1樓：炎仌王
用料大蒜瓣 300克
食用油 適量鹽 適量糖 一小勺小蔥白 十根紫皮洋蔥 小半個
八角 兩個桂皮 一小塊香葉 一片芝麻油（香油） 適量
蒜蓉醬的做法
大蒜去皮.洗淨.控乾水分.
如果有獨頭蒜的時候.
用獨頭蒜最好.
沒有的話.
肯定是用普通的也行啊.
小蔥白洗淨.
紫皮洋蔥切成絲.
八角.桂皮.香葉準備好.
大蒜剁碎.
建議手動剁碎的.
會口感好很多.
我懶.就不接受建議了.
我是用料理機打碎的..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鍋裡倒油.
把除蒜末的其它材料一同放入.
小火加熱..！
油的多少隨伱放.
不過建議多放油.
不易壞.
後面用人家的地方多著呢...！
隨著加熱.油溫公升高.
材料的香味都慢慢出來了.
蔥和洋蔥開始變色或邊沿變黃時.
把這些香料夾出丟掉..
炸太久成品會發苦.
蔥白和洋蔥繼續炸.
蔥白和洋蔥炸乾後關火夾出來..
可以不要丟掉.
做菜或吃麵條放.
特香...！（特會過日子）
油放鍋裡讓它放至有一點餘溫..
油餘溫後.
把蒜末倒進鍋裡...
也可以留一半.炸一半..！
這是做金銀蒜.
（具體我寫在下面的小貼士裡）
小火慢炸.
用鍋鏟勤炒動...
避免糊了底.
一直到蒜末炸透.
香味全部出來.
再炸至變黃關火.
可以再放一湯勺的芝麻油（香油）攪拌均勻.
再放鹽.糖調味..
放涼後裝入消過毒的無水玻璃瓶.
放冰箱冷藏儲存就好..
可以放挺久的！
如果做的比較多的.
可以用那種小的玻璃瓶裝.
用一瓶取一瓶.
這樣儲存的時間能更久.！
2樓：匿名使用者
很簡單，記得放半勺鹽和和兩個小辣椒
蒜蓉醬的做法，蒜蓉醬怎麼做好吃，蒜蓉醬的家常做法
3樓：本溪綜合資訊
原料：bai
辣椒、蒜、鹽du、高濃度白酒、瓶子zhi
做法：1、將辣椒和蒜dao
洗乾淨，晾乾水！（
4樓：我家有菜
蒜蓉醬怎麼做？攪碎機裡面加入大蒜小公尺辣，開動機器加入蒜泥，鹽糖生抽，蠔油白酒醋，熬製十分鐘即可。
5樓：匿名使用者
蒜蓉醬這樣做比飯店的還好吃
6樓：小管家美食
蒜蓉醬其實做法也非常的簡單，先把三分之二的蒜蓉放在鍋中炒香，顏色炒成金黃色，然後再放另一半沒有炒的蒜蓉一起炒
7樓：我何處流浪
家裡有生蠔，茄子的可以做個蒜蓉醬烤著吃，美味極了
8樓：smile微信
蘸醬菜季節《蒜蓉醬》自己做
小美蒜蓉醬的做法步驟圖，小美蒜蓉醬怎麼做好吃
9樓：0澤國a網盤
用料蒜頭 800克
茴香 3個
香葉 5片
蔥白 10根
食用油 400-500克
鹽 大約兩大勺30克
糖一勺 10-15克
小美蒜蓉醬的做法
放入全部蒜，6秒/6速，量少減速，
清空主鍋，放入油，香料，10分鐘/v/3-3.5速撈出所有香料，倒入蒜蓉，鍋蓋壓網籃，30分鐘/v/3-3.5速出鍋了，炒菜時放點，涼拌菜，涼拌麵，想怎麼吃就怎麼吃，非常香做醬同時把瓶子消毒，烤箱100度，15分鐘，開熱風上傳你做的小美蒜蓉醬
蒜蓉醬爆炒魷魚須的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：0澤國a網盤
