1樓：匿名使用者
材料豬肉，蓮藕，麵粉，料酒，醬油，胡椒粉，花椒粉，鹽，雞精，蔥薑末，調和油，蠔油，香油，
做法1.豬肉洗淨剁成肉餡，加入調料調和成餡料。這次的肉餡是用里脊肉做的，沒別的肉了，就剩一條里脊，用里脊做餡對我來說有點奢侈
2.蓮藕去皮洗淨，用擦板擦成細絲。呵呵，我這個方法最簡單實用了，如果用刀剁，那可費功夫了，還會剁得到處都是
3.用手摶出水分，放進肉餡中
4.拌勻，餃子餡就大功告成了
5.餳好的面下劑子。一般情況下都是先和麵再調餡，調餡的過程也是麵糰餳發的過程，這樣餡料調好就可以下手包了
6.按扁
7.用擀麵棍擀成餃子皮
8.包好餃子
9.下鍋煮熟即可
2樓：咿婷
材料：五花豬肉350克，蓮藕350克。
調料：姜兩片，蔥頭兩粒，蒜肉一粒，香菜、紹酒、蔥各少許，色拉油兩湯匙，白糖一湯匙，生抽一茶匙，胡椒粉少許。
做法：①將五花肉整塊放在沸水中，加薑汁、紹酒各兩湯匙，蓮藕豬肉
蓮藕豬肉
高火8分鐘，取出衝去油膩，切成骨牌狀。
②將蓮藕洗淨去皮切大件，姜、蔥、蒜皆拍扁。
③在器皿內加兩湯匙色拉油，爆香姜、蔥、蒜後，連同豬肉、蓮藕一起放入拌勻，加紹酒、水，中火30分鐘，加水一杯、白糖一湯匙、生抽一茶匙、胡椒粉少許，再中火約10分鐘，撒上香菜、蔥即可。
3樓：淮安海之聲***
豬肉攪成糊狀，做成藕夾比較好吃的；。
空心菜和豬肉怎樣做菜？
4樓：易書科技
空心菜炒肉
原料:空心菜300克，豬瘦肉200克，油、鹽、白糖各適量。
做法：將空心菜洗淨；把豬瘦肉切成絲。炒鍋內放油，加入肉絲煸炒；再加入鹽、白糖，略炒後放入空心菜翻炒，片刻即可。
豬肉和蓮藕怎樣做好吃
5樓：匿名使用者
用料豬肉200
柿子椒50g
調料食鹽
適量醬油
適量調和油
適量豬肉炒藕片的做法內
1.準備好豬肉和蓮藕。容
2.蓮藕去皮切片。
3.清水裡滴兩滴白醋，將蓮藕片泡入。
4.豬肉、青椒切片備用。
5.蓮藕在沸水裡焯至斷生。
6.撈出瀝乾水分。
7.鍋內放一點點油，放肥肉小火炒炸。
8.待肥肉炸至微黃，加入瘦肉翻炒，加適量鹽。
9.待豬肉變色，放入蓮藕。
10.加入青椒，翻炒至青椒斷生加適量鹽、醬油調味即可。
蓮藕煲豬肉怎麼做好吃
6樓：
1.擺盤，將豬肉和蓮藕切塊，薑蒜切片，蔥、青紅椒切絲備用。
2.外鍋加熱放入適量的油，放豬肉加薑蒜等調味料爆香。
3.蓮藕切塊，放入爆香的豬肉中，加入適量的水加蓋燉煮沸後，加入調味料。
4.煲至水收乾後起鍋，將香蔥香菜辣椒切絲撒在菜上即可。
7樓：匿名使用者
主料蓮藕
半個豬肉
100g
輔料花生油
1勺味極鮮
3/1匙
花椒粒適量蔥1段
姜2片步驟1.蓮藕清洗乾淨削皮，豬肉切大塊。
2.蔥切絲，薑切片。
3.蓮藕切塊。
4.豬肉切塊。
5.炒鍋放花生油燒熱。
