1樓：江蘇新東方烹飪學院
學做烤魚等，可以到廚師烹飪技術學校來進行學習哦。
大師傳授核心的配方，手把手的教學，從原料的處理，到成品的製作，大師都會一步一步的教你的，課程很全，可以考慮這邊~
2樓：勤奮的曼曼
烤魚在哪個飯店都可以去教的，而且特別的容易學，你可以去學一下。
3樓：小安的仰望
你可以直接就去一些烤魚店，然後當一些學徒基本來說半年到一年左右你可以學會了，然後自己可以開生意的。
4樓：情感解析保保
只要選擇乙個烹飪技校報名就可以了，那裡面都有特殊的速成班。
5樓：重慶新東方烹飪學院
可以去專業的烹飪學校，口味多，一次性學習幾個品種，烤魚、紙包魚、炭火烤魚。學校還有開店指導的課程，選址、定價、經營都有老師教！
烤魚有木炭烤，煤氣烤的、也有的是油炸的 但是木炭烤的味道要好。有帶湯汁還有不帶的，從口味上來說，有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、醬香烤魚等等。
6樓：安徽新東方烹飪學校
廚師行業是很熱門的，民以食為天，廚師是乙個朝陽的行業。
你可以先實地去考察一下的，學廚師最重要的就是要大量的實操，理論知識為輔，所以，如果鄉鎮的入這行，你可以先去學校看看不同的專業，在未來都有什麼樣的發展。
如今廚師的社會地位、工作環境和經濟收益已經有了翻天覆地的變化。後廚不再是人們印象中擁擠狹窄的地方，取而代之的是寬敞透亮的操作間，乾淨整潔的廚師服。
西點師社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業，所以說西點師行業好，就業不是問題，在任何乙個城市都可以去找到。
7樓：呼市新東方烹飪學校
我校就有！我們是正規，專業，大型的培訓學校。學員可實地考察，滿意後學習。
一對多教學。現場實際操作，扶持開店，讓你真正的學到技術，真正的成功當老闆。
選擇一所好的學校要看以下幾個方面。
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操度還是理論為主。
（5）以後就業在什麼地方。
8樓：你看看這個啊明
長沙烤魚培訓 長沙**有正宗的烤魚培訓。
烤魚，是一道菜品。它是指魚類經過烤製之後然後進行烹飪的一種方法，這種烹調方式實現了「一烤二燉」。發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統渝菜及重慶火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
隨著時代的變遷，烤魚早已遍布了全國各地，在長沙更是隨處可見烤魚店。想創業開一家烤魚店，面對琳琅滿目的烤魚店或者烤魚培訓學校不知道如何選擇？那就接著看下去吧。
湘味軒烤魚。
首先，不知道該去烤魚店還是烤魚培訓學校，認為還是應該選擇培訓學校比較有保障。去烤魚店學習必然會擔心老闆的配方保留，去烤魚店學習必然會上幾個月甚至更久，做免費勞動力力，時間成本長，而這些在培訓學校都不會發生。專業的培訓學校承諾配方無保留，專業系統的學習，大大地節省了時間成本。
湘味軒烤魚。
其次，湘味軒美食培訓是專業的美食培訓學校會每個地方根據當地的口味又會對烤魚的口味進行相應的調整，更好地適應你所在的地方口味。老師現場演示，學員操作練習，開店所需裝置介紹，實習操練，老師指導糾正，老師考核作品，介紹如何創業，利潤分析，如何選址，如何辦理相關證件，並且免費技術更新。
烤魚課程實操內容。
1、烤魚的選料、清洗的開始加工。
2、烤魚等主料及輔料的全部製作。
3、烤魚的製品製作技能。
湘味軒學員實操烤魚。
因為2020這特殊的一年，就業形勢變得嚴峻，不少人面臨著失業還有很多的人找不到工作，對於很多人來說，選擇創業是乙個很好的出路，去長沙湘味軒美食培訓學校就是乙個不錯的選擇，給了大家乙個學技術的好地方，市場遼闊。把握創業機會，選擇乙個好的專案，改變你一生的命運，致富你的家庭。大家有什麼想學的專案或想法都可以在評論區留言哦。
