1樓：匿名使用者
切成厚片油炸，或者切絲油炸，就變成了薯片薯條了。
切成薄片烘烤，就是脆脆的那種薯片了。
切細絲炒，可以清炒，也可以加入胡蘿蔔絲，肉食，還可以用鹹蛋黃等等一起做。
切塊可以燉肉，紅燒肉，牛肉，排骨，雞鴨都可以一起燉。
非常薄的土豆片和絲，還可以開湯，就像紫菜蛋湯一樣的做法。
蒸熟直接吃也可以，還可以烤著吃，依照自己的口味撒鹽或者糖。
還可以蒸熟以後搗成泥，用來做土豆餅，混在小麥粉裡面還可以做土豆麵包。
2樓：帶檔滑行
麻辣小土豆。
原料：小土豆、蔥白、生薑、大蒜、乾辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽。
做法：①小土豆洗淨，帶皮放入開水鍋中加入少許鹽煮熟，輕輕按扁。
鍋裡加入適量的油，放入壓扁的小土豆中火2面煎黃。
蔥白、生薑、大蒜切成末狀，放入鍋中，加入乾辣椒末、孜然粉、孜然顆粒、花椒粉、鹽，炒香。
最後將炒香的調味料和土豆兜勻即可。
3樓：摺好的明天
土豆泥，土豆絲，涼拌土豆絲，土豆片冷盤的那種，土豆燒排骨（牛肉，雞），咖哩雞裡面加土豆，鍋巴土豆，狼牙土豆，薯條，炸土豆片。
4樓：小廚神美食
我做土豆從來沒有火過，今天這個能不能火，就看你們啦！
5樓：吉寒天
是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。
6樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃。
7樓：你頭髮亂了喔
土豆這樣做小朋友都搶著吃。
8樓：得以為為
土豆原來可以這樣做。
9樓：網友
土豆這樣做一盤沒吃夠！
10樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
土豆做法有那些？
11樓：糖果兔兔
嘿嘿！這土豆我吃過土豆絲，土豆塊，土豆片。。。
土豆絲：先將把土豆洗好切絲（要細）之後放辣椒，以自己的口味，再放蒜，炒出更有味，炒的大概五分鐘左右時放鹽，要炒好時加入少量的醋再悶一會，土豆絲就會如軟些，就出鍋啦。
12樓：味妙大碗粉館
牛肉炒土豆：
1，先將牛肉與土豆洗淨並分別切成絲狀。
2，準備好薑絲與大蒜。
3.起油下薑絲先炒好牛肉。
4，起油熱爐下蒜炒土豆絲，七成熟再下炒好的牛肉。
5.下鹽，塘，雞精，生抽等調好味，再起爐。
13樓：匿名使用者
把土豆去皮蒸熟製成土豆泥加點白糖，把紅棗去核煮成棗泥和土豆泥混合在一起加一點食用油。這就是棗泥土豆餡，用發好的麵糰揪成小劑兒，包入餡，上鍋蒸20分鐘。香甜沙的土豆棗泥包就好啦。
嚐嚐吧。
14樓：匿名使用者
土豆切成片，清洗下，炒時加幾個小辣椒，和大蒜，油多點，不要加水煮，炒成稍微有點起黃色鍋巴就起鍋，
15樓：買桖瑤
切條吵，切塊燉，還可夾肉蒸。
16樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
17樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃。
18樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
土豆有啥做法
19樓：旅行書桌
紅燒肉頓土豆的做法一？材料：五花肉200g、土豆2個、鹽適量、幹雜菇半碗、香葉2片、小紅椒4個、八角1個、白糖1勺、十三香適量、生抽適量、豆瓣醬1勺、姜1塊。
