1樓:雨季繁華
中國地大物博,美食眾多,最有名的就在廣東粵菜,山東魯菜,東北地區的亂燉都是很美味的。
中國各個省美食
2樓:勾音
01北京烤鴨。
北京烤鴨聞名世界不管是國人還是國際友人去北京必須要去嚐一嚐,好吃又不膩,麵皮裹著烤鴨放些蔥段和醬非常好吃。02
陝西肉夾饃。
肉夾饃是先做好饃,然後把肉醃製好,客人需要的話,拿出來一塊放在砧板上用刀剁碎還有配菜辣椒,剁好後放進饃裡就可以吃了。03
山東的煎餅。
山東煎餅不僅好吃還實惠,有滕州的菜煎餅,臨沂的雜糧煎餅等。04
四川擔擔麵。
四川擔擔麵」中國十大麵條之一「用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒製的豬肉末而成。05
河北驢肉火燒。
驢肉火燒為一種麵食,一般為死麵做成,將其在餅鐺裡烙熟後,架在灶頭裡烘烤,使其外焦裡嫩,別具風味;趁熱用刀劈開,加入熱騰騰的熟驢肉,是最正宗的吃法。06
天津狗不理包子。
狗不理包子是天津市中國傳統風味小吃,狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。07
台灣蚵仔煎。
蚵仔煎【材料】
主料:新鮮海蠣200g、雞蛋4個。
配料:香菜2棵、紅薯澱粉50g、胡蘿蔔1/2根、香蔥1根。
調料:蒜蓉辣醬1大勺、蠔油1大勺、鹽1茶匙、糖30g、
【準備】雞蛋打散,香蔥切碎,胡蘿蔔去皮、擦絲;
【做法】1.將新鮮海蠣洗淨,加入蠔油;抓勻後醃製15分鐘;
2.在紅薯澱粉中加入適量水;攪拌成均勻麵糊;
3.平底鍋放入適量油,將醃製好的海蠣放入煎至七分熟;倒入步驟4中的麵糊,攤成圓餅;
4.待麵糊開始凝固時放入胡蘿蔔絲;待紅薯澱粉完全呈透明狀,順著邊緣倒入打好的蛋液;待蛋液將要完全凝固時,撒入蔥花和香菜碎,煎至完全凝固;
5.將蒜蓉辣醬倒入碗中,蘸食即可。
主料:蚵4兩、蔥2根、蛋2個。
合併圖冊(8張)
輔料:料1:太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、鹽少許;料2:少許古龍醬油、味噲1/2 大匙、番茄醬4大匙、糖1大匙、鹽1/4茶匙、在來公尺粉1大匙、清水1/2杯。
做法:將蚵洗淨,小白菜洗淨、切小段。平底鍋內放少許蚵,用少量油略煎,另將料1調勻成粉漿,淋少許在鍋內,待凝固時打入乙個蛋並弄散煎半熟。
然後加入少許小白菜在面上,然後翻面,煎至小白菜熟即盛入盤內。最後將料2用1大匙油炒勻,淋少許在蚵仔煎上即成。
全國各地較著名的美食都有哪些?
3樓:至尊寶雞
蘭州拉麵、北京烤鴨、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢。
熱乾麵、寧波湯圓、桂林公尺粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、糊辣湯 。。
中國作為美食大國,每個地區都有享用不盡的美食。想要說完呀,是不大可能的,哈哈!
國內哪些省份的美食特別出名?