9樓：你看看這個啊明
怎麼開烤魚店？以下幾步教你輕鬆解決。
人生在世有三樣東西是人離不開的，它們分別是水，空氣和食物。生活水平在不斷發展的過程中，人們對於美食質量的追求也越來越高。現在的美食不僅做法多，吃法也越來越多。
魚是我們在聚會餐桌上必不可缺的一道主菜，同時它的做法也非常的多，烤魚在當下社會中成為很多人士喜愛的美食。餐桌上的烤魚有人是這樣描述的，鮮魚拾淨上鐵籤，擺上炭火烤兩邊，這是對烤魚的生動描寫。餐飲業近幾年的發展當中，酸菜魚以及烤魚餐館的店鋪變得越來越多，正是因為它色香味俱全，讓很多飲食愛好者蠢蠢欲動，也讓很多創業投資者都想開一家烤魚店。
對於沒有經驗的人來說，該怎麼樣去開一家烤魚店呢？
1.開一家烤魚店，首先你要做到的第一件事情就是要保證烤魚店的出餐效率。如果太慢的話，沒有太多顧客願意去等待。
烤魚的效率相對來說不是什麼問題，畢竟現在市場上面烤魚的相關裝置都是非常齊全的，只要準備好端出來就能夠讓顧客享受到美食。當然在進行烤製的時候，一定要按照相關的流程進行，以免出現不安全的現象。這一點做好了，不僅可以幫助自己的店鋪提公升營業額度，還能夠幫助自己的店鋪打出口碑。
2.其次在開店鋪的時候，一定要注意店內的環境和衛生。現在市面上的烤魚店鋪有很多，競爭壓力相對來說也是比較大的。
如果想要自己的店鋪變得比別人有特色，那麼就要讓自己的店鋪看起來溫馨又乾淨。店鋪形象提高了，同樣也能夠幫助你拉攏很多客戶。
3.開任何一家店鋪優質的服務都是排在第一位的，餐飲業也同樣如此。一家烤魚店鋪，你的烤魚做得再美味，如果服務不到位態度不好的話，也沒有太多人願意到你的店鋪進行消費。
所以一定要注重培養員工的服務態度，將服務做到極致，注重每乙個品質細節，讓消費者清楚地感受到自己的消費地位。既可以幫助自己的店鋪引流，又能夠提高自己的品牌形象。
4.店鋪剛剛開張的時候對它的宣傳，策劃也是非常重要的。任何乙個店鋪剛開業的時候都需要一定的營銷手段，所以包裝好自己的店鋪，提高自己品牌的質量才能更好的吸引顧客前來消費。
開一家烤魚店雖然步驟比較簡單，但是你在經營店鋪的過程當中，也要全面的去考慮店鋪的發展和規劃。借鑑別的品牌好的地方，摒棄自己不好的地方，以此來不斷促進自身店鋪的發展，才是長久之計。
10樓：安徽新東方烹飪學校
新東方烹飪學校，專業學校。
哪有教烤魚的？
哪李有教烤魚？
11樓：帳號已登出
韓式烤魚。
烤魚韓式烤魚起源於南韓，很快流行於日本和歐美等國，其特點是：烤魚鮮嫩可口，營養健康，天然野生食品、其香味綿長獨到，百公尺之外，香氣襲人，聞香之人，無不爭先前來，無論吃與不吃，皆不願離去。吃過離去的，戀戀不捨，頻頻回首，不吃的，只能咂舌忍耐，腳步難移，趕也趕不走。
現烤魷魚絲、香魚片生產過程現場烤製，利潤上成本更低，**也比批量加工的海鮮幹製品翻番。批量生產海鮮製品只能賣到20-30元，而現烤魷魚絲、香魚片可賣到50-60元以上。相對於加工工藝粗糙的批量加工的海鮮幹製品，南韓烤魚、現烤魷魚絲、香魚片保持了海水產品原汁原味，並具有直觀、可視等因素而更加可信和安全可靠點，符合人們的消費心理和消費導向。
迎合了現代都市人「用的安心，吃的放心」，體會回歸自然、返璞歸真的心理需求。
做法一般烹調烤魚時都可將魚去腸雜剁去頭尾洗淨切成4塊，抹上少許精鹽1胡椒粉醃製片刻；把蘑菇、番茄洗淨切片；蔥頭洗淨切絲；熟土豆切片；將雞蛋煮熟後片，備用。
把煎鍋燒熱後倒入食油，待油溫5成熱時，放入沾過麵粉的魚片煎至金黃色，撈出瀝油，放入澆過一層奶油調味汁的烤盤內；備用 把鍋燒熱後倒入食油，待油溫6成熱時放入蔥頭絲炒至黃色後，倒入烤盤內的魚片上，並加上蘑菇、雞蛋、番茄、周圍碼上土豆片，然後澆上忌廉調味汁，撒上乾酪末，淋上熱黃油，放入烤箱烤至香熟即可食用。下面是一些有特色的烤魚烹調方式：
