1樓：your大頭兵
「糖尿病食譜」洋蔥炒黃瓜。
洋蔥炒黃瓜。
材料：洋蔥200克，黃瓜300克，植物油、鹽、蔥花適量。
做法：1、黃瓜洗乾淨，先斜切成段，將黃瓜段的橫切面放在案板上，再直刀切成3公釐厚的片，即成菱形片；洋蔥洗淨，切絲。
2、鍋中倒入油，大火加熱至7成熟時，放入洋蔥絲煸炒，炒到洋蔥變軟，呈現略透明狀時，加入黃瓜片，炒均勻後加入鹽、蔥花，再繼續翻炒片刻即可。
營養師點評：
洋蔥每百克熱量為39千卡，每日宜吃90克，洋蔥能維持正常的糖代謝，還有防治糖尿病合併高脂血症、高血壓病的作用。
還有較強的殺菌、防癌、抗衰老功效。但**瘙癢性疾病、眼疾及胃病患者要盡量少吃。
黃瓜每百克熱量為15千卡，每日宜食250－390克，低熱、低脂、低糖食物，適宜於伴有肥胖或高血壓、高血脂的糖尿病患者食用。
2樓：桑葉孤吉
主料洋蔥。
200g黃瓜200g
青辣椒1個。
紅辣椒1個。
輔料香菜適量鹽。
2g醋2ml醬油。
1ml雞精。
1g步驟。1.將洋蔥，黃瓜青紅辣椒切丁備用，香菜切段2.熱鍋熱油先放洋蔥翻炒1分鐘。
3.加入黃瓜丁翻炒後放入青紅辣椒翻炒。
4.加入醬油少許。
5.加入鹽，雞精和適量醋翻炒勻。
6.最後放入香菜段拌勻即可。
小貼士1.此菜需要快炒，因所有材料都可以生吃，要保持爽口的口感2.調味放入醋和雞精，使味道更加鮮美。
洋蔥和黃瓜怎麼炒好吃
3樓：匿名使用者
主料洋蔥。
200g黃瓜200g
青辣椒1個。
紅辣椒1個。
輔料香菜適量鹽。
2g醋2ml醬油。
1ml雞精。
1g步驟。1.將洋蔥，黃瓜青紅辣椒切丁備用，香菜切段2.熱鍋熱油先放洋蔥翻炒1分鐘。
3.加入黃瓜丁翻炒後放入青紅辣椒翻炒。
4.加入醬油少許。
5.加入鹽，雞精和適量醋翻炒勻。
6.最後放入香菜段拌勻即可。
小貼士1.此菜需要快炒，因所有材料都可以生吃，要保持爽口的口感2.調味放入醋和雞精，使味道更加鮮美。
4樓：半夏半暖
1.準備食材。
2.黃瓜刷洗，先切成斜段。
3.將黃瓜豎起，切成菱形薄片。
4.洋蔥剝皮，對半切開，將洋蔥切成細絲。
5.鍋內放油，加熱至七成時，放入洋蔥煸炒30秒，炒到洋蔥變軟。
6.加入黃瓜片，倒入生抽，翻炒均勻後加入鹽，繼續翻炒30秒即可。
5樓：匿名使用者
材料幹豆腐絲，豆芽菜，胡蘿蔔，香菇片，魚豆腐做法1、爆鍋後，加胡蘿蔔絲炒香。
2、再入香菇片、豆芽菜繼續炒著。
3、最後如乾豆腐絲，然後加雞湯。
4、倒入魚豆腐片。
5、開鍋後勾芡即可開喝。
炒肉片的做法，洋蔥黃瓜炒肉片怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
主料豬肉。
100克。洋蔥半個。
黃瓜半根輔料油。
適量鹽適量生抽。
適量老抽。適量薑粉。
適量花椒粉。
適量步驟。1.豬肉切片，並用以上作料拌勻。
2.洋蔥切丁。
3.黃瓜切片。
4.鍋裡放油，先把肉片炒熟備用。
5.鍋裡放油，放洋蔥。
6.放肉片。
7.放黃瓜片，最後放鹽。
8.出鍋。
洋蔥炒黃瓜怎麼做好吃，洋蔥炒黃瓜的家常做法
7樓：匿名使用者
主料洋蔥。
200g黃瓜200g
青辣椒1個。
紅辣椒1個。
輔料香菜適量鹽。
2g醋2ml醬油。
1ml雞精。
1g步驟。1.將洋蔥，黃瓜青紅辣椒切丁備用，香菜切段2.熱鍋熱油先放洋蔥翻炒1分鐘。
3.加入黃瓜丁翻炒後放入青紅辣椒翻炒。
4.加入醬油少許。
5.加入鹽，雞精和適量醋翻炒勻。
6.最後放入香菜段拌勻即可。
小貼士1.此菜需要快炒，因所有材料都可以生吃，要保持爽口的口感2.調味放入醋和雞精，使味道更加鮮美。
8樓：凱瑞特先生
1.將洋蔥，黃瓜青紅辣椒切丁備用，香菜切段2.熱鍋熱油先放洋蔥翻炒1分鐘。
3.加入黃瓜丁翻炒後放入青紅辣椒翻炒。
4.加入醬油少許。
5.加入鹽，雞精和適量醋翻炒勻。
6.最後放入香菜段拌勻即可。
9樓：匿名使用者
1.黃瓜洗淨，先對半剖開，再切滾刀塊，元蔥切片2.皮蛋去殼，切瓣。
3.鍋燒熱後倒入適量玉公尺油，放入蔥末、薑末爆香，再放入皮蛋不停翻動4.看到皮蛋邊起小泡時放入黃瓜和元蔥翻炒。
5.加入一小匙白糖翻炒。
6.再加入鹽、雞精，熄火炒勻即可。
洋蔥可以和黃瓜炒著吃嗎
10樓：陌上_卿名酒酒
主料豬肉100g洋蔥半個黃瓜半根 輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量薑粉適量花椒粉適量。
