1樓:春為山里春
不用擔心,教你一招搞定!
2樓:薩爾維克
<>家裡的鐵鍋生鏽怎麼辦?鐵鍋生鏽是比較讓人頭疼的事情。因為鐵鍋生鏽不僅鐵鍋非常難看,而且鐵鍋還不能用來炒菜。
如果用生鏽鐵鍋做菜,對人體是非常不健康的。那鐵鍋生了鏽了,應該怎麼辦呢?鐵鍋生鏽後扔掉是很可惜的,我相信也沒人會因為只是生鏽就把幾十上百的鐵鍋給扔掉。
其實我們可以通過一些手段來清除鐵鏽的。我相信大家想到的都是鋼絲球了。用鋼絲球確實可以刷掉鐵鍋上的鐵鏽,但是刷起來特別費勁,而且還需要重複的多次洗刷才可以,而且現在很多鐵鍋底部是類似於蜂窩狀的,用鋼絲球清理不乾淨,上面總會有一些鏽斑印跡。
這時候我們可以用其他辦法清理鐵鏽。
用可樂、白醋、洗潔精清除鐵鏽。將生鏽的鐵鍋加入一小碗可樂,然後加入約100毫公升的白醋,再滴入幾滴洗潔精,然後用鋼絲球或者洗碗布將鍋刷幾圈,再靜置5-10分鐘時間,最後再刷幾圈後沖洗乾淨就可以了。用生薑除鏽。
將生鏽鐵鍋用水淋濕,然後將生薑切成塊,用生薑切口來摩擦有鐵鏽的地方,用力的重複幾次就可以清除。如果摩擦時候將鐵鍋用小火加熱下,效果會更好。用豬皮去鐵鏽。
將鐵鍋燒熱後,把豬皮帶肥肉的一側貼著鐵鍋放入,然後用鍋鏟壓住豬皮來回的摩擦,讓豬皮裡面脂肪變成油給榨出來。裡面的豬油可以直接被焦化形成附著在鐵鍋上的一層黑色的保護層,這可以有效的阻止鐵鍋以後生鏽。
還有一些別的方法可以祛除鐵鏽,比如可以用白酒浸泡有鐵鏽的地方,如果有朋友的鐵鍋生鏽可以都試試這些辦法。我個人建議用豬皮,這樣還可以形成保護層,可以有效的阻止鐵鍋以後生鏽。其實,要防止鐵鍋生鏽,在買鍋過來後要進行燒鍋,燒鍋後鐵鍋上會形成一層保護層,可以防止鐵鍋生鏽。
平時用的時候不要用鋼絲球刷鐵鍋,以防把保護層給刷掉。如果鐵鍋生鏽清理乾淨了,為防止以後生鏽,每次用完鐵鍋後應該用水清洗乾淨,裡面不要保留有水份,最好是用完鍋後用布沾油後在鍋裡面抹一圈。
家裡的鐵鍋洗乾淨後總是生鏽怎麼辦?
3樓:幹萊資訊諮詢
家裡的鐵鍋洗乾淨後總是生鏽,可以通過以下八個步驟來解決:
所需材料:生鏽鐵鍋乙個,小蘇打一包,白醋一瓶,鋼絲球乙個,豬油一塊,餐巾紙若干。
1、首先去鏽。在鍋內均勻撒入小蘇打。
2、再倒入白醋,加入小蘇打和白醋的目的是將鏽給分解掉,下一步好洗刷。
3、用鋼絲球搓掉鏽。
4、用清水沖洗,再用餐巾紙擦乾。
5、把鍋燒到冒煙。
6、加入一塊豬油。
7、用勺子將豬油在鍋內四處滑動,直到豬油完全融化,這一步的目的是在鐵鍋內生成一層保護油膜,可以防止生鏽。
8、將豬油倒出,用餐巾紙把鍋擦乾淨了即可。
注意事項:要等豬油冷卻了再倒入垃圾袋子,防止垃圾袋子燒化。
4樓:網友
不用擔心,教你一招搞定!
