁
材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材料:去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫公升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,與全脂牛奶攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
5樓:匿名使用者
我一般都是放到熟透了以後(木瓜呈紅黃色)就生吃,也可以炸果汁,最簡單的就這樣了,或者切一下放點沙拉嘍。
6樓:匿名使用者
對半切開, 放進微波爐 2min 出來又甜又軟
7樓:張航
切開之後放進微博爐裡
木瓜的吃法有幾種?
8樓:美味新吃法
木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻,有「百益之果」之稱,是嶺南四大名果之一。最重要是有**美顏的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,還可以做成小甜點:
木瓜奶凍,簡單易做,而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的,用手戳一戳,q彈q彈的。
9樓:匿名使用者
木瓜牛奶:
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.
鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
2 材 料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。
做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
3 材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做 法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顏。
木瓜果盤:
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內盡快吃完。
不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功 效:含有豐富的維生素c,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶露
材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉公尺粉3湯匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉公尺粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功 效:常食用木瓜製作的食品可使**光滑。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做 法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫公升、麥片1湯匙、糖酌量。
做 法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜燉牛排
材 料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,公尺酒適量。
做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。
用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許公尺酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效: 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。
舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好
的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中
飲用。功 效:木瓜中的β胡羅蔔素,結合香蕉的維生素e,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、**發癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒***。
銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做 法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功 效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材 料:青木瓜200克(約1/4個), 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。
調味料:鹽、香油、醋、糖適量
做 法:1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。2.用冷開水洗淨 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨參
1兩,姜 2片
做 法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
木瓜的吃法
10樓:水果那些事兒
可以弄成木瓜球碗,好吃又好看
11樓:美味新吃法
木瓜除了生吃,還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉,回甜甜糯糯、答細膩順滑超好喝!經常喝有**美容、活血化瘀、補鈣嫩膚等功效,是很多女孩子的必備甜點之一。
木瓜果實微澀、營養豐富,有著「萬壽果」的美譽,是生活中比較常見的水果。
12樓:匿名使用者
材料牛奶200克,冰糖20克,木瓜1個
做法1、將木瓜去皮、從中對剖,挖去籽和饢。
2、將木瓜切成小丁。
3、取一大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鮮膜,入鍋中蒸15-20分鐘即可。
木瓜的正確吃法
13樓:沉默灰色之歌
最營養的木瓜的吃法
榨汁生吃能殺菌與肉搭配助消化;「木瓜燉雪蛤」、「銀耳燉木瓜」等菜經常出現在一些大飯店的選單上。這些搭配看起來非常有營養,實際上卻對木瓜中的維生素、木瓜蛋白酶和齊墩果酸等最有益的成分造成了很大的破壞。 木瓜味道香甜,其中除了豐富的糖分外,還含有維生素a、b族維生素、維生素c以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。
其中,β胡蘿蔔素和維生素c的含量特別高,後者是蘋果的20倍,它們是天然的抗氧化劑,能有效地預防感冒,並阻止致癌物質亞硝胺的合成。做熟了的木瓜中,β胡蘿蔔素、b族維生素和維生素c幾乎全部被破壞了,起不到什麼保健作用。
吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大約是成熟後紅木瓜的2倍,它可以消滅人體內某些細菌和蛔蟲,但最怕高溫加熱。因此,煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲的效果。
此外,木瓜中富含齊墩果酸,它具有護肝降酶、降血脂等功效,還能**急性細菌性痢疾,對傷寒、痢疾桿菌和金色葡萄球菌、癌細胞有較強的抑制作用。鮮木瓜煮熟後,這種成分的含量也會大大下降。
其實,木瓜的吃法有很多種,生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、涼拌青木瓜等都比做熟後吃更有營養。另外,木瓜可以搭配著肉類一起吃。因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,助消化。
如果不是為了吸收木瓜中的營養,也可以用它來燉肉,能將肉類的結締組織分解,讓肉變得更鮮嫩、軟滑。不過,木瓜偏寒,胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。
木瓜的吃法,木瓜的吃法
木瓜除了生吃,還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉,甜甜糯糯 細膩順滑超好喝!經常喝有 美容 活血化瘀 補鈣嫩膚等功效,是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀 營養豐富,有著 萬壽果 的美譽,是生活中比較常見的水果。木瓜牛奶 1 材 料 木瓜150克,牛奶200cc.約1大杯 香草...
木瓜怎麼吃啊?有幾種吃法,木瓜有幾種吃法?
木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻,有 百益之果 之稱,是嶺南四大名果之一。最重要是有 美顏的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,還可以做成小甜點 木瓜奶凍,簡單易做,而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的,用手戳一戳,q彈q彈的。木瓜牛奶 1材料 木瓜150克,牛奶200cc.約 大杯 香草冰淇淋 小...
木瓜幹的吃法大全,幹木瓜絲的做法大全
木瓜燉牛奶1.將木瓜去皮去籽後,切成小塊。2.將木瓜放入碗中,加入冰糖,放入鍋中蒸15分鐘。3.再倒入牛奶繼續蒸3分鐘左右即可。銀耳燉木瓜1.將銀耳用水泡發,洗淨後去蒂,撕成小片。2.木瓜去皮去籽後,切成小塊。3.將銀耳放入鍋中,加入適量的水,用大火煮開後,轉小火再煮30分鐘。4.倒入切好的木瓜 冰...