1樓：無雅詩
用酸洗除鏽時對生鏽的鐵鍋進行除油，油一定要處理乾淨，這樣鏽才能除乾淨，酸洗除鏽操作比較簡單，基材擦損耗小，除鏽後的型材表面呈半光亮的狀態，可以直接進行著色或者表面氧化處理。
首先準備乙個大盆，加上白醋50毫公升，再倒上半盆清水攪拌均勻。開大火把鐵鍋放在上面燒紅，做這一步的目的是利用高溫去除鐵鍋表面的鐵鏽，一般家庭小灶需要多燒一會，大約得10-15分鐘才可以燒紅了，燒紅燒透之後，加上適量的清水多清洗幾遍。將洗鍋的水倒掉，再一次把鍋燒熱，倒上攪拌好的白醋水，再將砂鍋刷洗3分鐘，這一步的目的是利用白醋腐蝕殘留的鏽渣，刷洗乾淨後，將白醋水倒掉就可以。
再把鍋燒熱燒熱之後，加上適量的食用油，沾滿整個鍋，將熱油倒掉，加上適量的清水刷洗乾淨。按照步驟4的過程，反覆多做兩遍，把鍋裡的鏽渣都清洗乾淨就可以了，最後將鍋底抹上適量的食用油刷洗乾淨就可以。
處理鐵鍋的時候，我們只需要準食用油、白醋和清水，把這三種食材準備好了，就可以輕鬆去除鐵鏽。
2樓：牧子老師
您好，很高興為你服務。我是特邀答主謝學姐**解答，教育機構資深老師，擁有五年工作經驗，累計服務6000人，回覆需要幾分鐘時間，請耐心等待一下哦。
1、酸醋法：醋可以祛除鐵鏽。先把鍋燒熱，關火，用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了，一般鐵鏽都會馬上掉下來。
未標題淘公尺水：淘公尺水的去汙功效是很強的。
先用較濃的淘公尺水浸泡2-3小時左右。燒開淘公尺水，在燒水的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。蹭完鐵鍋之後，等淘公尺水開。
淘公尺水開了放涼後倒掉，清水沖洗乾淨即可。
鐵鍋生鏽怎麼辦？
3樓：娛樂刷藝術
不用擔心，教你一招搞定！
4樓：勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦？
5樓：古方紅糖
鐵鍋生鏽了如何處理，方法如下：
1、如果生鏽嚴重的話可以先用砂紙打磨一下，把鏽層打磨掉。如果不嚴重用醋清洗一下即可。
2、用清水刷一遍鍋，把鐵鏽水倒掉。
3、放在火上乾燒，一定要燒熱，把豬肥油或者食用油放入鍋中，應該會有冒煙，不必擔心，一會就會好的，均勻塗滿鍋裡面，尤其是生鏽的部位。
4、上完油後不要馬上刷鍋，最好放置24小時以上，使用前刷一下即可。
6樓：赤道
先把鏽除去！然後買幾斤豬油或肥肉！把油煉出來！以後就不生鏽了！
生活小妙招：鐵鍋經常生鏽怎麼辦
7樓：網友
不用擔心，教你一招搞定！
8樓：匿名使用者
1、新買的鐵鍋，最好先弄一些鋸末、稻草之類的東西，放在鍋裡點火，烘一烘，這樣可以起「退火」作用，改變它的硬脆性質。然後用砂布、爐灰或稻草把鍋內擦磨光滑。使用前先燒開一鍋水，把鍋洗淨再放在火上加熱，用些許食油在鍋內擦一遍，就可以做飯或炒菜了。
這樣處理後的鍋，可以增強耐火能力和防鏽效能，如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。
2、每次炒完菜不要洗得太乾淨，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱，然後倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然後關火，隔天用的時候，用清水衝一下。
3、生鐵鍋買回來不能馬上用，可以用肥肉和菠蘿皮開著中火輪番搽炒過油，完了油別倒掉，滋潤它一兩天，頭一兩個月不要用它來燒水或蒸東西。
4、鍋底要盡量避免與溼煤接觸。因為溼煤所蒸發的氣體有很強的腐蝕性，日子久了鐵鍋會生鏽起皮層，逐漸出現漏洞。如果飯燒焦了粘在鍋底上，應先用鍋鏟輕輕地把鍋巴鏟掉，然後等鍋冷了以後再用水泡洗。
5、不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因為這些酸性果品中含有果酸，遇到鐵後會引起化學反應，產生低鐵化合物，人吃後可能引起中毒。煮綠豆亦忌用鐵鍋，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，並使綠豆的湯汁變為黑色，影響味道及人體的消化吸收。
6、不宜盛食物過夜，同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑，以防這層食油「保護層」被刷盡。
7、淘公尺水防鏽。將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後，浸入濃度較高的淘公尺水中，就能防止它們較快地生出鏽斑，因為淘公尺水會為其增添一層保護。
8、茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑，很難去除，可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生鏽。