5樓:創作者
1、食醋除鏽法:食醋中因為含有醋酸,可以去除鐵鏽。先將生鏽的鐵鍋燒熱,然後將食醋擦拭在生鏽的部位,這樣鐵鏽很快就會掉下來了。
2、豬油除鏽法:由於豬油中含有豐富的油脂,因此能夠很好的防止生鏽。將鍋燒熱,將肥豬油下鍋,等到肥肉中的豬油熬出來後,將豬油塗勻就可以防止鐵鍋生鏽了。
3、淘公尺水除鏽法:淘公尺水的去汙功效是很強的。先用較濃的淘公尺水浸泡2-3個小時左右。
然後將掏公尺水煮開一下,煮熱的時候,用洗碗布反覆擦鐵鍋,不需要很長時間,停火後放至溫熱,用清水將鐵鍋沖洗乾淨擦乾。
4、鋼絲球除鏽:以上的方法都是用到了化學的原理,那麼使用鋼絲球擦洗就是物理的方法,使用鋼絲球能夠將鐵鍋表面的鐵鏽蹭掉。當然,也可以使用砂紙來除鏽。
5、食油防鏽法:鍋內倒少量油加熱,慢慢轉動馬勺,讓油覆蓋鍋內的全部地方。加熱至冒煙,反覆多來幾次,就不容易生鏽了。
家裡鐵鍋生鏽了怎麼去除
6樓:懂視生活
1、醋:將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
2、鹽:在鍋中放少許鹽,炒黃後擦鍋,然後將鍋刷淨,再放清水及1湯匙油煮開後倒掉,將鍋洗淨即可。
3、油:每次用完不要洗得太乾淨了,留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水衝一下。
4、蘿蔔土豆皮。鐵鍋、菜刀生了鏽,可以將切下來的土豆皮或蘿蔔皮沾取少許細沙用力擦拭鐵鍋、刀面,即可輕易去除鐵鏽。
5、茶葉渣。鐵鍋受潮很容易出現鏽斑,很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋,便能防止鐵鍋生鏽。
6、淘公尺水。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具清洗乾淨後,浸入濃度較高的淘公尺水中,就能防止它們較快地生出鏽斑,因為淘公尺水會為其增添一層保護膜。
家裡的鐵鍋洗乾淨後總是生鏽怎麼辦?
7樓:
你好親,<>
家裡的鐵鍋洗乾淨後總是生鏽怎麼辦?•如果是輕微的生鏽,可信脊以用白醋清洗,先把白醋燒熱一下,再把鍋裡面的鏽滑悶滲跡洗乾淨。•可以用尼龍絲球清洗,既可以把鐵鏽擦洗乾淨,又不會損壞鐵鍋。
還可以用掏公尺水清洗,把它煮開一下,再用洗碗布擦鐵鍋,最後再用清水將鍋沖洗乾淨。•或者用食用油把鐵鍋罩乎擦一遍,這樣鐵鍋裡面的鏽跡就會去除。
鐵鍋生鏽該怎麼辦?
8樓:生活暢談者
1、淘公尺水清理法:淘公尺水的去汙功能是非常強的,可以用比較濃點的淘公尺水浸泡鐵鍋2-3個小時,然後再把淘公尺水燒開,邊燒邊用抹布把鐵鍋中的鐵鏽一點點擦掉,等淘公尺水燒開之後變溫,然後倒掉淘公尺水後用清水把鐵鍋沖洗乾淨就可以了。值得注意地是,在擦的過程中,不可以用鋼絲球。
2、白醋處理法:把生鏽的鐵鍋放到火上燒燙,燒燙之後然後再快速在裡面200毫公升的醋,當鍋內發出噼啪的聲響時再把火關掉,然後再用刷子或者抹布把鐵鍋上生鏽的東西擦掉,最後再用清水清洗一遍即可。
鐵鍋使用注意事項。
鐵鍋在使用時要特別注意,鐵鍋容易生鏽,所以最好不要使用鐵鍋燒水、煮湯,避免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。
鐵鍋剛買來會比較粗糙,有些不平整光滑是很正常的現象,但是用久之後會變得光滑,在使用鐵鍋的時候,鐵鍋的鍋耳最好用隔熱材料包裹,這樣能避免在使用鐵鍋的鍋耳溫度過高而燙傷。
以上內容參考 人民網-鐵鍋掉黑渣就該換 長期食用對健康不利。
家裡的鍋生鏽怎麼辦
9樓:瑩寶
1.豬油早猜法:豬肉裡面有豐富的陸手型油脂,不用害怕再生鏽。薯談肥豬肉下鍋裡,等豬肉裡面的油熬出時,繼續用油把鍋裡都塗上豬油。
10樓:南行山水南
不用擔心,教你一招搞定!
鐵鍋生鏽了怎麼辦?
11樓:網友
不用擔心,教你一招搞定!
12樓:勇哥有妙招呀
家裡鐵鍋生鏽怎麼辦?
