1樓：情感諮詢
先就是把這個雞胸肉清洗乾淨之後，嗯，把他一些兩半再切成條，再把它切成小丁就可以了，這樣就可以做更多的美食，讓也可以嘗試一下，也是比較簡單的。
雞胸肉切丁方法
2樓：仉玉軒
雞胸肉這麼做好吃不柴，切成丁簡單一炒，香嫩多汁，好吃易做。
入冬以來我的體重蹭蹭蹭地往**，這可把我愁壞了。我一直都相信，只有控制的好自己的體重，才能更加游刃有餘地掌控自己的人生啊。畢竟，體重管理需要的超常的毅力。
堅持運動的難度暫且不提。單單是管住自己的嘴，不吃高熱量的食物就是一道難題。我的減脂餐看來是有必要繼續進行了，爭取早日把這段時間失控的體重降下來。
接下來我會堅持連續不斷跟大家更新減脂餐，分享快手美味減脂餐的做法。有興趣的朋友一定要收藏並****呀。減脂餐聽起來很美，可是天天吃總會覺得過於清淡不好吃。
一旦吃膩了減脂餐，就會格外嘴饞，想吃高熱量高油脂的食物。那麼我們就想辦法把減脂餐做的有滋有味，只有吃的滿足了，減脂才不會因為太饞控制不住自己的嘴而功虧一簣呀。
今天我跟大家分享的是西蘭花口蘑炒雞丁。單從這道菜的名字上就能看出來，西蘭花、口蘑、雞胸肉這些食材都是減脂餐常用的。我就經常用清水把西蘭花焯熟，直接吃。
可是這樣的吃法雖然有利於快速減脂，畢竟也太清淡了。吃不了兩天就會饞的要命。我把西蘭花口蘑和醃製過的雞胸肉放在一起炒，居然收穫了大大的驚喜。
鹹香適口，肉香四溢。減脂餐這麼做就再也不怕難以入口啦。
【食材】雞胸肉、口蘑、西蘭花、大蒜、乾辣椒、料酒、黑胡椒粉、油、澱粉、生抽、蠔油。
【做法】1、 西蘭花切小塊，放入淡鹽水中浸泡。口蘑切成薄片。大蒜和乾辣椒切碎。
2、 雞胸肉洗淨切成丁，用一勺料酒、一勺生抽。少許澱粉和黑胡椒粉醃製片刻。
3、 把西蘭花和口蘑放入沸水焯熟後撈出。
4、 鍋中適量油燒熱，下入大蒜和乾辣椒爆香。放入雞丁。翻炒至雞丁變色後，放入西蘭花和口蘑。倒入一勺生抽，一勺蠔油翻炒均勻。
香噴噴的西蘭花口蘑炒雞丁就做好了。這道菜做出來不僅雞丁不柴，還特別入味下飯。做法只有簡單四步，非常快手，強烈推薦您也試一試。
【小貼士】1、 雞胸肉盡量切小丁，熟的比較快。
2、 生抽和蠔油都比較鹹，炒菜的時候不需要另外放鹽了。
3樓：平安健康
雞胸肉一般都比較厚，如果要切丁的話，首先要把雞胸肉，片薄一點，然後再切。
雞胸肉怎麼切丁
4樓：謝梓淋
先順時著那個肉絲，且完了以後切成一厘公尺寬，在籃刀切一厘公尺就成小丁了，炒出來的非常的嫩。
5樓：知心小王
雞胸肉切丁先把骨頭去掉再一塊塊的切。
怎麼做出滑嫩的雞胸肉
6樓：那個閃電
放生粉可以讓雞胸肉更嫩滑，以下是雞胸肉的吃法：
主料：雞胸肉250g、鹹菜80g
輔料：油適量、鹽少量、生抽少量、生粉適量、白胡椒粉適量、紅辣椒適量、香菜適量、姜適量。
步驟：1、雞胸肉去皮去骨，切絲，用生粉和白胡椒粉以及適量的生抽醃製10分鐘左右。
2、潮汕鹹菜洗淨，切細絲。
3、用清水浸泡10分鐘後瀝乾。
4、準備其他的配料：姜切絲、紅辣椒去籽切絲、香菜適量5、鍋內建油，加熱。
6、爆香薑絲。
7、倒入醃製好的雞胸肉，翻炒均勻至雞肉變色8、加入少量的鹽，繼續翻炒至八成熟。
9、加入鹹菜絲。
10、翻炒至雞肉收緊，下紅辣椒絲和香菜點綴11、出鍋享用。
7樓：今夕何夕是朝夕
