1樓:東海三太子
恨乙個人,就送他五仁月餅吧
五仁月餅,是月餅中最著名的口味之一,因餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,而取名「五仁」,同時也有有圓滿和諧的寓意。不過,這一經典月餅餡兒,已經接連兩年,遭到網友的無情吐槽。
去年,就有網友因為覺得「五仁月餅太難吃不配存活在世上」,而試圖用剪刀「捅死五仁月餅」;今年,網友們依舊不放過「無辜」的五仁月餅,特別是其中的紅綠絲,將其稱為「黑暗料理」,叫囂著要把五仁趕出月餅界。
眾多討厭五仁的小夥伴們,直言不諱,「沒見過那麼噁心的月餅,杏仁瓜子冬瓜肥豬肉甜不甜鹹不鹹,都不知道發明這種月餅是什麼想法,喪盡天良!」他們很肯定地表示,「送我五仁月餅的人以後基本上不會有生意上來往了。」
同時,也有人提出可以把五仁作為「報復手段」,「恨乙個人又不想得罪他,就送他五仁月餅難吃死他。」
2樓:
五仁君到底做了什麼,讓大家如此痛恨呢?有網友覺得「五仁月餅太難吃不配存活在世上」,而試圖用剪刀「捅死五仁月餅」,有網友覺得五仁月餅中的紅綠絲,簡直是「黑暗料理」,叫囂著要把五仁趕出月餅界。
小夥伴們認為,五仁月餅裡杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜鹹不鹹,吃到嘴裡的感覺是「又鹹又幹」,就跟吃公尺飯咬到沙子一樣的難受,簡直是對味覺的折磨。
但其實,在北方和廣東廣西地區,大部分人月餅的首選口味也依舊是五仁。五仁月餅屬於廣式月餅,後來在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進,既保留了廣式月餅的原有風格,又帶有雲南地方風味。
同時,五仁月餅是各式月餅中最為著稱的,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。純正的五仁月餅實際上是越嚼越香的,但市面上用低價果仁做成的「缺心眼」五仁月餅,這可能是很多人「誤會」五仁的重要原因之一。
3樓:521小鄭
五仁月餅 內容過於豐富 愛吃這個東東不愛吃那個東東 只不過像一些肉餡的了 雞蛋餡的了 水果沙拉餡的啦 等等 味道集中 符合各種人的需求!就這樣 謝謝!都在網路上搜尋的回覆 你竟然滿意 真不知當今......
4樓:匿名使用者
不知道,你的問題看不懂
五仁月餅怎麼製作,怎樣做五仁月餅和配方
用料月餅皮材料 轉化糖漿 90克 梘水 1克 花生油 或玉公尺油 30克 中筋麵粉 普通麵粉 120克 奶粉 6克 五仁餡材料 核桃仁 40克 腰果 40克 南瓜子仁 40克 大杏仁 或花生仁 40克 白芝麻 38克 菠蘿幹 或各種果脯 38克 葡萄乾 或蔓越莓幹 20克 細砂糖 70克 水 涼白開...
自家怎麼做月餅 五仁月餅的做法,五仁月餅的製作方法
格調 主料 低筋麵粉200克 奶粉10克 轉化糖漿150克 鹼水2克 玉米油50克 輔料 熟花生100克 熟扁桃仁40克 熟腰果40克 熟瓜子仁25克 熟黑芝麻30克 熟雜果仁20克 涼白開水90克 熟糯米粉200克 老冰糖100克 麥芽糖50克 玉米油50克 玫瑰醬20克 蛋黃液適量 青紅絲少許 ...
怎樣自制五仁月餅,五仁月餅的製作方法
邯鄲新東方烹飪學校 月餅皮材料 轉化糖漿 90克 梘水 1克 花生油 或玉米油 30克 中筋麵粉 普通麵粉 120克 奶粉 6克 五仁餡材料 核桃仁 40克 腰果 40克 南瓜子仁 40克 大杏仁 或花生仁 40克 白芝麻 38克 菠蘿乾 或各種果脯 38克 葡萄乾 或蔓越莓幹 20克 細砂糖 70...