做法：1、土豆切小塊，乾紅椒切小段，薑切片備用。
2、五花肉反覆的沖洗乾淨一直浸泡至無血水，幹雜菇泡軟。
3、平底鍋不用放油，直接下五花肉煎至五花肉出油，兩面的皮角處金黃即可。
4、放入香葉、八角、薑片、小紅椒段和豆瓣醬炒均勻後起鍋備用。
5、留煎肉的底油放白糖炒出糖。
6、再放入五花肉，加上生抽和十三香炒均勻。
7、一次加入足夠的溫水煮開轉入電飯煲中，煲夠20分鐘左右肉快軟爛時放土豆和幹雜菇繼續煲20分鐘。
8、最後調鹽收汁，放入香菜提味即可。
紅燒肉頓土豆的做法二材料：五花肉，土豆，油，鹽，雞精，冰糖，料酒，酒釀汁，薑片，花椒各適量。
做法：1、五花肉切塊，洗淨；
土豆去皮，洗淨切塊備用。
2、鍋裡放少許油，放入五花肉煸炒至變色，撈起。
3、轉小火，放入冰糖熬化，再倒入炒好的肉塊，並烹入料酒，小火翻炒至肉塊完全上色。
加水沒過肉塊，並放入薑片花椒，中火煮開。
4、煮開後，撇去浮沫，放入土豆塊，煮開後，轉小火燉至土豆粑軟。
5、起鍋前放入鹽，酒釀汁，少許雞精，轉大火收汁。
紅燒肉頓土豆的做法三材料：土豆，五花肉，食用油，薑片，蔥白，蔥末，鹽，紹酒各適量。
做法：1、土豆洗淨，然後刨子去皮。
2、去皮的土豆切塊，如果先用不到土豆的話，可以用水加點鹽先泡起來，待用。
3、鍋中水燒開，倒入洗乾淨的肉塊，汆燙3到4分，撇出浮沫，然後撈出肉塊瀝乾水份待用。
4、鍋中底油，油七層熱，加薑片和蔥白爆香一下，倒入瀝乾水的肉塊煸炒出油，然後加人醬油、精鹽、紹酒翻炒幾下。
5、倒入土豆塊和肉塊一起翻炒下，再加入清水（以沒過肉塊為度）和2小勺鹽，待沸後轉小火燒30分鐘。
6、最後湯鍋裡的汁差不多的時候，大火收汁，撒點蔥末即可以裝盤了。
20樓：帶檔滑行
馬鈴薯燉牛筋。
成分：牛腱子肉250克，1個土豆，胡蘿蔔，洋蔥，1個番茄紅燴調料1實踐：1。牛腱子肉切成塊，土豆，胡蘿蔔，洋蔥切滾刀塊。
2。火鍋涼油，放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥煸炒，然後放入牛肉，兩面的牛肉都略顯變色，聞起來洋蔥就好了。
三。在沒有材料的情況下加入開水，加入調味料，撇去鍋，撇去泡沫，慢慢燉，直到牛肉很容易用叉子刺穿，火可以被火封閉。
土豆有那些做法
土豆有哪些做法呢？
21樓：沚魚
土豆乳酪球。
材料】：土豆 2個、番茄沙司 3湯匙、雞蛋 1個、芝士 適量、麵包糠 適量。
做法】：1、土豆去皮後切片放鍋內蒸熟；
2、把土豆泥搗成土豆泥，倒入番茄沙司後攪拌均勻；
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，4、再將丸子按扁，中間放上芝士，乙個個揉成土豆球；
5、雞蛋打散到碗裡，土豆秋均勻裹上蛋液，再均勻沾上麵包糠；
6、鍋內放入多些油，油燒熱後放入土豆球中小火炸，炸至表面金黃後即可撈出；
22樓：耿富貴冠霜
炒土豆絲，土豆絲餅(這個好吃)，土豆燒雞，土豆燉牛腩，大碗雙豆，土豆泥，炸土豆片，咖哩，就想到這麼多。
23樓：寶寶美食
土豆和雞蛋不能一起吃？關於土豆和雞蛋的問題，給大家簡要**一下。 說到「土豆不能和雞蛋一起吃」,最終的言論歸結全針對於土豆當中的「胰蛋白酶抑制劑。
24樓：一根弦兒
連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。
25樓：耿鈮
土豆這樣做，全家都說好吃。
26樓：江西博聞君
