1樓:美味新吃法
木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻,有「百益之果」之稱,是嶺南四大名果之一。最重要是有**美顏的作用,吸引了一大批女孩子。除了直接吃,還可以做成小甜點:
木瓜奶凍,簡單易做,而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的,用手戳一戳,q彈q彈的。
2樓:匿名使用者
木瓜牛奶: 1材料: 木瓜150克,牛奶200cc.
(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.
鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。 2材料:
木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。 做法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。
本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。 3材料:
木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。 做法:1.
選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。 2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顏。 木瓜果盤:
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內盡快吃完。
不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。 木瓜牛奶椰子汁 材料:
木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。 做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素c,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。 木瓜鮮奶露 材料:
木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉公尺粉3湯匙。 做法:木瓜去核去皮切粒。
用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉公尺粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。 功效:
常食用木瓜製作的食品可使**光滑。 木瓜橘子汁 材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。 木瓜麥片牛奶汁 材料:
去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫公升、麥片1湯匙、糖酌量。 做法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜燉牛排 材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,公尺酒適量。 做法:
用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許公尺酒。
最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功效: 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。
牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。 木瓜蜂蜜糖水 材料:
木瓜1個、蜂蜜適量、水適量 做法: 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。
將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。
攪勻糖水,即可飲用。 功效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。 木瓜綜合牛奶果汁 材料:
木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量 做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好 的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中 飲用。
功效:木瓜中的β胡羅蔔素,結合香蕉的維生素e,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、**發癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒***。 銀耳燉木瓜 材料:
銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。 做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。
尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。 涼拌青木瓜-萬年長青(4人份) 材料:青木瓜200克(約1/4個), 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。
調味料:鹽、香油、醋、糖適量 做法:1.
青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。2.用冷開水洗淨 3.
香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。 木瓜鮮魚湯 材料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨參 1兩,姜 2片 做法:
先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
3樓:沐夕12922詰閱
我個人覺得木瓜非常不好吃 但是你可以把他切成一塊一塊的 然後淋上煉乳,就可以增加木瓜的甜味 非常容易入口,我就是這樣吃的 或者買木瓜粉,衝了喝 記得加蜂蜜,不加也怪難喝的 以上都是個人經驗,希望對你有幫助
4樓:手機使用者
用加工:夏、秋季採集成熟果實,生食或熟食,或切片,曬乾備用。葉全年可採,鮮用或晾乾備用。
此外,番木瓜果實可加工製成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白質的功能,在工業上用途極廣。
5樓:趣知生活君
木瓜直接吃是他最常見的吃法,也是最能讓人體吸收它營養的一種吃法,但是木瓜中含有大量的單寧,直接吃的時候會感覺木瓜的口感比較酸澀,有點難以下嚥,這時可以把木瓜去掉嘴和瓜皮以後切成片狀,再給他搭配適量的蜂蜜或者白糖。
木瓜有幾種吃法?
6樓:水果那些事兒
可以弄成木瓜球碗,好吃又好看
7樓:匿名使用者
木瓜牛奶:
1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.
鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質,木瓜中的維生素c,都是人體中所需的營養成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
2 材 料:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,檸檬半個。
做 法:木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
3 材 料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
做 法:1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顏。
木瓜果盤:
把八成以上熟木瓜切開數瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤。口感軟滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內盡快吃完。
不要冷凍儲存,以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味,是正常現象,敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料:木瓜1/2個,鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做 法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功 效:含有豐富的維生素c,胡蘿蔔素,能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶露
材 料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉公尺粉3湯匙。
做 法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然後放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉公尺粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功 效:常食用木瓜製作的食品可使**光滑。
木瓜橘子汁
材 料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做 法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助於消化,潤腸,是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材 料: 去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫公升、麥片1湯匙、糖酌量。
做 法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
木瓜燉牛排
材 料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,公尺酒適量。
做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先醃味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。
用蒜末、辣椒將油鍋爆香後,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許公尺酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效: 木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命a等,木瓜則有大量的維他命c,兩者一同食用可使營養均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。
舒筋去溼,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150cc、冷開水50cc、冰塊適量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準備好
的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中
飲用。功 效:木瓜中的β胡羅蔔素,結合香蕉的維生素e,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、**發癢、頭髮掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒***。
銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做 法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功 效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材 料:青木瓜200克(約1/4個), 紅蘿蔔30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。
調味料:鹽、香油、醋、糖適量
做 法:1.青木瓜、紅蘿蔔切細絲,用鹽醃一下。2.用冷開水洗淨 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調味,即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨參
1兩,姜 2片
做 法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
如何木瓜泡酒有哪些功效吃法,木瓜泡酒的做法,有什麼功效作用
木瓜泡酒的功效與作用 1 治腎虛和 注意 木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者 缺奶的產婦 風溼筋骨痛 跌打扭挫傷患者 消化不良 肥胖患者。2 祛風活血 用於風溼麻痺痛,筋脈拘攣,四肢麻木,關節不利等。1.忌吃生冷食物。2.孕婦小孩禁用。3.糖尿病 高血壓以及腎功能異常者禁用。4.按照用法用量服用,年老體虛患...
多吃木瓜好嗎,每天吃木瓜有壞處嗎?
木瓜又稱 鐵腳梨 富含各種維生素 礦物質 纖維素及果糖,果肉豐滿香甜,氣味獨特,為炎夏中引人入勝的水果。木瓜味道清甜 軟滑多汁,不但營養豐富還有藥用價值,既可鮮吃又可做佳餚。利用它,中國的食譜上多出了不少美食。先說飲料。木瓜牛奶是台灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣,在木瓜和牛奶兩種主料之外,...
木瓜怎麼吃?怎麼有一股臭味?木瓜為什麼有臭味
木瓜不僅有著讓人垂涎欲滴的果肉,還有豐富的營養價值。此外,對於胃腸道功能不良的人來說,木瓜還有幫助消化的作用。我們吃下去的肉類中的蛋白質要分解成氨基酸才能被人體吸收,人體分解蛋白質主要是靠胃分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,如果人分泌這些酶的量減少或分泌出現了異常,吃下去的肉類蛋白消化和吸收就有問...