9、鐵鍋用完後，應刷洗乾淨，用於布擦淨水珠，放在乾燥的地方。因為鍋底遇潮生鏽，時間長了，就會出現漏洞。
如果家裡鐵鍋已經生鏽了的話，可以試試以下兩個小方法除鏽：
1、鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。
2、在鍋中放少許鹽，炒黃後擦鍋，然後將鍋刷淨，再放清水及1湯匙油煮開後倒掉，將鍋洗淨即可。
想要防止鐵鍋生鏽的話，沒事不要去擦洗鍋底，有意地讓它積點垢，今後才經得**燒油爆的歷練，並且一定要常做菜，鍋才不會鏽，十天半月才開一次火的，再好的鐵鍋也會鏽的哦。
鐵鍋生鏽怎麼處理，生活小竅門
9樓：雨雪霏霏天蠍
鐵鍋生鏽的處理方法有以下幾種：酸醋法，豬油法，淘公尺水，鋼絲球，砂紙或者磨刀石。
1、酸醋法
醋是一種非常酸的物質，這種物質可以軟化很多難以使用水清洗的物質。醋是可以去除生鏽的鐵鍋的鐵鏽的，而且效果是立竿見影的。
2、豬油法
豬油也是可以去除鐵鏽的，因為豬油含有一些油脂， 鐵對這些油脂是沒有免疫力的，所以豬油可以很好地去除鐵鏽。
3、淘公尺水
淘公尺水去汙的功效也不是一般的強的，淘公尺水除了可以洗臉洗碗和洗菜之外，還可以用於洗鍋。使用淘公尺水浸泡鐵鍋2-3個小時，然後燒開，用鐵抹布蹭，基本就能去除所有的鐵鏽，效果神奇。
4、鋼絲球
鋼絲球是一種比較簡單的刷鍋的方法，而且去除鐵鏽的效果也比較好。直接購買乙個 鐵絲球然後加點洗潔精就能將鐵鏽清洗乾淨了，但是要刷得比較用力，屬於比較費力的一-種方法，但是效果也不錯。
5、砂紙或者磨刀石
砂紙和磨刀石都是可以除鏽的，而且很快速和徹底。砂紙和磨刀石是可以直接把鐵鏽磨掉的，然後用清水進行沖洗乾淨就行了。
10樓：斂壁丹採藍
新買的鐵鍋如果不進行一些處理多會生鏽，如果生鏽了那麼做起飯來會很不好吃，而且還會對我們的健康不利。那鐵鍋生鏽怎麼辦呢？香香來為大家分享一些生活小竅門吧！
一，將買的新鐵鍋裡面裝滿水，然後放入準備好的白礬一百克左右，煮至沸騰乙個時晨後，進行對鐵鍋的刷洗，清洗潔淨之後把汙水倒掉，然後再把鐵鍋放到火上烤乾，烤至燙手時，趁熱在鍋內，外全部塗上一層食用油(能讓油滲透尤其好)，待鍋冷卻後即可使用。
二，生鏽的鐵鍋泡在淘公尺水中數時晨後，再用清水洗潔淨。鐵鍋上的鐵鏽會取消得幹潔淨淨。
三，除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋，菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取適量細沙用力擦拭鐵鍋，刀面，即可非常容易去除鐵鏽。
四，茶葉渣防鏽。鐵鍋受潮很容易呈現鏽斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防備鐵鍋生鏽。
五，除鏽防鏽小妙招蘿蔔土豆皮除鏽。鐵鍋，菜刀生了鏽，可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取適量細沙用力擦拭鐵鍋，刀面，即可非常容易去除鐵鏽。
六，淘公尺水防鏽。假如將菜刀，鍋鏟，鐵勺等鐵製炊具清洗潔淨後，浸入濃度較高的淘公尺水中，就能防備它們較快地生出鏽斑，因為淘公尺水會為其增添一層保護膜。
七，在鐵鍋裡放入適量鹽，炒黃後擦鍋，之後將鍋刷淨，再放清水及一湯匙油煮開後倒掉，將鍋清洗潔淨即可。
以上就是香香為大家介紹鐵鍋生鏽的處理辦法，現在你都掌握了嗎？希望對你有所幫助！
鐵鍋生鏽怎麼辦,鐵鍋生鏽的處理辦法
11樓：網友
不用擔心，教你一招搞定！
12樓：勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦？
13樓：妙技生活
鐵鍋存放不當易生鏽，直接用鋼絲球刷費勁，最簡單的方法就是用醋泡一會兒，輕鬆除鏽。
小竅門鐵鍋生鏽怎麼辦
14樓：計秀愛邢秋
家裡用的鍋，一般都是鐵質的，很容易生鏽，那麼如何處理生鏽了的鐵鍋呢。
看看下邊吧。
步驟/方法。
酸醋法；醋可以去除鐵鏽。很有效的。先把鍋燒熱，關火。用抹布，沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來。
豬油法；豬油裡面有豐富的油脂，不用害怕在生鏽。肥豬肉下鍋裡，不用放油。
等到豬肉裡面的油熬出來的時候，繼續。用油把鍋的裡面都塗上豬油。
淘公尺水；淘公尺水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘公尺水浸泡2-3個小時左右。
燒開淘公尺水，在燒的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。蹭完鍋之後，等淘公尺水開。淘公尺水開了，晾涼，倒掉。清水沖洗乾淨即可。