用料魷魚須 250g
大蔥 一小段
蒜蓉醬 一袋
孜然、芝麻（燒烤料） 若干
蒜蓉醬爆炒魷魚須的做法
準備食材
緩魷魚須
清洗多次
將蔥切絲
燒熱水抄一下魷魚須
撈出備用
熱油 放入蔥絲 爆香
放入魷魚須 翻炒
放入蒜蓉醬 翻炒
放入孜然、芝麻（含鹽的燒烤料）
繼續翻炒 直至變色 變硬
裝盤曬圖
小貼士蒜蓉醬可以多加 如果口味重
上傳你做的蒜蓉醬爆炒魷魚須
自製蒜蓉醬的做法步驟圖，自製蒜蓉醬怎麼做
11樓：檸萌
自製蒜蓉醬的做法:
材料蒜頭 300克,麻油 一大匙,鹽 一匙做法1、蒜頭拍碎剝膜切成細末或是用調理機打成細末都可；
2、開小火熱油鍋放入麻油微溫後倒入蒜末拌炒；
3、聞到蒜香味加入鹽調味即可裝罐冷卻後放入冰箱儲存。
家常秘製蒜蓉醬的做法大全，秘製蒜蓉醬怎麼做好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
用料蒜子2000g
菜籽油 1000g
花椒 數粒
八角 2粒
鹽 半勺
白醋 1勺
秘製蒜蓉醬的做法
蒜子放入攪拌機裡攪碎。秘製蒜蓉醬的做法 步驟1鍋內倒入【菜籽油】燒熱，放入花椒八角。
油稍涼後撈出。秘製蒜蓉醬的做法 步驟2
趁油餘熱，加入蒜蓉炸香。
放入白醋一小勺保鮮。秘製蒜蓉醬的做法 步驟3再放入半勺鹽調味秘製蒜蓉醬的做法 步驟4
冷卻後裝進無水玻璃器皿，密封冷藏儲存。
蒜蓉辣椒醬的做法步驟圖，蒜蓉辣椒醬怎麼做
13樓：自娛自樂說今宵
準備材料：小辣椒：500克、大蒜：50克、姜：50克、鹽：50克、白糖：20克、白醋：10克、50度以上的白酒：10克。
1、辣椒洗乾淨晾乾水
2、晾乾水的辣椒把辣椒蒂剝掉
3、蒜洗乾淨姜去皮晾乾水備用
4、把薑蒜剁成蓉
5、辣椒切段
6、切好的辣椒用攪拌機打碎，打到這樣就可以了。
7、打好的辣椒倒在乾淨大碗裡
8、把蒜蓉薑蓉倒進辣椒裡，鹽 白糖 白醋 白酒一起放進去。
9、然後攪拌均勻
10、裝到乾淨無水的瓶子裡蓋好蓋子。室溫放三天後再放進冰箱裡儲存，一周後可以食用。
14樓：魯姐美食
蒜蓉辣椒醬怎麼做？準備小公尺辣大蒜姜攪碎機打碎，起鍋燒油加入，白酒，生抽蠔油，鹽，晾乾後放入罐子裡面。
15樓：匿名使用者
用料姜 適量
鹽 適量
糖 少量
蒜 大量
優質黃豆醬 適量
純手工蒜蓉辣醬的做法
準備新鮮的小尖椒，洗淨曬乾，沒有水份
辣椒切成小段，姜、蒜洗淨切成蒜末備用
將辣醬和蒜末薑末充分攪拌均勻
加鹽，糖，味精，倒入黃豆醬，拌勻醃製兩三天就可以吃了
烤生蠔的蒜蓉醬料怎麼做
老彩紛呈 烤生蠔的蒜蓉爛了，醬料怎麼做，姜醬，姜蒜搗碎，用麵醬攪合一下就可以啦。 愛游泳的小海豚 這個蒜蓉醬料的話，就是擱入蠔油，然後再放上蒜，放上醬油，香油 烤生蠔的蒜蓉醬料怎麼做？考生號的同時把將切成末放點醋，最好放點料酒，好友加在一起就可以了。 烤生蠔的。蒜蓉醬。料怎麼做？生蠔是海產品。味道很...
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