4樓:陌鏡楠
四川和重慶吧,火鍋冒菜烤魚串串這些已經遍布中國各地了吧,但是感覺還是重慶的火鍋最好吃,四川的串串更香一點。
5樓:景桐
成都的串串、缽缽雞、麻婆豆腐;重慶的火鍋;天津的狗不理包子;陝西西安的肉夾饃;北京的北京烤鴨都很出名。
6樓:就是困了吐了
河南省的燴麵和胡辣湯。燴麵是中原的一大美食,有幾千年的歷史。
7樓:遲礙力
中國美食數不勝,有武漢熱乾麵,東北烤冷麵,北京烤鴨,南京板鴨,陝西涼皮、羊肉泡饃,肉夾饃,湖南公尺粉,臭豆腐,柳州螺獅粉,上海小籠包,還有廣式茶點。每一道美食都能滿足每乙個吃貨的味蕾。
8樓:體壇小俠客
眾所周知,我們國家是出了名的「會吃」,在經濟全球化的今天,作為乙個綜合實力非常強的大國,不僅中國話流傳到了世界各地成為了大家爭相學習的語言,中國菜也隨之名揚四海。「民以食為天」可真是名不虛傳,當八大菜系輝煌地流傳到海外,無論是遠在他鄉的華裔,就連他鄉的外國人都為之嘖嘖稱奇。這並不是簡單的美食分享,更是一種飲食文化的傳播,讓世界人民擦亮眼睛看著中國在世界的東方,於內涵豐富的傳統烹飪技藝中舞動著。
隨著經濟的發展科技的進步,各個地方的菜系也在隨著人們的口味在慢慢改良,變成更加受歡迎的菜品出現在餐桌上。不同地方的菜系完美地域當地的地域文化相結合,你喜歡什麼地方的菜餚呢?今天先不帶大家研究八大菜系,我們來看看我國「最能吃」的省份都是哪兒,這個「最能吃」的含義可是一言難盡,請繼續往下看吧。
排在「最能吃」第一名的是山東省,我想山東省這個孔孟之鄉熱情好客的傳統無人不知吧,如果你來山東做客,即使只有你乙個人來,山東的朋友也會為你準備滿滿一桌子菜,而且這些菜還十分不一般,裝菜的盤子算得上是大碼了。像糖醋里脊、拔絲山藥、九轉大腸等著名魯菜樣樣不能少嗎,朋友你就盡情地吃吧。當然山東省節儉的傳統依然深入人心,這些剩菜就算回鍋吃三天也不會讓它們浪費掉的。
其實山東人除了節儉喜歡吃剩菜,另外乙個原因就是因為剩菜也很香,而且味道更加濃郁。
排在「最能吃」第二名的是江蘇省,作為乙個南方的省份和山東省不太一樣,這裡的定義是一天之中吃飯的頻率太高了。早上先來一頓鴛鴦燒餅翡翠包,再加一碗豆腐腦,中午吃乙份揚州的炒飯加一頓陽澄湖的大閘蟹,下午來點糯公尺藕和梅花糕作下午茶,晚上吃乙隻爽口的南京鹹水鴨,如果還不過癮的話夜宵再來一碗南京香肚補一補。雖然菜碼不大,但是小吃太多能讓你吃一整天。
最後乙個「最能吃」的省份可以說是超神了,當然是最會吃也最敢吃的廣東省了,這裡「能吃」的定義則是吃的範圍太廣了。從早晨開始就有豐盛的早茶等著你,中午還有各種燒鴨燒鵝向你張開懷抱,當然這些食材都太普通了,在美食街上不難找到「蟲子」大宴等不尋常的食物,就問你敢不敢下口。
全國各地都有哪些名小吃?
9樓:幸運的森林深處
1,豆腐腦。
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛鹹食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。
2,春捲。春捲,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行於中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春捲和芝麻湯圓。
3,酒釀圓子。
酒釀圓子,是中國江南地區傳統小吃。糯公尺粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。酒釀圓子屬於甜點,主要原料是糯公尺、酒釀等。
4,藕粉圓子。
藕粉圓子,是傳統特色美食,已有200多年的歷史。以江蘇鹽阜和湖北黃岡的藕粉丸子最為有名。傳統的湯圓都以糯公尺粉作原料,而藕粉圓的製作可謂獨具匠心。
5,麻仁奶糖。
麻仁奶糖是湖南長沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻,可可白脫油、味精、食鹽、香草粉等為原料,經過溶糖,熬糖、冷卻、成型等主要工序製成。
10樓:迴圈往復永不盡
北京烤鴨,南京鹽水鴨,廣東燒鵝,山西麵食,天津狗不理包子,上海生煎包。
11樓:鐸竹青藏姬
正宗的新疆拌麵(千萬不要相信除了新疆本土以外的其他省份開的所謂正宗新疆飯館的新疆拌麵。雖然有個別幾家還可以但都不正宗)
正宗的新疆炒麵。
正宗的新疆羊肉串(還是新疆本土的羊肉串地道)新疆烤包子。
新疆**雞。
新疆公尺粉(雞拌\牛拌\雞炒\牛炒\湯公尺粉)新疆抓飯(^_不要聽著名字真以為是手抓著吃哦!抓飯裡的羊肉吃的真是爽《歹歹的》!)