家常烤魚。主料：魚一條、藕半節、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉（可根據個人口味新增各種涮菜）
輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜。
1.先把魚洗淨，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉醃製一下。
2.魚醃製一會，在烤盤裡抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤製15分鐘。
3.配菜洗淨切片或者切丁。
4.魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然後用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時間太長，還要烤的。然後倒到魚和白菜上面。
5.另起鍋，把蔥薑和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤裡的配菜上（多放點油哦）
6.把烤盤再放入烤箱（往下放一層，要不上面容易糊），200度烤20分鐘，撒上香菜就好了。
12樓：德雲社迷妹兒
先準備新鮮草魚一條（可以在買的時候請人直接處理好，說明是烤魚，從背部開刀去內臟），豆皮也是必不可少的，另外還有藕、土豆、洋蔥、香芹、香菇、金針菇這些素菜，以及蔥薑蒜這些配料（配菜根據自己喜好來選擇）。調味材料除了油鹽、生抽、料酒、花椒麵、乾辣椒、辣椒麵之外，還要買一點郫縣豆瓣醬和豆豉才完美。另外還要帶點高湯（豬骨湯、雞骨湯都可以，實在沒有，就用濃湯寶或者清水吧）
如果是自己處理草魚的話，用刀緊貼著魚背鰭下刀，貼魚骨劃開，注意另一邊要粘連不要劃透（也就是魚肚子的部分不要切到），這樣才方便後續將整條魚烤製。魚破開以後，去除內臟，清洗乾淨。
魚皮連肉開幾道花刀，方便入味。然後將魚放進乙個容器裡，澆上料酒，再撒上鹽，抹勻。然後把香蔥拿到手裡揉搓，揉出汁水滴到魚身上，再將揉過的蔥也放到魚身上，薑片也鋪在魚身上。
這樣醃製十分鐘以上，入味去腥。
13樓：鄭州新東方烹飪學校
想學習烤魚建議找一所專業廚師培訓院校哦，這樣您學到的技能也會更紮實，新東方學校有著多年的培訓經驗，師資力量雄厚，辦學經驗豐富，畢業可提供創就業機會，可以多多了解一下。
14樓：信者信不信
不知道你想學的是「烤」魚，還是水煮「烤」魚？
教正宗烤魚的做法，**有正宗烤魚技術學
15樓：貴陽新東方烹飪學院
烤魚這些也是講究配方的，在我們學校學到認識特色烤魚所需香料認識，香料進一步處理： ①烤魚刷醬料的製作；②烤魚撒香料的製作；③炒配菜香料的製作。 所選魚的品種，所選配菜的品種，魚的宰殺方法，魚的醃漬方法，碳火烤魚的過程，如何切配菜，如何炒配菜，裝盤方法。
傳授開店、創業經驗和技巧。
烤魚烤魚烤魚。
培訓烤魚去哪裡，到哪裡培訓烤魚？
培訓烤魚的話，你可以直接去當地的乙個烤魚店裡面進行學習一下就可以了呀，而且是特別方便的一種方式哦。培訓烤魚可以去培訓機構，也可以去做學徒工，慢慢的把技術學到手也可以的。隨便找個加盟店，免費培訓，所學知識有限，語言表達能力一般，但是已經竭盡全力去回答，希望回答能夠幫助到您！培訓烤魚去 我覺得像這種培訓...
急貴陽哪有豆花烤魚，聽說豆花烤魚很不錯，是黑豆花嗎
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以...
烤魚技術需要學多久？學烤魚技術去哪裡學？
學習烤魚是學習不了多少時間的。具體的，你可以到學校問問老師。要學習烤魚技術，就要去專業的學校學習，才能學習到更全面的技術，現在不少人的都是在學校學習。因為在學校裡才能學到全面的技術，不要想到去店裡學，店裡沒有那個師傅會認真地教你。因為人都是知道，教會了徒弟餓死了師傅這個說法的，所以如果確實是想學習的...