土豆這樣做 隔壁小孩哭了。
土豆有哪些做法
27樓：帶檔滑行
自製健康又美味的炸土豆條。
一直都很喜歡土豆，今天沒事做就做了個油炸土豆條，感覺味道可以跟kfc相比！實話跟各位說了吧，外面賣的薯條多數都是棕櫚油炸的，對身體有害的飽和脂肪酸的含量宇宙第一。自己在家炸，用健康的油，而且不用放那麼多，味道不差，對身體也沒有那麼大傷害。
主料：土豆180g
輔料：鹽、番茄醬 各適量 玉公尺粉、麵粉、胡椒粉 各適量 橄欖油500ml(實耗約30ml)
製作方法：1、將土豆去皮洗淨，先縱向對半切開，然後切成 1cm 左右的粗條。這裡的土豆盡量選擇那些長圓形的，這樣做出來的薯條的長度比較合適。
2、放在水裡浸泡去澱粉，撈出晾乾。碗中放麵粉、玉公尺粉，加雞蛋、鹽、胡椒粉、清水，調成糊。
3、鍋中放油燒至五成熱，即手掌放在鍋上方可以感到明顯熱氣的時候，將土豆條裹上麵糊，放在油鍋裡炸製，炸的時候可以找乙個漏勺，將土豆條放在漏勺裡，炸一會兒撈出來晾一下，再放入炸製，如此反覆。
4、看到土豆條呈金黃色，表面焦脆的時候，瀝油出鍋，撒上少許鹽和胡椒粉，配番茄醬蘸食即可。
注意在給薯條瀝水的時候，一定要瀝乾，這是為一會兒的炸製作準備，否則的話你炸的時候廚房裡會「熱鬧」得失去控制……
28樓：霸氣溝壤
肉末土豆泥。
材料】：土豆 2個、瘦肉 300克、蠔油 3湯匙、澱粉 2茶匙、湯 2茶匙、蔥 少許。
做法】：1、土豆去皮後切成片，放入鍋中蒸熟，再把土豆壓成泥；
2、瘦肉用料理機打成肉末，放入鹽攪拌均勻；
3、把土豆泥放在保鮮膜上；再放在碗裡用湯匙壓實，這樣脫模的時候不容易粘住碗；
4、把碗倒扣過來放在碟子上，拿掉保鮮膜；
5、用半碗水加蠔油、白糖和澱粉調成澱粉水；
6、鍋裡放油，肉末放入鍋裡炒散炒熟；倒入澱粉水翻炒；
7、最後把肉末淋入土豆泥邊緣上，再取少許肉末放在土豆泥上面，撒上蔥花即可；
土豆有哪些做法？土豆有幾種做法？
就形狀而已，可以切絲，切片，切塊，切粒都可以，至於做成菜，則可以檢視以下鏈結。是不是吃膩了土豆？這個方法讓你對土豆的討厭丟掉，給你一種你從沒體驗過的，全新土豆。連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。土豆這樣做 隔壁小孩哭了。土豆這樣做，全家都說好吃。土豆和雞蛋不能一起吃？關於土豆和雞蛋的問題，給大家簡要...
土豆的做法，土豆的做法大全
醋溜土豆絲。材料。主料 土豆1個。輔料 蔥 姜 蒜 青椒1個 乾辣椒4個 鹽適量 白醋適量 雞精 花椒10粒 糖。做法。1 土豆削皮 切絲泡在清水裡，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲 蒜切片 蔥薑切絲。2 鍋裡放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。3 放蔥薑蒜 乾辣椒炒香。4 放入土豆絲 青椒翻炒，依...
土豆餅簡單的做法，哪裡有學習土豆餅的做法
土豆餅的做法。材料土豆300克 水300克 麵粉200克 鹽3克。做法1 土豆去皮，直接擦成絲到水裡，這樣可防止土豆變色，活麵糊時也不需要再加清水了。2 加1茶匙孜然 1茶匙咖哩粉 3克鹽到土豆絲裡入味。3 再加入麵粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。4 熱鍋加一小勺油，攤入適量的麵糊晃勻，中火加熱3...