1樓：婉姐問答
如果是帶根鬚想整顆儲存的話可以埋到花盆裡
不帶根的話就得放進冷藏了，但一般時間都比較短
如果為了做菜想長期儲存的話，我一般都是把從農村自己新鮮種的小蔥和香菜洗淨後瀝乾水分，去根切成小段放到保鮮袋裡，然後放到冷凍層裡面，每次做菜就拿一點，然後再把保鮮袋的口袋封緊。這樣的話放幾個月都沒有問題，做菜跟新鮮的味道是一樣的。
2樓：catlovett榮
儲存方法：
先把蔥和香菜清洗乾淨了，然後把蔥和香菜切碎或者切斷。
接著用小袋子裝起來，放入冰箱冷凍櫃裡儲存，冷凍儲存，就可以放很多，乙個月都不會壞掉。
這樣儲存的優點：
可以一次性多買一些蔥或者香菜，一次性冷凍起來，隨時拿一點出來，就可以使用了。不僅可以延長儲存期，還能方便取用，不用每次都洗菜切菜，省去了很多時間。
不管是香菜、小蔥、洋蔥、生薑還是辣椒，都可以這樣儲存，簡單省事。
3樓：教育耕耘張老師
小蔥和香菜的話，你可以放到冰箱中冷藏儲存的呀，最好是加一層保鮮膜，這樣的話可以儲存較長的乙個時間的
4樓：星夢格格巫
報紙用報紙將香菜包裹嚴實了，然後放入塑膠袋紮緊口袋，放入冰箱保鮮冷藏，這樣可以放大概兩周左右。
如何儲存香菜
廚房用紙
把廚房用紙打濕，讓紙張全部沾上水但是又不至於淌水的狀態，然後用處理過的廚房用紙包裹香菜的根部，然後再將香菜全部裝入塑膠袋密封，也可保持2周左右。
如何儲存香菜
密封保鮮盒
香菜買回來處理掉泥和黃葉子，然後剪掉多餘的根部，整顆裝入塑膠袋放入密封的保鮮盒，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，也可以儲存一周多的時間。
如何儲存香菜
4放入水中
買回來的香菜，把多餘的根部剪掉，留大概2裡面左右的根，然後放入無油的瓶子中加入淹沒根部多一些的水，然後在香菜葉子上面罩上袋子，放入冰箱保鮮，可保持2周左右，但是注意不要清洗香菜。
5樓：匿名使用者
可以先把小蔥香菜切好，然後放進保鮮盒，最後放進冰箱。
也可以把切好的小蔥香菜，抽真空，放入冰箱。
6樓：焦採杉
小蔥香菜怎麼儲存？我們想小蔥和香菜，我們可以洗淨放在冰箱裡，溫度在0度以下就可以儲存
7樓：匿名使用者
我們老家經常種香菜，想要儲存久的話，有個小妙招，連根拔起帶點泥土，然後用塑膠袋套住根部，這樣的香菜可以儲存乙個星期不壞。
8樓：蘿蔔小小
把這兩樣去掉泥土，放保鮮袋裡面封上，然後放冰箱冷藏，如果封不上就會變黃爛掉。
香菜如何儲存
9樓：匿名使用者
2.把新鮮香菜紮成小捆，包上一層紙，將根部插入塑膠袋中，稍加捆紮，將根部朝下，置於陰涼處，半月內仍新鮮如初。
3.買的時候盡量買大棵的 ,回家後，先把小棵的挑出現吃，大棵的揀去黃葉，切記不要去根，洗淨瀝乾水分，保鮮袋乙個，吹口氣進去，放入香菜，紮緊袋口，放入冰箱，這樣香菜擺7-10天都不會壞，顏色也很翠綠 .
4.買回來的香菜, 一次吃不完的話, 全部洗淨, 放到乙個容器裡, 用清水泡上, 蓋上蓋子, 再放到冰箱裡, 下次用的時候, 隨手挑出有點發黃的葉子扔掉, 也不必經常換水, 可以儲存很多天都不會壞掉.
10樓：匿名使用者
一、儲存香菜的步驟：
1.買回來的香菜挑有根的留下，沒根的趕緊吃了，不然就蔫了，沒有根的香菜是沒辦法儲存的。有根的香菜不需要清洗乾淨。拿乙個乾淨的礦泉水瓶子。
2.從瓶口往下最凸處開始剪，將瓶子剪成兩段。
3.上面一段不要，下面一段裝上礦泉水或者曬過的自來水，水的高度以沒過香菜根為宜。然後把這瓶加了水的香菜放在冰箱冷藏(有的人叫保鮮)室，也就是溫度在0.
