1樓：匿名使用者
牛蒡杞子燉母雞的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 孕婦菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：鹹鮮味 工藝：原燉牛蒡杞子燉母雞的製作材料： 主料：母雞700克
輔料：枸杞子30克,牛蒡根100克
調料：姜5克,鹽4克,味精2克牛蒡杞子燉母雞的特色： 色澤紅潤，鮮香味醇。教您牛蒡杞子燉母雞怎麼做，如何做牛蒡杞子燉母雞才好吃1. 雞剁成塊，用水沖淨血汙；
2. 牛蒡、枸杞子分別用水洗淨；
3. 鍋內放水，放在火上燒開，把洗好的雞塊焯一下水；
4. 焯好的雞塊及牛蒡、薑片放入燉盅內，加入水，放在火上燒開；
5. 撇去表面浮沫後，放入洗好枸杞子，蓋好蓋，用小火燉2小時左右；
6. 至雞塊熟爛時，放精鹽、味精，調好口味即成。 茄汁牛蒡雞塊的做法詳細介紹 菜系及功效：粵菜
茄汁牛蒡雞塊的製作材料： 主料：雞腿兩支（剁小塊）,牛蒡2只（切段）
輔料：蒜頭末1大匙
調料：茄醬5大匙,糖,醬油各3大匙,醋2大匙,太白粉及香油適量教您茄汁牛蒡雞塊怎麼做，如何做茄汁牛蒡雞塊才好吃 (1) 雞肉加糖、醬油、香油及胡椒粉、太白粉攪拌均勻，醃30分再炸成金黃色。 (2) 牛蒡用開水加醋煮熟撈起切厚斜片備用。
(3) 起油鍋，先爆香蒜末，把全部調味料全部放入，再下雞塊及牛蒡燴至入味，汁收乾即可起鍋。
2樓：匿名使用者
胡蘿蔔玉公尺牛蒡湯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜
胡蘿蔔玉公尺牛蒡湯的製作材料： 主料：排骨250克,牛蒡1/2根,玉公尺一根,胡蘿蔔一根
調料：鹽教您胡蘿蔔玉公尺牛蒡湯怎麼做，如何做胡蘿蔔玉公尺牛蒡湯才好吃 做法步驟：1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗乾淨.備用.
2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉公尺切小段,胡蘿蔔切成滾刀塊.
3.把排骨,切好的牛蒡,玉公尺,胡蘿蔔一起,放入燉鍋當中,加適量水,大火煮開後,改用小火燉60分鐘,加鹽調味即可。 牛蒡燉雞的做法詳細介紹 菜系及功效：
家常菜譜 營養不良食譜 貧血食譜 月經不調食譜
口味：鹹鮮味 工藝：燉牛蒡燉雞的製作材料： 主料：牛蒡根300克,雞550克
調料：大蔥10克,姜5克,鹽5克,雞精3克,胡椒粉5克,料酒10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]5克,陳皮5克,花椒3克教您牛蒡燉雞怎麼做，如何做牛蒡燉雞才好吃 1. 將牛蒡去皮洗淨，切成厚片；
2. 蔥、姜洗淨，蔥切段、薑切片；
3. 將雞宰殺洗淨，用開水焯一下撈出待用；
4. 坐湯鍋加適量水再放入雞，開鍋後加入料酒、鹽、雞精、大茴香、陳皮、桂皮、花椒水、蔥段、薑片燉至肉熟，出鍋前撒入胡椒粉即可。 小帖士-食物相剋：
牛蒡根：牛蒂根與實根相剋。
3樓：匿名使用者
牛蒡去皮，用滾水川燙5分鐘，再將其斜切2.5公分長之斜片。
2.鍋入1000cc的水，加入排骨滾3分鐘，再入牛蒡、腰果煮10分鐘。最後再加調味料即可。
4樓：匿名使用者
正常是出味最佳，不宜太久。
鮮牛奶怎麼煮？煮多長時間為宜？
5樓：夾腦計畫
兩招健康煮牛奶法！別以為煮牛奶是小事，錯誤的方法會造成營養的流失哦，
同仁堂牛蒡茶煮多久時間最好呢，喝多了有什麼***嗎？
6樓：無級abc老師
同仁堂牛蒡茶煮多少時間最好應該是十五分鐘最好它的***也是有的容易引引起起腹
牛蒡怎麼煮水喝
7樓：夢兔
健康五行湯 主料：牛蒡300克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔100克，蘿蔔葉四分之一，香菇1枚。 做法：
牛蒡切成2公釐厚的薄片，其他其他蔬菜連皮切成大塊加水1500克，大火煮沸後慢火熬10-15分鐘即可。 功效： 1.
促進正常人體細胞繁殖； 2.增加血液中白血球和血小板； 3.在人體內產生30餘種抗生素； 4.
提高人體免疫力，淨化人體環境，清除人體垃圾。
蔬菜湯和糙公尺茶的飲用方法
1水煮型 使用玻璃鍋或不鏽鋼鍋，加入500-600毫公升的水，水煮沸後關至小炎，放入蔬菜包煮25-30分鐘，即可欽用。 2燜泡型 使用不鏽鋼保溫杯，加入300毫公升的開水（95度以上），放入燜泡型蔬菜包，將保溫杯蓋緊，燜30分鐘，即可欽用。 3糙公尺茶可水煮亦可燜泡。
按上述介紹的方法：40克一包的糙公尺茶，用600-700毫公升水，20克一包的用300-400毫公升水。 50-60度效果最佳。
這樣才可以加速血液迴圈，讓蔬菜湯與茶的養份能迅速地進入細胞內做修復與更新。
8樓：繆旺回安
1、牛蒡去皮，切絲片；
2、然後蘿蔔切片或切丁，量比牛蒡少；
3、可加一棵小青菜；
4、可放1到2個香菇，香菇切兩半或者切丁。
接著開始煮湯，牛蒡、蘿蔔、香菇放進去，水量按自己煮湯的習慣就行，放鹽（適量，盡量偏淡），煮沸後放青菜，小火熬上15分鐘左右。
9樓：之曦哲
這個牛蒡根化療期間能熬水喝嗎
10樓：匿名使用者
水中燉牛蒡
原料：土雞半隻。輔料：
牛蒡1根、紅棗8顆、枸杞20顆。調料：姜1塊、鹽1茶匙（5克）。
做法：1、將土雞洗淨。牛蒡去皮切成塊，泡入水中（牛蒡的氧化速度比蓮藕還要塊。
不過顏色變黑也別擔心，因為煲湯之後，牛蒡的顏色也肯定不是白色的）。2、鍋中到入水大火煮沸後，放入雞焯燙至變色後撈出，鍋中的水倒掉不要。薑切成片，或用刀拍散。
3、將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，大火煮開後，改成中小火，放入薑片，牛蒡，紅棗和枸杞，蓋上蓋子煲2小時，調入鹽即可。
烹飪步驟：
1.將土雞洗淨。牛蒡去皮切成塊，泡入水中（牛蒡的氧化速度比蓮藕還要塊。不過顏色變黑也別擔心，因為煲湯之後，牛蒡的顏色也肯定不是白色的）
2.鍋中到入水大火煮沸後，放入雞焯燙至變色後撈出，鍋中的水倒掉不要。薑切成片，或用刀拍散
3.將焯好的雞放入砂鍋中，一次性倒入足量冷水，大火煮開後，改成中小火，放入薑片，牛蒡，紅棗和枸杞，蓋上蓋子煲2小時，調入鹽即可
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