1樓：枚樂悅
白玉菇番茄湯。
材料：西紅柿1個、白玉菇125克、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法：1、白玉菇去根洗淨，西紅柿洗淨劃十字；
2、西紅柿放入熱水鍋內正反煮一分鐘左右，西紅柿去皮後切丁；
3、鍋內放油放入西紅柿翻炒至出汁；
4、放入白玉菇，繼續翻炒，加入水淹沒過食材，加入鹽，黑胡椒粉，煮十分鐘左右即可出鍋。
白玉菇雞蛋湯。
材料：白玉菇兩盒、雞蛋兩隻、蔥一段、玉公尺澱粉適量、雞精適量、鹽適量、姜適量。
做法：1、白玉菇洗乾淨，鍋中熱油，放入蔥段薑片爆香，下入白玉菇，翻炒至出水；
2、倒入適量開水，沒過白玉菇，轉小火蓋鍋蓋燉5-10分鐘，調入適量鹽，雞精，水溶玉公尺澱粉，關火；
3、將打好的雞蛋趁熱灑入鍋中，並快速順時針攪動，形成雞蛋花便可出鍋享用了。
白玉菇絲瓜湯。
材料：絲瓜半根、金錢菇一把、白玉菇一把、胡蘿蔔一塊、鹽適量、姜適量。
做法：1、清水洗去金錢菇上的浮塵，溫水泡發，泡至柄蓋柔軟，水不要倒掉；
2、白玉菇清水泡20分鐘，然後開水焯一下；
3、將白玉菇和金錢菇放入砂鍋，倒入泡香菇的水，再新增適量清水，大火煮開，小火煲十來分鐘；
4、煮菌菇湯的時候就可以切絲瓜了，將絲瓜去皮，切滾刀塊，胡蘿蔔切幾片菱形片；
5、絲瓜和胡蘿蔔片一起下鍋，加適量鹽，煮至絲瓜透明即可關火。
2樓：花衣服小腳丫
把西紅柿炒成汁兒以後，填湯放入白玉顧前後放點生抽鹽就可以了。
白玉菇怎麼做好吃教你白玉菇的做法大全
說到白玉菇可能有些人會覺得比較陌生，其實它就是白色的海鮮菇，樣子看上去就像變粗了的金針菇。白玉菇不僅僅在我們國家受到歡迎，在其他地區也有很多人都非常愛吃。那麼白玉菇怎麼做味道才最好呢?白玉菇怎麼做好吃 白玉菇冬筍炒香腸 材料白玉菇，香腸，冬筍，蔥。做法1 冬筍放鍋內焯一下，取出。2 白玉菇也焯一下，...
懶人蒸飯的做法大全集
褪去一身桀驁 第一大祕籍 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍 泡米 先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。第三大祕籍 米和水的比例 蒸米飯時，米和水的比例應該...
橙子排骨的做法大全集
現在好像到了橙子季，那天去超市買東西，看到堆滿了橙子，看著新鮮也順便買了些，所以就將排骨和橙子做在了一起，在做的時候就已經果香滿溢，整個廚房都瀰漫著甜甜的水果味，今天依然是用蘇泊爾壓力快鍋做的，真的越用越順手，也越喜歡。將水果和肉類做在一起，很多人都做過，這道菜味道類似於糖醋排骨，但比糖醋排骨多了些...