5℃左右的那一層。可以保持香菜蔥鬱至少半個月。
二、備註：
1、礦泉水瓶子的話用塑料的量杯也可以，香菜吃完了量杯還可以繼續用，環保。
2、香菜一定要有根的才行，在放冰箱之前要把蔫的壞的葉子去掉。
3、這種方法也適合莖呈紫色的很矮小的非大棚種植香菜。
11樓：小妙招小竅門
香菜這樣儲存，放一年都新鮮翠綠！再也不擔心漲**了，太實用了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
新鮮香菜如何長期儲存方法新鮮小香蔥儲存方法
12樓：jq左
【新鮮香菜的儲存】
【具體操作步驟】：
1、挑選香菜時，不要挑選個頭過大的，那樣的話，香菜的莖部就很長而且粗硬，口感不太好，而且香味兒會淡一些。深綠色的香菜是成年香菜，淡綠色的是少年香菜，少年香菜吃起來口感嫩，但味道不如成年香菜足。
2、把香菜擇掉黃葉，清洗乾淨。大家可以看到，我清洗香菜時，香菜根是保留的沒有去掉，香菜根的香氣比上面的莖葉都足，而且也並不老，所以，我家的香菜，基本都是整棵吃掉不浪費。
3、只要把香菜的根部清洗乾淨即可，上面泥土比較多，多洗幾遍。
4、洗淨的香菜，盡量攤開，把香菜上的水分晾乾，一定要晾乾。
5、切成自己想要的長度，我家喝湯吃湯麵時用香菜比較多，再就是涮火鍋時蘸料要用到香菜，所以，我通常都是把它切成小碎段。切完之後，再次攤開，晾一會兒，讓切口處變得比較乾爽。
6、然後拿出準備好的自封袋，沒錯，我家常備各種型號的自封袋，便於儲存各種食物和蔬菜，整齊還美觀，密封性也好。把切好的香菜裝進去，封好袋口，放進冰箱冷凍室冷凍儲存即可。
7、吃湯水餃時，把香菜拿出來些，然後封好繼續放冰箱。冷凍過的香菜，依舊新鮮如初，香氣如初，這個方法非常不錯，大家可以試試看。
小技巧1、不要選擇梗長葉少的香菜，口感不好。
2、香菜洗淨之後一定要晾乾水分，切完之後也要晾一晾，原則就是表面不能有水分，防止放進冰箱冷凍室後香菜凍傷變味兒。
如何存放大量小蔥，香菜，蒜苗！
13樓：索霞
小蔥、香菜不怕凍，可以洗乾淨，甚至我以前凍韭菜都切好，直接凍冰箱裡，用時拿一點直接扔鍋中，色香味都好。
蒜苗就沒凍過，不知道這個東東要怎麼存。
14樓：樂天展暢
用保鮮膜蓋上，再找乙個適合的溫度放起來，保溫箱也行
香菜怎麼儲存？
15樓：time嵐憶
可以放冰箱、放入保鮮袋、曬根法等。
1、將香菜洗淨，切成適合大小，放在塑膠袋裡,存放在冰箱冷凍室中。用時取出不用解凍，味道不會變壞，香菜也不會壞掉。
2、用小碗接一碗，,把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏,每2日換水一次，即可較長時間儲存香菜。
3、將香菜裝入保鮮袋，同時放進一小塊蘿蔔(胡蘿蔔或白蘿蔔皆可)，再將保鮮袋紮緊放入冰箱冷藏室。
4、晾曬法，帶根的整株香菜洗淨、理齊，在開水鍋裡放少許食鹽，再將香菜根部放進鍋中浸燙半分鐘左右，然後把香菜全部浸入水中焯燙10秒鐘，待香菜變綠即取出，晾涼後用細鐵絲掛在通風處陰乾，切忌曝曬。3～4天後即乾透發脆,取下切成小段貯存。食用時，用開水泡軟做配料或放入湯內，都能保持原有的香味。
16樓：超驢神技能
吃不完的香菜怎麼儲存？用這方法，吃一冬天依舊翠綠新鮮，不變味
17樓：手機使用者
2.把新鮮香菜紮成小捆，包上一層紙，將根部插入塑膠袋中，稍加捆紮，將根部朝下，置於陰涼處，半月內仍新鮮如初。
3.買的時候盡量買大棵的 ,回家後，先把小棵的挑出現吃，大棵的揀去黃葉，切記不要去根，洗淨瀝乾水分，保鮮袋乙個，吹口氣進去，放入香菜，紮緊袋口，放入冰箱，這樣香菜擺7-10天都不會壞，顏色也很翠綠 .
4.買回來的香菜, 一次吃不完的話, 全部洗淨, 放到乙個容器裡, 用清水泡上, 蓋上蓋子, 再放到冰箱裡, 下次用的時候, 隨手挑出有點發黃的葉子扔掉, 也不必經常換水, 可以儲存很多天都不會壞掉.
香菜怎麼儲存?
