1樓:苑澍賓運鋒
前言對於上班一族來說,做菜以簡單快捷為主,尤其是午餐,快點煮好,吃了還能午休一下是最好的,因此我家午餐的菜是以蒸為主,煮飯時把菜放下去一起蒸,飯熟菜也熟了。
材料主料:排骨250g;
輔料:油適量、鹽適量、豉油適量、澱粉適量、蒜蓉適量、蔥適量蒜蓉蒸排骨
1把排骨洗乾淨斬塊
2蒜剁蓉
3把蒜蓉、油、鹽、豉油和澱粉加到排骨裡
4把排骨拌勻
5把排骨放到電飯煲的蒸架上,按下煮飯健即可6蒸熟後加入蔥,蓋上蓋子焗兩分鐘即可
7蒸好上桌
小貼士排骨蒸熟了再放蔥,蔥才不會黃。
2樓:仰依風
喜歡充滿陽光的廚房,早晨6點它只屬於我,早餐吃蒜香蒸排骨
3樓:農家樂美食記
剁成塊的排骨裝入碗中,放大蒜公尺、生抽、料酒、鹽、耗油抓均勻醃製2個小時,鍋裡放油,把排骨過一下油,鍋裡留少許底油,放點辣椒麵炒香,倒入排骨一起炒,最好調好味即可。
蒜蓉嫩蒸排骨怎麼做
4樓:射手老衲娜
用烤箱錫箔紙做出來比較好吃。先把味道都醃製好。
5樓:仰依風
喜歡充滿陽光的廚房,早晨6點它只屬於我,早餐吃蒜香蒸排骨
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6樓:挖兔美搭軟體
食材主料
排骨250g
輔料蒜蓉
適量薑絲
適量醬油適量鹽
適量步驟
1.將蒜蓉和薑絲放在排骨上
2.放入適量花生油,醬油,鹽醃製片刻
3.放入蒸鍋大火燒開水,轉中火蒸15--20分鐘,視排骨大小而定4.完成,取出待食用。
7樓:
蒜茸蒸排骨的做法
1.小排用流動水將血水沖洗乾淨。
2.蒜切末,蔥切花。
3.小排裡加入蒜末,生粉,少許油,雞粉,生抽,料酒,胡椒粉,鹽所有配料。
4.拌勻醃製半小時。
5.滾水入鍋蒸熟透即可。
6.出鍋撒上蔥花即可上桌。
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