1、切丁後的雞胸肉，加入適量的水澱粉上漿，可以讓雞胸肉無比滑嫩2、加入1大勺蛋清同樣可以使雞胸肉變得滑嫩3、市面上的松肉粉是讓雞丁變嫩的乙個不錯選擇4、冷油下鍋可以讓雞丁不變老的乙個技巧。
以上四個小技巧大家任選其一，就可做出嫩滑的雞胸肉了。
8樓：答題師
澱粉 3勺。
生抽 2勺。
蠔油 2勺。
黑胡椒粉 1勺。
準備新鮮的雞胸肉，順著紋理切，抓和炒的時候不容易碎，厚的地方切成片，薄的地方和邊角料切成條，加生抽、蠔油、黑胡椒粉抓勻，狀態是帶點湯汁的，便於後續加澱粉，分兩到三次加入澱粉，第一次抓勻後再加第二次，抓好放冰箱冷藏室醃製一夜更入味，沒時間的話醃15分鐘就差不多了。
9樓：大人物
三步做出超嫩健康雞胸肉，滑嫩不柴，好吃也不胖人！
雞胸脯肉的做法，你知道幾種
10樓：匿名使用者
去網上找一下吧很多的，在這也給你說不清。
雞胸肉怎麼做和雞腿肉一樣嫩啊
11樓：匿名使用者
雞胸肉怎麼做才嫩的4個小方法：
1、切丁後的雞胸肉，加入適量的水澱粉上漿，可以讓雞胸肉無比滑嫩。
2、加入1大勺蛋清同樣可以使雞胸肉變得滑嫩。
3、市面上的松肉粉也能使雞胸肉變嫩。
4、冷油下鍋可以讓雞胸肉不變老。
以上四個小技巧大家任選其一，就可做出嫩滑的雞胸肉了。
小貼士：中醫認為雞胸肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、添精髓的功效；對營養不良、畏寒怕冷、頭暈心悸、乏力疲勞、月經不調、產後乳少、貧血、中虛食少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等虛弱等有很好的食療作用。
12樓：匿名使用者
把水煮開後 熄火 然後 把雞胸肉放入10分鐘燜熟！ 就會嫩了！ 白斬雞 就是這樣做的喔！
13樓：獵鷹基華
加嫩肉粉喂30分鐘，再做。
雞胸肉切丁往餅裡夾怎麼做好吃
14樓：左走2右走
主料燒餅。
2個雞脯肉。
300g輔料油。
適量鹽適量料酒。
適量雞精。適量黃豆醬。
適量麵包屑。
適量步驟。1.雞脯肉一塊。
2.片成片。
3.放料酒、雞精、鹽，醃一會兒。
4.蘸滿麵包屑。
5.放在油鍋中。
6.兩面煎熟。
7.都煎好了。
8.燒餅從中間切開。
9.放入雞脯肉。
10.刷一層黃豆醬。
11.夾起來即可。
土豆炒雞胸的做法步驟圖，土豆炒雞胸怎麼做
15樓：0澤國a網盤
用料土豆 1個約350克。
小雞胸肉 3塊約140克。
醬油 適量。
料酒 適量。
鹽 適量。黑胡椒 適量。
野山椒牛肉醬 適量。
土豆炒雞胸的做法。
土豆和小雞胸肉切丁土豆炒雞胸的做法 步驟1
鍋中放油，乙個乾辣椒捏碎扔進去。辣椒爆香時倒入土豆丁翻炒土豆炒雞胸的做法 步驟2
土豆丁均勻裹上油後，倒入小雞胸肉，翻炒。由於放的油少，很容易粘鍋，翻炒不要停。
雞胸肉表面泛白，看不到粉紅色肉的時候，倒入少量清水（防止放作料期間粘鍋）。加醬油少許，黑胡椒粉少許，料酒少許，野山椒牛肉醬少許，鹽適量。翻炒均勻。
加水沒過鍋底，蓋上鍋蓋，轉小火。等水汽沒那麼多了，關火，不要立即揭開鍋蓋，燜一會兒。土豆炒雞胸的做法 步驟4
裝盤（這是我帶去公司的午飯，所以是飯盒裝著）土豆炒雞胸的做法 步驟5
小貼士野山椒牛肉醬和乾辣椒純粹個人愛好偏辣，可以自行調整。
