1樓：
主料胡蘿蔔
300g輔料油
適量鹽適量雞蛋
4個木耳
適量五香粉
適量青菜
適量麵粉
適量步驟
1.把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎
2.木耳泡發洗乾淨也剁碎
3.將雞蛋打散，倒入鍋中滑炒，炒成小丁後關火放入蔥花炒勻4.然後鍋中放油，油熱後將胡蘿蔔絲炒軟，盛出備用5.
炒好的胡蘿蔔放入雞蛋丁和木耳中，加入適量的青菜末、鹽、五香粉拌勻這個餡就調好了
6.溫水一點一點的加麵粉中，用手將麵粉打成雪花狀的絮，然後將麵粉絮揉成一團蓋濕布醒上半個小時後，揉光滑
7.將餳發好的麵糰揉成乙個均勻的長條，然後用刀切成均勻大小的小麵糰8.擀成麵皮
9.餃子皮放上適量餡
10.左手做乙個小碗狀、右手捏餃子邊
捏成乙個個小褶，餃子就包好了
11.鍋中放適量水，水開倒入餃子，待水開後再分別加入3次小碗冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可
小貼士炒胡蘿蔔時一定炒到油脂黃亮
只有這樣胡蘿蔔素才能最大限度的釋放出來
2樓：f5大師
蓮藕胡蘿蔔這些蔬菜材料都是高纖維的主，作為餡料口感比較乾柴，而木耳太容易軟爛，所以要注意控制用量比例。
蓮藕胡蘿蔔要切成小粒，焯水，使其不至於太乾柴。
肉一定要切碎，加入少量的嫩豆腐（比如白玉豆腐）。
拌餡時加入適量蛋清，可使口感更加順滑。
木耳蓮藕肉餡花樣餃子怎麼做
藕跟木耳胡蘿蔔用做魚香肉絲的做法能做麼
3樓：沐之璃第一眼的世界
用料蓮藕 1節
胡蘿蔔 1根
木耳 1把
鹽 1小匙
生抽 1/2匙
味精 1小匙
澱粉 1匙
花生油 適量
清炒蓮藕胡蘿蔔木耳的做法
蓮藕去皮洗淨切片泡在稀醋水裡，防變黑，胡蘿蔔去皮洗淨切片，木耳洗淨撕成小朵，生抽、味精調成汁，澱粉加冷水調芡汁。
鍋中燒開水，下入藕片，胡蘿蔔焯至水再次開，一起撈出，過冷水控水待用。
另起一鍋燒熱下油，放入木耳翻炒，下入藕片胡蘿蔔，下調汁，蓋鍋蓋，燜至聽到木耳『噗』一聲，下芡汁，翻炒幾下即可出鍋。
4樓：說謊要被雷劈的
可以吧，就是藕沒那麼入味唄
怎麼做好吃，木耳胡蘿蔔炒蓮藕的家常做法
5樓：高雅大氣很有笵
食材主料蓮藕100g木耳30g胡蘿蔔32根 輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量十三香適量
步驟木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟11.把胡蘿蔔 木耳 蓮藕洗淨切好木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟22.然後把蓮藕冷水下鍋汆一下木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟33.
水開1分鐘後撈出木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟44.用冷水衝去上面的澱粉木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟55.然後爆鍋把蔥花和十三香爆香木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟66.
放胡蘿蔔 木耳翻炒均勻木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟77.放蓮藕翻炒均勻放鹽 雞精 出鍋即可木耳胡蘿蔔炒蓮藕的做法步驟88.完成啦
蘿蔔纓豬肉餃子的做法，蘿蔔纓豬肉餃子怎麼做
6樓：匿名使用者
蘿蔔纓豬肉餃子的做法如下：
主料：豬肉500g，蘿蔔纓250g，小麥麵粉300g。
輔料：香油、鹽、薑粉、胡椒粉、老抽、生抽、料酒、蔥花適量。
步驟一：把輔料和豬肉餡拌勻備用。
步驟二：把蘿蔔纓切碎，然後用鹽醃10分鐘。
步驟三：把醃好的蘿蔔纓擠乾淨水分。
步驟四：把擠乾淨水分的蘿蔔纓和豬肉拌勻製成餃子餡。
步驟五：麵粉和軟之後醒30分鐘，然後切成小丁子。
步驟六：把切好的小丁子擀成大小適中的餃子皮。
步驟七：包上餃子餡即可。
木耳蓮藕瘦肉湯的做法，木耳蓮藕瘦肉湯怎麼做
7樓：匿名使用者
食材主料
蓮藕300克
干貝50克
黑木耳50克
豬瘦肉300克
輔料滾水
600毫公升
步驟1.食材圖。
2.干貝擇洗乾淨。
3.豬瘦肉擇洗乾淨，焯燙一下，去血水。
4.蓮藕去皮，擇洗乾淨，切塊。
5.全部食材放入電壓力煲內膽中。
6.倒入滾水。
7.蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。
8.機器工作完畢，斷電，揭蓋。
9.盛出享用。
小貼士此湯原汁原味，如口味重者，可酌量加入食鹽調味。
木耳芹菜胡蘿蔔的做法，黑木耳,芹菜,胡蘿蔔雞蛋餡的做法
007東風一號 胡蘿蔔木耳炒芹菜 用料胡蘿蔔一小根 木耳五朵 芹菜一大根 或者香芹十根左右蒜末蔥 胡蘿蔔木耳炒芹菜的做法 1.泡發木耳，切絲。胡蘿蔔切絲，或者用大眼的擦子擦絲。2.芹菜斜刀切絲，香芹斜刀切段。掉一下水，水開了，放進去，攪兩下，撈出來，沖涼，控幹水備用。3.蔥末，蔥蒜混合末。4.起鍋，...
求蘿蔔纓子素水餃餡做法，蘿蔔纓豬肉餃子的做法，蘿蔔纓豬肉餃子怎麼做
去超市買些珍珠蘿蔔,買些纓子，纓子要嫩綠的那種,賣蘿蔔纓包餃子好吃有營養。卞蘿蔔做餡不要焯水。卞蘿蔔沒有青蘿蔔那種濃重的辛辣味，不需要經過焯水去除，而且焯水會讓卞蘿蔔中的營養成分流失，還會使得卞蘿蔔流失大量的水分，這樣不僅影響口感，也會降低卞蘿蔔的營養價值。所以在用卞蘿蔔做餡料的時候，不需要先焯水。...
胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃，胡蘿蔔豬肉餡包子怎麼調餡好吃的
再涼過人心 步驟胡蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟11.豬肉切丁。胡蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟22.放入攪拌機內。胡蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟33.攪拌成細肉餡，然後盛出來。胡蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟44.胡蘿蔔洋蔥切大塊放入攪拌。胡蘿蔔肉餡餛飩的做法步驟55.待胡蘿蔔攪拌碎，把玉公尺粒倒入攪拌兩下即可。胡蘿蔔肉餡餛飩...