1樓：溫柔還透徹的小純真
做菜或做湯時，如果做鹹了，可拿乙個洗淨的土豆切成兩半放入湯裡煮幾分鐘，這樣，湯就能由鹹變淡了。
記得採納啊
2樓：再見
土豆可養胃**防中風 防中風：土豆中含有豐富的b族維生素和優質纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量；其中的黏體蛋白質，能預防心血管疾病。
與其他富含鉀元素的食物如香蕉、杏、桃一樣，土豆能減少中風的危險，且無任何***。有學者指出，每日吃1個土豆，即可使中風的機會下降40%。 **：
首先吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充飢食物望塵莫及的。 每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘的脂肪漸漸代謝掉。
其次，吃土豆不必擔心營養單一，有損健康。土豆含的優質蛋白質首屈一指，無論是營養價值還是保健功能，都不在黃豆之下；即便是人體需要的其他營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等，它也比公尺麵更全面。近些年來，義大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國家，先後湧現了一批風味獨特的土豆食療餐廳，以滿足健美**人士的日常需求。
養胃：中醫認為土豆能和胃調中、健脾益氣，對**潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
3樓：苦只食美貨
很多人以為土豆中含澱粉較多，沒多大營養，吃多了還 容易發胖。其實，土豆是一種低熱量、低脂肪的食品，每1000克土豆的熱量僅為同量大公尺或麵粉的20%左右，所含脂肪是大公尺或麵粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白質比大豆還好，是最接近動物蛋白的一種植物蛋白。
近年來，經研究證明，常吃土豆還可以預防腦中風的發生。 這主要是由於土豆中含有豐富的鉀。鉀在人體中主要分布在細胞內，有著重要的生理功能，能維持細胞內的滲透壓，參與能量代謝過程，維持神經肌肉正常的興奮性。
缺鉀的人則腦血管容易破裂，發生中風。另外，土豆中的粗纖維可以起到潤腸通便的作用。便秘者用力憋氣解便時，會使血壓突然公升高，這也是中風的乙個重要誘因。
土豆中還含有一種類似轉換酶的物質，具有降壓藥一樣的功效，能使血管舒張、血壓下降。據印度醫學專家研究，乙個人只要堅持每星期平均吃上5—6個土豆，患中風的危險會下降40%。 吃土豆時有很多小竅門，掌握它們，更有助於營養的吸收：
1.土豆去皮越薄越好。土豆皮含有較豐富的營養物質，因此去皮不宜厚。
去皮後要存放在冷水中，再在水中滴幾滴醋，可使土豆不變黑。 2.新土豆去皮法。
把新土豆放入熱水中浸泡一下，再倒入冷水中，這樣就很容易去皮。 3.做土豆放奶味道好。
白水煮土豆時，加點奶，不但味道好，也可防止土豆肉質發黃。（圖為本網收集）
4樓：猴咐蹦
先切開在吃啊！！！！
土豆有什麼做法，土豆做法有那些？
切成厚片油炸，或者切絲油炸，就變成了薯片薯條了。切成薄片烘烤，就是脆脆的那種薯片了。切細絲炒，可以清炒，也可以加入胡蘿蔔絲，肉食，還可以用鹹蛋黃等等一起做。切塊可以燉肉，紅燒肉，牛肉，排骨，雞鴨都可以一起燉。非常薄的土豆片和絲，還可以開湯，就像紫菜蛋湯一樣的做法。蒸熟直接吃也可以，還可以烤著吃，依照...
秋天吃土豆有什麼好處秋天吃土豆的作用
1 秋天吃土豆能 秋天吃土豆可以起到良好的 作用，因為土豆是一種低脂肪的食材，它既能讓人們產生飽腹感，又不會讓人體攝入大量的脂肪。另外土豆中的一些成分還能加快人體內部脂肪的代謝與分解，能讓它們分解成水分排出體外，經常食用可以起到不錯的 作用。2 秋天吃土豆能美容 秋天吃土豆還能美容，土豆含有多種維生...
常吃土豆粉有什麼害處，常吃土豆有什麼壞處
卑露 沒有什麼危害。土豆的營養價值很高，土豆中含有澱粉 蛋白質 脂肪 醣類，還含有人體必須的21種氨基酸和維生素b1 b2 b6 c以及胡蘿蔔素 纖維素 鈣 磷 鐵 鉀 鈉 碘 鎂和鉬等。每千克土豆含蛋白質19克 脂肪7克 醣類160克 鈣110毫克 磷390毫克 鐵9毫克。此外還含有豐富的vc v...