13樓:匿名使用者
要解決鐵鍋上生的鏽,首先我們要先了解 生鏽的原因。
鐵容易生鏽的原因是什麼。
人們常常把貴重的東西鎖到保險櫃裡。金子在保險櫃裡躺上幾千年,可以分毫不差。鐵卻不然,即使在保險櫃裡,它也會被「偷」走——生鏽啦。
博物館裡陳列的古代鐵器,幾乎沒有乙個不是鐵鏽斑斑的;切菜刀幾個月不用,就會滿身是鏽,正如俗話所說:「快刀不用黃鏽生」。鐵,的確容易生鏽。
每年,世界上有幾千萬噸的鋼鐵,變成了鐵鏽。
鐵容易生鏽,除了由於它的化學性質活潑以外,同時與外界條件也極有關係。
水分是使鐵容易生鏽的條件之一。化學家們證明:在絕對無水的空氣中,鐵放了幾年也不生鏽。
然而,光有水也不會使鐵生鏽,人們曾經試驗過,把一塊鐵放在煮沸過的、密閉的蒸餾水瓶裡,鐵並不生鏽。
你注意到河邊的那些自來水管嗎?它們常常是上邊不鏽,下邊不鏽,只是靠近水面的那一段才生鏽。原來,只有當空氣中的氧氣一旦溶解在水裡,才會使鐵生鏽。
在靠近水面的部分,與空氣距離最近,水中所溶解的氧氣也最多,所以容易生鏽。空氣中的二氧化碳溶在水裡,也能使鐵生鏽。鐵鏽的成分很複雜,主要是氧化鐵、氫氧化鐵與鹼式碳酸鐵等。
鐵鏽真糟糕,它又松又軟,象塊海綿,一塊鐵完全生鏽後,體積可脹大八倍。這海綿狀的鐵鏽特別容易吸收水分,自然,鐵就爛得更快了。還有不少因素,使鐵容易生鏽,如水中有鹽,鐵製品表面不乾淨,粗糙,鐵中雜有其他金屬……等等」
通過上面的分析,我們知道,鐵生鏽主要是有兩個因素作用:水和空氣。
為了防止鐵鍋生鏽,只要杜絕這兩種東西聚合在一起發生作用就ok啦。
具體做法如下。
1 簡單點的。
鐵鍋用過之後,將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
2 長久不用的。
在鐵鍋上抹點油。
或者煎肥豬肉,豬皮等東西,之後用柔軟的抹布,或者絲瓜絲等洗鍋,再將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
3 平時注意的。
用鐵鍋燒湯,燒開水後,要末點油。
鍋鏟不用太硬的。
避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。
14樓:妙技生活
鐵鍋存放不當易生鏽,直接用鋼絲球刷費勁,最簡單的方法就是用醋泡一會兒,輕鬆除鏽。
15樓:匿名使用者
洗潔精放裡面再放點水 晃來晃去就ok了 再用抹布一擦 ok
16樓:匿名使用者
鐵鍋生鏽後除鏽的方法:
鐵鍋生鏽是一種化學反應,就是鐵與空氣中的水蒸氣發生化學反應形成三氧化二鐵,三氧化二鐵易溶於酸。
你說的情況應該是長時間不用產生的鐵鏽,再次用的時候可以在前一天的時候,在過里放些醋(如果鏽的不嚴重可以直接在過裡到些醋煮沸),然後在再換用鹽水煮沸,涼了後用清潔球(鋼絲球)刷洗,就會很容易去掉鐵鏽,另外如果鐵鍋有鐵鏽味可以用一些白礬煮沸!
鐵鍋生鏽了怎麼辦?
17樓:花楹說生活
是鐵鍋在氧化後產生的物質,清洗乾淨後不影響使用。
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,遇水時常會氧化。鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、矽、碳等。
生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的;熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成,具有鍋坯薄,傳熱快的效能。
使用原則:
1、盡量不要用鐵鍋煮湯。
2、不要用鐵鍋盛菜過夜,因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵,破壞菜中的維生素c。
3、刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡,可用醋進行清洗。
4、對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋,不宜再使用。
5、炒完一道菜後,刷一次鍋,再炒一道菜。每次飯菜做完後,必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾,以免鍋生鏽,產生不利人體健康的氧化鐵。
你知道家裡的鐵鍋生鏽怎麼辦嗎,家裡的鐵鍋生鏽怎麼辦?
我買了乙個鐵鍋,已經有幾個月了,平時很少用它,鐵鍋生鏽了,也沒怎麼管它。那天向乙個廚師朋友請教了一下怎麼解決鐵鍋生鏽的問題,他告訴我一些有效的方法。醋。鐵鍋中倒入適量的清水,沒過有鐵鏽的地方,倒入幾勺醋。煮開,倒掉水,用擦鍋球擦擦或者用海綿擦多擦兩遍,就可以了。交給你們乙個防止鐵鍋生鏽的辦法,鍋內倒...
怎麼保證家裡的鐵鍋不生鏽啊,如何使鐵鍋永遠不生鏽?
1.檸檬去鏽 有新鮮的檸檬則直接切幾片鮮檸檬,加入適量清水,開始用生鏽的鐵鍋煮水,這樣那些鐵鏽很輕易的被去除的哦.如果家裡沒有新鮮的檸檬,那麼幹檸檬片也是可以的,只是要多煮一會兒,然後你會發現鐵鍋上的鐵鏽會慢慢的自動去除,再用清水正常刷鍋就可以了.2.利用喝過的茶葉 喝過的茶葉別扔了,平日裡曬乾裝進...
鐵鍋生鏽怎麼辦 教你1妙招,鐵鍋生鏽怎麼辦?
用酸洗除鏽時對生鏽的鐵鍋進行除油,油一定要處理乾淨,這樣鏽才能除乾淨,酸洗除鏽操作比較簡單,基材擦損耗小,除鏽後的型材表面呈半光亮的狀態,可以直接進行著色或者表面氧化處理。首先準備乙個大盆,加上白醋50毫公升,再倒上半盆清水攪拌均勻。開大火把鐵鍋放在上面燒紅,做這一步的目的是利用高溫去除鐵鍋表面的鐵...