1樓:sc木頭魚
用料雞爪 一斤
小公尺辣 10-15個
香菜 一兩
醬油(生抽) 適量
醋 適量
香油 適量
獨蒜 10個
白糖 適量
料酒 2勺
姜 4片
檸檬 3-4片
超級好吃的酸辣鳳爪的做法
雞腳洗乾淨,切成兩半,涼水下鍋放入料酒、薑片,水開煮開6分鐘,關火,把雞腳放入涼水裡泡會,(有冰水更好)
把洗乾淨的香菜、小公尺辣切段,蒜切碎備用
把切好的配料放入碗內,加入醬油、醋,醬油和醋要多加點,好入味,加好醬油和醋嚐下酸味,看適合自己口味不,然後加入白糖,香油
把涼好的雞腳瀝乾水分,倒入調好的碗裡,攪拌一下,放入檸檬片蓋好蓋子,放入冰箱冷藏5-6小時,就可以開吃了,簡直好吃得停不下來
2樓:匿名使用者
63地狂星獨火星孔亮64地飛星
3樓:
超級好吃的酸辣鳳爪的做法
雞腳洗乾淨,切成兩半,涼水下鍋放入料酒、薑片,水開煮開6分鐘,關火,把雞腳放入涼水裡泡會,(有冰水更好)
把洗乾淨的香菜、小公尺辣切段,蒜切碎備用
把切好的配料放入碗內,加入醬油、醋,醬油和醋要多加點,好入味,加好醬油和醋嚐下酸味,看適合自己口味不,然後加入白糖,香油
把涼好的雞腳瀝乾水分,倒入調好的碗裡,攪拌一下,放入檸檬片蓋好蓋子,放入冰箱冷藏5-6小時,就可以開吃了,簡直好吃得停不下來
醬鳳爪的做法,醬鳳爪怎麼做好吃,醬鳳爪的家常
醬鳳爪的做法 1.鳳爪洗淨去指甲 2.準備黃醬 花椒 大料 老抽 料酒 鹽和薑切片3.鳳爪冷水入鍋焯水 4.炒鍋入油和適量白糖,白糖溶化後放入鳳爪炒糖色5.鳳爪炒到金黃後倒入3大勺黃醬 6.鳳爪與黃醬翻炒均勻 7.倒入開水,沒過鳳爪 8.放入花椒 大料 姜 9.倒入適量料酒 10.倒入適量老抽 11...
怪味鳳爪怎麼做好吃,怪味鳳爪的家常做法
咿婷 主料鳳爪300克 輔料油適量鹽適量醋適量糖適量姜粉適量花椒粉適量步驟怪味鳳爪的做法步驟11.準備鳳爪 怪味鳳爪的做法步驟22.改刀對半切開 怪味鳳爪的做法步驟33.泡於水中 怪味鳳爪的做法步驟44.姜分和花椒粉 怪味鳳爪的做法步驟55.醬油 醋 姜粉 花椒粉合影怪味鳳爪的做法步驟66.適量糖 ...
酸辣紫蘇的做法,酸辣紫蘇怎麼做好吃,酸辣紫蘇
材料主料 紫蘇葉240g 輔料 油適量 生抽適量 酸姜適量 酸辣椒適量 酸藠頭適量 大蒜適量 酸筍適量 酸梅適量 辣椒醬適量 酸辣紫蘇 紫蘇葉泡水裡洗乾淨。準備好酸姜 酸辣椒 酸藠頭 酸筍和酸梅。將紫蘇葉切碎。蒜公尺切碎。酸藠頭切碎。酸姜 酸筍 酸辣椒切絲。熱鍋下油。倒入蒜公尺。蒜公尺出香味後,倒入...