鋼絲球；鋼絲球一般的贓物都可以去除。用鋼絲把鐵鏽慢慢蹭掉，清洗乾淨。
鍋內倒少量油加熱，慢慢轉動馬勺，讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙，反覆多來幾次，就不容易生鏽了。
砂紙或者磨刀石；用他們來除鏽很快速，徹底。
用砂紙或者磨刀石把鐵鏽磨掉。清水沖洗乾淨。
end注意事項。
平時的時候盡量留點做菜剩下的油，不容易生鏽。
15樓：勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦？
16樓：網友
不用擔心，教你一招搞定！
17樓：士潔賽賦
先用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。
用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。
等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了。
方法2：1.先用尼龍絲球（類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋）或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽擦洗乾淨。
2.用掏公尺水煮開一下，煮熱的時候，用洗碗布反覆擦鐵鍋，不需要很長時間，停火後放至溫熱，用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。
3.再用食用油把鐵鍋全部擦一遍就好了，最好是通過用油過程（如炸魚、煎餅等），這種過程會讓油牢固地吸附到鐵鍋上的。用掏公尺水泡的菜刀也不生鏽，您不妨試試。
鐵鍋生鏽怎麼辦？
18樓：網友
不用擔心，教你一招搞定！
19樓：勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦？
鐵鍋生鏽怎麼辦，去除生鏽方法6個
20樓：謝老師**解答
燒開淘公尺水，在燒水的過程中用鐵抹布，一點一點的蹭。蹭完鐵鍋之後，等淘公尺水開。淘公尺水開了放涼後倒掉，清水沖洗乾淨即可。
21樓：網友
不用擔心，教你一招搞定！
22樓：匿名使用者
用可樂。然後擦一下。
鐵鍋生鏽怎麼辦?
23樓：網友
不用擔心，教你一招搞定！
24樓：勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦？
25樓：匿名使用者
燒熱之後用生薑擦，炒完菜不刷等下次用時在刷。
26樓：網友
鐵鍋不用時一定要將水用乾布擦乾淨，這樣就不會生鏽 了。
27樓：席其英鄺昭
鐵生鏽主要是有兩個因素作用：水和空氣。
為了防止鐵鍋生鏽，只要杜絕這兩種東西聚合在一起發生作用就ok啦。
具體做法如下：
1簡單點的。
鐵鍋用過之後，將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
2長久不用的。
在鐵鍋上抹點油。
或者煎肥豬肉，豬皮等東西，之後用柔軟的抹布，或者絲瓜絲等洗鍋，再將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
3平時注意的。
用鐵鍋燒湯，燒開水後，要末點油。
鍋鏟不用太硬的。
避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。
鐵鍋生鏽了怎麼辦
先用白醋燒一下，把鏽洗掉，用清水洗乾淨，在火上燒乾。用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續燒，用油把鍋的內壁塗滿。等豬肉看起來沒什麼油了。再加熱以下。關火讓他自己冷卻，放一整夜，以後就不怎麼鏽了。方法2 1.先用尼龍絲球 類似於金屬絲球，但不會傷鐵鍋 或絲瓜精將鐵鍋上的鐵鏽...
你知道家裡的鐵鍋生鏽怎麼辦嗎，家裡的鐵鍋生鏽怎麼辦？
我買了乙個鐵鍋，已經有幾個月了，平時很少用它，鐵鍋生鏽了，也沒怎麼管它。那天向乙個廚師朋友請教了一下怎麼解決鐵鍋生鏽的問題，他告訴我一些有效的方法。醋。鐵鍋中倒入適量的清水，沒過有鐵鏽的地方，倒入幾勺醋。煮開，倒掉水，用擦鍋球擦擦或者用海綿擦多擦兩遍，就可以了。交給你們乙個防止鐵鍋生鏽的辦法，鍋內倒...
鐵鍋總是上鏽怎麼辦，炒菜的鐵鍋上老是生鏽怎麼辦？
不用擔心，教你一招搞定！每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下.愛仕達廚具銷售人員介紹，選擇鐵鍋要注意以下幾點。1 鍋面力求光滑，但不能要求 均滑如鏡 由於鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規則的淺紋，這不是毛病。2 察看有...