先寫這點。再寫我的口水都要流出來了。
中國有哪些城市是以美食出名的?
12樓:莘綺楓
廈門、重慶、長沙、廣州,這些城市都是以吃出名,很多吃貨一來到這樣的城市,最關注的就是這裡有哪些好吃的,絕對的美食城市。
13樓:俯允30316簾必
四川成都這座城市就是以美食出名的,還有郫縣就是以豆瓣醬出名的。中國有很多城市是以美食出名的,畢竟川菜之魂是郫縣豆瓣醬,郫縣在中國的城市中還是很出名的。
14樓:沉夜孤星
以前我最想去的城市就是中國台灣,因為台灣有很多小吃。那裡的小吃非常好吃,據說都是當初皇宮裡流傳出來的。
15樓:戰歌
對於美食我只能說我很喜歡,但是我對美食這方面沒有多大的研究,我只能把我所見所聞的講出來了。重慶小麵、四川的辣,比較好吃、好像還有蘭州拉麵呢。我沒有吃過什麼山珍海味,我只聽說過。
螃蟹呀,還有大龍蝦呀 很多很多食物都沒有吃過耶!像我們這代農村的人,只能吃媽媽做的家常菜。
16樓:峰佘無敵
我對美食這方面沒有多大的研究,我只能把我所見所聞的講出來了。重慶小麵、四川的辣,比較好吃、好像還有蘭州拉麵呢。
17樓:何凌凡
說起以美食出名的城市,當然,首先想到的就是重慶成都這兩個地方去了之後當然就是吃吃吃除了吃還是吃,因為它們美食真的是特別好吃。
18樓:隗鶴真
有成都、重慶、長沙、廈門、北京、麗江、西安、廣州、南京和武漢。我最喜歡的還是重慶,重慶火鍋可出名了。
19樓:賀芷秋
中國最著名的美食之城應該是成都和重慶了,不論是火鍋還是串串,都非常的受歡迎,當然,像武漢,長沙等城市也是有很多美食的。
20樓:寶98176鴉浦
1.西安。2.
成都。3.天津。
4.北京。5.
廣州。6.泰安。
7.菏澤。8.
重慶。9.濟南。
10.煙台。
21樓:重慶渝味楠老火鍋
重慶就是名副其實的一座以美食而出名的城市,吃貨必須要來打卡的城市。
中國每個省的代表好吃的有什麼?中國各個省美食
中國最好吃的10種麵條,一種代表乙個城市,有你的家鄉嗎?中國34省代表菜招牌菜4,一省乙個菜,看看你都知道哪些?這就太多了,每個市縣都有特色是羅列不全面的。1 北京代表菜 北京烤鴨。2 天津代表菜 鍋塌里脊。3 河北代表菜 驢肉火燒。4 山西代表菜 過油肉。5 內蒙古代表菜 手扒羊肉。6 黑龍江代表...
我們中國有哪些著名美食?中國有什麼美食
北京烤鴨 蘭州牛肉拉麵 串串香火鍋 重慶酸辣粉 臊子面 牛羊肉泡饃等。1 北京烤鴨 它有顏色豔紅 肉質鮮嫩 味道醇正 肥而不膩的特點。2 蘭州牛肉拉麵 別稱甘肅清湯牛肉麵,是我國十大麵條之一,是甘肅甘肅地域的特色小吃。3 串串香火鍋 它是一種以竹籤子串上各種菜,將其放入滾熱的火鍋中涮著吃的特色小吃。...
各個省的別稱,中國各個省市的別稱是什麼?
各個省的別稱如下 北京市 京 天津市 津 上海市 滬 重慶市 渝 河北省 冀 河南省 豫 雲南省 雲 遼寧省 遼 黑龍江省 黑 湖南省 湘 安徽省 皖 山東省 魯 新疆維吾爾 新 江蘇省 蘇 浙江省 浙 江西省 贛 湖北省 鄂 廣西壯族 桂 甘肅省 甘 山西省 晉 內蒙古 蒙 陝西省 陝 吉林省 吉...