1樓:品酒師
首先澄清一點,喝原漿酒本來就是乙個誤區,就以濃香酒為例吧,酒體剛剛出來的時候大約69%vol至71%vol之間,根本不能喝,需要存放幾年老熟,再加入純淨水降度,業內稱之為加漿降度。再者酒的前段以香氣為主,中段酒以醇厚飽滿為主,後段酒突出尾味長。再加上每個批次的酒體都不一樣,一款好的濃香型白酒都是各種批次各種年份酒的組合,五糧液是大約70種左右的酒體組合,而醬香型白酒茅台更是130種左右酒體的組合。
2樓:淪五趣
看一下酒瓶的底部是否有沉澱物,真正的原漿酒,酒液晶瑩剔透,無任何沉澱物。
3樓:柒谷淘
看原漿酒的顏色來辨別真假,真的原漿酒顏色一般為無色或微黃色,其他顏色可能不是真的。
4樓:王倩
不摻水的原漿色澤如琥珀,酒液裡漂浮著一絲絲半透明的拉絲,看色澤辨別真假。
5樓:愈問其
原漿酒都有自己獨特的氣味,上好的原漿酒是一種純純的香味,可以根據氣味辨別。
6樓:匿名使用者
真正的原漿酒在自然光線下能夠清晰看見杯中原漿酒後的物體,並且酒液琥珀色明亮晶瑩。
7樓:全春蕊
兌水飲用來辨別原漿酒辨真假,真正的原漿酒兌上水以後依然會很粘稠。
8樓:明慧還坦蕩的烤紅薯
真正糯公尺釀造的公尺酒喝起來酸甜可口,慢慢品嚐還有一種鮮味,清爽不膩,可以品味到來分辨原漿酒。
9樓:匿名使用者
經常喝原漿酒的人應該會對原漿酒的味道非常熟悉,可以品嚐一下原漿酒的味道辨別真假。
10樓:東南西北任我行
原漿酒確實是酒,但它卻不能喝,必須進行勾兌後才能飲用。
11樓:不懂方圓
好酒都是用各種酒勾兌得到的。沒經勾兌的酒好吃的不多。
原漿酒與勾兌酒的定義是什麼,原漿酒和勾兌酒怎麼來區分?
小羅 原漿酒是才烤出來的,度數高,口感不好,勾兌是以不同年份不同輪次的酒相互勾,達到更好的口感,這只是醬香酒的,其他酒不瞭解 原漿酒和勾兌酒怎麼來區分? 紅玫瑰丶 據業內人bai 士觀察,目前原漿酒du的消費 群體正zhi在逐漸擴大,不dao 僅是高階內消費群體,普通消費群容體對原漿酒的接受程度也在...
原酒和原漿酒的區別是什麼,原漿酒和白酒的區別?
勾音 酒與人們的生活息息相關,但又讓人們琢磨不透,尤其是五花八門的名稱和種類,更讓人覺得彷彿霧裡看花。比如市場上公開銷售的原酒,就讓不少消費者無法理解。究竟什麼是原酒?原酒和原漿酒的區別是什麼?原酒能直飲嗎?原酒有沒有標準?原酒亂象誰來管?原酒和我們平常喝的商品酒有什麼區別?原酒就是原漿酒嗎?大河報...
什麼是原漿酒?有那些優缺點
關於 原漿酒 這個詞,白酒工藝學和勾兌學上並沒有其正式的定義 說明它並不是一個專業術語。直白點講,新蒸餾出來的酒,一般稱為 原酒 也叫 新酒 新酒不能直接勾兌成品酒,需要入庫老熟一段時間,然後再進行加漿 就是兌水 和勾兌。經過老熟,酒質趨於穩定而可用於勾兌出廠的酒一般稱為 基酒 以上術語均不能以 原...