蓋上鍋蓋前可以用鍋鏟試試土豆熟的怎樣，適當調整水量。若太硬，可以多加水多燜一會兒。
土豆和雞胸肉基本包含了主食的營養元素，所以這道菜可以當做**期間的主食。不要當做公尺飯的配菜哦，碳水會超。
16樓：科學普及交流
第一步：雞胸肉、土豆切塊，薑蒜切末。
第二步：將切好的雞胸肉放入姜、少許醬油、耗油、胡椒粉和鹽醃製第三步：將切好的土豆塊水煮一下，水開關火。
第四步：**，鍋裡放油，油熱放蒜末，聞到香味放入醃製好的雞胸肉翻炒，待雞胸肉變色放入煮好的土豆炒勻，加適量水燜一小會，放鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
咖哩雞胸做法
17樓：sunny小賈老師
我覺得首先來說一定要用咖哩醬料把你的雞胸肉給醃製好，然後等待2~3個小時以後再去煎雞胸。
18樓：牧曉絲
首先我們把雞胸肉一定要清洗乾淨進行焯水，然後鍋中放入油，倒入雞塊進行炒，然後倒入咖哩進行盾。
19樓：解憂小老師
咖哩雞胸做法準備好所需要的材料。
2.雞胸肉切丁。
3.放入黑胡椒醬、料酒，抓勻，醃製15分鐘。
4.胡蘿蔔、番茄、洋蔥切成小塊。
20樓：網友
你好，那個雞胸肉你想下去做的時候先醃製一下，用一些胡椒粉先下去醃製一下。
21樓：半杯紅酒
1、準備咖哩，準備胡蘿蔔丁，土豆丁，圓蔥丁。
咖哩雞胸肉怎麼做。
2、雞胸肉切丁。
咖哩雞胸肉怎麼做。
3、熱鍋涼油放入圓蔥爆香，加入胡蘿蔔翻炒，加入土豆丁翻炒。
咖哩雞胸肉怎麼做。
4、放入雞胸肉，新增料酒。放入咖哩翻炒，新增少許醬油。
咖哩雞胸肉怎麼做。
5、加入適量開水，燉至20分鐘左右，加入少許鹽即可出鍋。
咖哩雞胸肉怎麼做。
以上就是關於咖哩雞胸肉怎麼做的步驟介紹了，需要注意的是：咖哩本身有鹽，根據情況適量放入鹽。
22樓：有電發光的路燈
這個雞胸肉先炒香了，以後再把咖哩醬倒下去，再加一點水悶熟。
23樓：植宇文
雞胸肉先蜜汁好，然後加入咖哩調料，再下鍋熱油翻炒。
24樓：匿名使用者
你好，首先把雞胸肉切好，以後用鹽生粉，醬油這些醃製一下，放入咖哩粉一起。
雞胸肉的淹制方法，雞胸肉怎麼醃
醃料 咖哩粉，黑糊椒，檸檬汁，鹽，味精，澱粉，花生油，糖，蒜蓉。做法 1雞胸肉一般比較厚，所以將胸肉用橫刀一塊片成兩塊。加上醃料，醃製半個小時 我醃製了乙個晚上，怕下班回來不夠時間 紅鍋，下油，煎雞排。煎至兩面有點焦黃就可起鍋，鋪在伴碟生菜上。醃製雞塊的盤肯定還有殘留的醃料，加入少水攪拌均勻作汁，再...
雞胸肉有什麼吃法呢，雞胸肉的食用方法？
雞胸肉大家肯定都有聽說過，尤其是熱衷於 健身的朋友們，對其就更不會陌生了。這是一種飽腹效果極強，但熱量卻極低的一種食材，同時還具有著不錯的味道，也是比較適宜的，對於大多數的 黨來說，這都是一種相當優秀的用餐選擇。現在我們家裡都比較喜歡買雞胸肉，因為吃太多肥膩的肉對身體也不好，並且雞胸肉認真做起來口感...
雞胸肉是健身者的必備，雞胸肉的做法有哪些
比如說可以直接煎著吃，然後也可以製作成雞絲涼麵，而且也可以做成咖哩雞塊，同時也可以做成孜然雞胸肉，然後也可以燉土豆，而且也可以製作成炸雞排或者炸雞柳。比較好吃的雞胸肉做法有雞胸肉可樂餅，爆炒雞胸肉，煎雞胸肉，烤雞胸肉，洋蔥雞胸肉面，黑椒雞胸肉。可以煎著吃，可以煮著吃，可以烤著吃，可以做餡兒吃，可以撕...