18樓：小溪閒談影視劇
1、晾曬：將買來的香菜進行晾曬，曬上個三五天之後就會變乾變脆。這樣儲存香菜就完全可以放置一整年。
吃該蔬菜的時候我們最好先放在涼水裡面浸泡上一會，等葉子變軟之後就跟剛買回來的一樣。
2、放在通風的地方：將香菜掛在陰涼地地方通風，要注意的是不要讓太陽進行直射。用這種方法的目的是為了保持香菜的顏色。並且用這種方法還不會影響香菜的口感，非常的實用。
3、放入冰箱保鮮：天氣較熱的情況下，香菜放在常溫狀態容易腐壞，應立即放入冰箱冷藏。
19樓：匿名使用者
首先呢，就是我們要準備一些食鹽，還有就是我們要儲存的香菜。
然後我們挑選出來好的香菜，把香菜中的黃葉子、爛掉的葉子全部摘掉；然後把香菜放入水中清洗乾淨，尤其是香菜的根部，一定要多洗洗，不要有泥土；接著鍋中燒水，放一勺食鹽，我們放鹽的目的就是為了讓炒出來的香菜顏色更好看，更加的翠綠鮮豔。
等到鍋中的水燒開的時候，接著把香菜放入鍋中燙十幾秒，這樣做就是為了讓香菜保持原本的香脆，也能燙掉香菜中本來的有害物質，吃起來也可以更加的健康。
把香菜燙是一小會之後撈出，放入涼水中沖涼。然後撈出涼香菜掛在衣服架上，放到陰涼通風處。這樣既能保證香菜的翠綠，又能最大限度地保留香菜的鮮美味道。
20樓：江湖小書生
（1）將香菜捆成小捆，外包一層紙（不見綠葉為好），裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上置於陰涼處，此法可使香菜在7—10天內菜葉鮮嫩如初。
（2）當然如要長期儲藏香菜，可將香菜根部切除，擇去老葉、黃葉，攤開晾曬1—2天，然後編成辮兒，掛在陰涼處風乾，食用時用溫開水浸泡即可，香菜色綠不黃，香味猶存。
（3）將洗淨的香菜晾半天，記住沒有一點水份。再根據自己的喜好，切成好，可以用保鮮袋裝好紮緊口袋，也可以用保鮮盒盛放，再放進冰箱的冷凍室裡。
21樓：
儲存香菜
首先先來把香菜擇出來，然後把它洗乾淨。洗乾淨之後，把香菜中的水分完全控乾，大概需要半天的時間，五個小時之後，把香菜切成段，拿出乙個保鮮袋，把切好的香菜放進去，把口紮緊，別留下空隙，然後把它放進冰箱。
還可以把它做成乙個佐味的小菜來儲存，香菜黃豆。
香菜黃豆：香菜用切好的大約一厘公尺長的香菜段，把它放進碗中，加一些鹽攪拌，鹽可以稍微多一些，這樣有利於儲存。
把黃豆煮熟，先把黃豆用水泡一會兒，這樣煮起來就省事多了，煮的時候放進去一些鹽，這樣比較容易入味，把它和香菜放在一起攪拌。香菜黃豆就做好了，但是最好不要馬上吃，而是要放一段時間再吃，這樣，香菜和黃豆的味道能彼此融合，會是一道非常不錯的小菜。然後拿出乙個乾淨的容器，把做好的香菜黃豆放進去，密封好，不要讓香菜受熱，要把它放進冰箱冷藏，這樣做好的香菜黃豆可以儲存很長的時間。
22樓：超驢神技能
吃不完的香菜怎麼儲存？用這方法，吃一冬天依舊翠綠新鮮，不變味
23樓：
將香菜 洗淨,切成適合大小,放在塑膠袋裡,存放在冰箱冷凍室中.用時取出不用解凍.味道不會變壞,香菜也不會壞掉
24樓：
菜身上不要掛水.保持乾爽.整齊的放進保鮮盒裡.裝進冰箱.不要太冷.2度剛好.之前不要洗啊
香菜在冬天怎麼儲存，香菜怎麼儲存？
香菜的儲存做法 原料 香菜100克 食鹽少許。做法 1 將整棵香菜洗淨，香菜保持一棵棵的，後面晾曬的時候比較方便，也整齊。2 鍋中加入適量水，燒開。3 加入少許食鹽，加鹽可起到固色的作用，使香菜焯水後顏色保持翠綠。4 將香菜放入鍋內。5 在水中焯湯10秒鐘就可以，這個時候香菜既可以保持本身的鮮脆，顏...
香菜是如何種植的，香菜如何播種？
香菜，即芫荽，其種植方法如下 1 土壤選擇。選擇種植香菜的土地非常重要，要種植在開闊平坦的土地上。不要種在有汙染的水源邊上，或者是有汙染的礦區邊上。香菜需要的土壤要疏鬆細軟。如果是沙質的土壤，特別適合香菜生長。所以我們要對土壤進行深耕翻地，盡量保持土壤疏鬆，這樣香菜的長勢就非常旺盛。雖然香菜的根系並...
香菜怎麼吃，香菜怎麼吃好吃
有杕之杜其葉箐箐 香菜吃的方法很多，可以放一些在做好的湯裡，也可以吃餃子或者火鍋的時候跟醋芝麻醬放在一起做蘸料，還可以當成蔬菜涮火鍋，還可以把摘下來的根洗乾淨，用雞蛋包裹炸一下。 小諾 綠辣椒紅辣椒切絲和香菜一起涼拌 炸辣椒油 花椒油 最後撒少於芝麻！ 福祿大使 香菜渾身是寶啊，香菜根洗淨後，用鹽水...