6.加入蔥薑，花椒粒炒出香味。
7.放入豬肉煸炒到微黃。
8.放入味極鮮出香。
9.放入蓮藕翻炒上色。
10.加入水與蓮藕齊平就可以，蓋鍋蓋大火燒開，轉中火20分鐘就可以了。
8樓：junbo的故事
用大骨或排骨吧，豬肉不好，加些花生
9樓：行者常至
擺盤，將豬肉和蓮藕切塊，薑蒜切片，蔥、青紅椒切絲備用。
豬肉炒蓮藕怎麼做
10樓：陽城幹部
肉藕都切絲，先炒肉再放藕調味即可。
11樓：丶
瘦肉用澱粉和豆瓣（老乾媽）醃一下，藕片在鍋裡炒一下，放鹽後再和肉一起炒
豬肉加藕的肉餡怎麼做
12樓：殷天傲都
用料：500克大肉，蓮藕500克，生蔥，生薑各50克，雞蛋2個，澱粉一小勺，食鹽、公尺酒、味精、胡椒粉、香油少許。
作法：將大肉成餡，生薑、生蔥、蓮藕成粒，先把肉加入150克水拌上勁，放入雞蛋和澱粉打拌均勻，再放放其它的配料。拌均勻即可。
13樓：漢壽亭侯
肉餡剁碎不加水，藕切碎與肉餡混合就可以了
14樓：拾萬里之外
一、材料
豬肉200克、蓮藕100克、食鹽5克、醬油5克、雞精3克、蔥花5克、姜沫5克、料酒3克、蠔油5克、香油5克、胡椒粉2克、花椒粉2克、調和油3克、
二、做法
豬肉洗淨剁成肉餡，加入調料調和成餡料。
蓮藕去皮洗淨，用擦板擦成細絲。
用手摶出水分，放進肉餡中。
拌勻，豬肉蓮藕餡就完成了。
當蓮藕遇到豬肉，怎麼做才會好吃，今天教給大家
15樓：紅林花開
豬肉炒藕片的做法
主料豬肉200g
柿子椒50g
調料食鹽
適量醬油
適量調和油
適量1.準備好豬肉和蓮藕。
2.蓮藕去皮切片。
3.清水裡滴兩滴白醋，將蓮藕片泡入。
4.豬肉、青椒切片備用。
5.蓮藕在沸水裡焯至斷生。
6.撈出瀝乾水分。
7.鍋內放一點點油，放肥肉小火炒炸。
8.待肥肉炸至微黃，加入瘦肉翻炒，加適量鹽。
9.待豬肉變色，放入蓮藕。
10.加入青椒，翻炒至青椒斷生加適量鹽、醬油調味即可。
豬肉蓮菜餡怎麼做好吃
16樓：0澤國a網盤
材料豬肉，蓮藕，麵粉，料酒，醬油，胡椒粉，花椒粉，鹽，雞精，蔥薑末，調和油，蠔油，香油，
做法1.豬肉洗淨剁成肉餡，加入調料調和成餡料。這次的肉餡是用里脊肉做的，沒別的肉了，就剩一條里脊，用里脊做餡對我來說有點奢侈
2.蓮藕去皮洗淨，用擦板擦成細絲。呵呵，我這個方法最簡單實用了，如果用刀剁，那可費功夫了，還會剁得到處都是
3.用手摶出水分，放進肉餡中
4.拌勻，餃子餡就大功告成了
5.餳好的面下劑子。一般情況下都是先和麵再調餡，調餡的過程也是麵糰餳發的過程，這樣餡料調好就可以下手包了
6.按扁
7.用擀麵棍擀成餃子皮
8.包好餃子
9.下鍋煮熟即可
豬肉蓮藕餃子怎樣做？豬肉蓮藕餃子餡怎麼做
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