步驟洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟11.豬肉切片，並用以上作料拌勻。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟22.洋蔥切丁。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟33.黃瓜切片。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟44.鍋裡放油，先把肉片炒熟備用。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟55.鍋裡放油，放洋蔥。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟66.放肉片。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟77.放黃瓜片，最後放鹽。
洋蔥黃瓜炒肉片的做法步驟88.出鍋。
黃瓜木耳炒洋蔥怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
主料洋蔥 ：乙個。
黃瓜 ：1根。
輔料鹽 ：適量。
木耳 ：適量。
油 ：適量。
醬油 ：適量。
味精 ：少許。
具體步驟。第一步1.準備水發木耳適量。
第二步2.洋蔥切成絲備用。
第三步3.黃瓜切成片備用。
第四步4.鍋中放入油，並加入大料爆香。
第五步5.將洋蔥放入鍋中翻炒。
第六步6.片刻後，加入黃瓜片繼續翻炒。
第七步7.放入泡發的木耳。
第八步8.加入適量的鹽、醬油繼續翻炒。
第九步9.待洋蔥斷生後，關火，出鍋前放入少量味精即可。
12樓：爵爺的網路
黃瓜洋蔥雞蛋木耳能一起炒著吃。
主料：洋蔥半個，黑木耳少許，黃瓜一根，雞蛋適量調料：食鹽少許，八角乙個，生抽少許。
做法：1.黃瓜洗淨切片，放鹽醃5分鐘（醃過的黃瓜吃起來脆脆的）2.洋蔥切大塊。
3.木耳泡發後，放熱水中綽下水。
4.雞蛋打散，打雞蛋時放一點水（炒出的雞蛋嫩）5.鍋中放油，倒入雞蛋炒熟，盛出備用。
6.鍋中放油，放八角炸出香味。
7.倒入洋蔥和黃瓜翻炒。
8.加入木耳，炒勻，放些生抽。
9.倒入雞蛋，翻炒均勻。
10.加入鹽即可關火，出鍋。
炒洋蔥怎麼做
13樓：迷糊
步驟1.洋蔥去除外皮洗淨切片。
步驟2.油鍋加熱，倒入洋蔥。
步驟3.加適量鹽、白糖、料酒及醬油。
步驟4.加適量水。
步驟5.燒至洋蔥透明就可以了。
14樓：網友
炒洋蔥個人有個的做法，個人建議首先將洋蔥切成一厘公尺左右的方塊或滾刀塊放到涼水裡浸泡2分鐘左右撈出控乾水分，炒鍋裡放底油，油溫7成熱放入肉片煸炒，肉變色後放入洋蔥煸炒，放入適量的鹽，雞精，生抽，糖，醋後煸炒均勻出鍋即可。
洋蔥頭怎麼炒好吃，洋蔥怎麼做好吃
洋蔥糖漿 洋蔥100克搗爛，在溫水中浸泡2小時，取汁加糖製成洋蔥糖漿，每天服3 4次，每次10 15毫公升。此方有殺菌止痢之功效，適用於腸炎 菌痢等症。洋蔥泥洋蔥30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟 不加鹽水 搗爛成泥，於每天早晨空腹服食，一次15克，連服3天，服後二小時再進食。此方對小兒蛔蟲有效。...
炒洋蔥怎麼做好吃，豆腐炒洋蔥的家常做法
豆腐炒洋蔥。食材主料。豆腐一斤。蔥頭乙個。輔料郫縣豆瓣適量糖。適量鹽適量蒜。適量薑末適量油。適量步驟。1.豆腐切角 煎到兩面金黃。2.蔥頭切塊。3.把豆腐放到一邊往裡放豆瓣醬炒出紅油放蒜末薑末4.放入蔥頭放鹽糖醬油少許醋。5.翻炒。6.出鍋。小貼士無。炒洋蔥怎麼做好吃，腐竹炒洋蔥的家常做法 這道菜由...
洋蔥煮牛肉怎麼煮，洋蔥炒牛肉怎麼做好吃
牛里脊肉400克 洋蔥 白皮 10克 輔料雞蛋清25克 植物油50克 鹽5克 味精2克 料酒10克 醬油10克 蘇打粉3克 胡椒粉2克 澱粉 玉公尺 12克 香油2克 姜20克 大蒜 白皮 20克 大蔥4克 洋蔥燉牛肉的做法步驟 1.蒜切碎成蓉 蔥切成末 姜切絲待用 2.將牛里脊肉洗淨，切成薄柳葉片...