1樓：雨過天晴太陽紅
功效與作用。
美容抗衰老、降糖、降脂。
青瓜也就是黃瓜。果實呈長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。青瓜富含蛋白質、醣類、維生素、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
具有美容抗衰老、降糖、降脂作用。1、美容抗衰老：青瓜中含有黃瓜酶能促進機體新陳代謝，加速血液迴圈，增強**氧化還原作用，具有美容效果。
青瓜還含有豐富維生素，能為**提供養分，有效對抗**衰老。2、降糖、降脂：青瓜含有葡萄苷、果糖等不參與糖代謝，還含有一種激素有利於胰腺分泌胰島素，可輔助**糖尿病。
青瓜中固醇類成分能降低膽固醇，適合高血脂患者食用。
注意事項。適宜人群。
糖尿病、肥胖、高血壓、高血脂者。
禁忌人群。慢性胃炎、脾虛洩瀉者。
食用方法。直接食用。
將青瓜用水洗淨，即可食用。
2樓：涂靜白
性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經。清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，濕熱黃疸，小便不利等病症。
1.抗腫瘤。
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老。
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒。
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
5.**強體。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6.健腦安神。
黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
3樓：竹林聽雨
一、清熱解毒、健腦安神、**強體。
青瓜，是經常食用的一種蔬菜，為中國各地夏季主要蔬菜之一，富含蛋白質、維生素b2、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分，具有清熱解毒、健腦安神、**強體的功效。
1、清熱解毒：青瓜性涼，入肺、胃、大腸經，具有清熱解渴、利尿解毒等功效，常食有益於身體健康。
2、降血糖：青瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與糖代謝，故糖尿病人以青瓜代澱粉類食物充飢，對降血糖有一定的功效。
3、健腦安神：青瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
4、**強體：青瓜所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，青瓜中的纖維素，能促進人體腸道內腐敗物質的排出，降低膽固醇，進而強身健體，**塑形。
二、適宜人群：一般人群均適宜。
三、禁忌人群：胃寒、脾胃虛弱、肺寒咳嗽者。
四、食用方法。
1、生食：青瓜肉質脆嫩、汁多味甘，含有豐富的維生素及胡蘿蔔素，可直接食用。
2、涼拌：準備青瓜和涼皮，將青瓜拍碎，切成小段，和涼皮拌勻，加入香油、味精、雞精、鹽，還可以少量淋些辣椒油，拌勻後即可食用，可以消暑去火，而且還有美容的功效。
3、炒製：準備適量青瓜和蔥花，將青瓜去根，切成薄片，起鍋熱油，油溫至三成熱時倒入蔥花爆香，隨後放入青瓜片，炒20分鐘左右即可出鍋。炒青瓜不僅能夠清熱利尿，還能夠**咽喉腫痛。
4樓：手機使用者
青瓜的功效與作用。
1、青瓜能抗癌保肝。
青瓜是一種可以抗癌保肝的特色蔬菜，這種蔬菜中含有一些天然的葫蘆素，這種物質可以提高人體的免疫力，能減少病毒對人體細胞的傷害，對癌症的發生有良好的預防作用，另外天然的葫蘆素對人類的肝臟還有明顯的保護作用，可以增加肝細胞活性，也能減少肝炎的發生。
2、青瓜能預防酒精中毒。
青瓜可以預防人類酒精中毒，適合那些經常飲酒的人群食用，青瓜中含有多種氨基酸，其中丙氨酸和精氨酸的含量最為出色，它們可以讓人體內的酒精毒素快速分解，然後隨大小便排出體外，從而就降低了酒精中毒發生的機率。
3、青瓜能**。
青瓜還具有良好的**作用，它含有的丙醇二酸可以抑制糖分在人體內轉化成脂肪，也能減少脂肪在人體內的堆積，另外青瓜中的纖維素還能加快人體內部廢物的排出，因此人們平時多食用青瓜能起到不錯的**作用。
5樓：匿名使用者
青瓜具有潤腸通便，健腦安神的作用。青瓜中具有人體所需要的營養素，如維生素c，胡蘿蔔素和微量元素等。可以加速新陳代謝，清除腸道中的毒素和垃圾，攝入後具有飽腹感，增強胃腸動力。
6樓：牛一種態度
青瓜的功效與作用。
美白**，青瓜補水的效果非常不錯，能夠讓**變得更加柔嫩，裡面還含有非常多的鉀元素，鎂元素，能夠讓**變得更加健康。
清新口氣，青瓜裡面含有維生素以及水分，可以達到保護牙齒健康作用，有口氣的人適當的吃一些，就能達到很好的去口氣效果。
預防便秘，青瓜裡面含有的熱量比較低，可以達到預防便秘效果，讓腸道蠕動的速度變得更快，也可以讓大便變得更加通暢，便秘問題就不那麼容易出現。
降低血脂，降低血壓，青瓜裡面含有非常豐富的膳食纖維，鉀元素，鎂元素，可以讓血壓得到控制，這樣高血壓出現的幾率也就能夠降低。
防癌抗癌，青瓜裡面所含有的營養元素非常豐富，抗癌的效果也非常好，想要讓前列腺癌，乳腺癌的出現幾率降低，那麼就可以適當的吃一些青瓜，補充維生素精華裡面含有的維生素非常多，可以直接吃，這樣補充維生素的效果會很好，也可以做成湯來喝，這樣能夠讓吸收效果變得更好。
青瓜的作用
7樓：匿名使用者
青瓜還可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在臉上，不但可以消除臉上的皺紋，還可以淡化臉上的斑點。
8樓：藍翔益
青瓜含有重要的礦物質和多種的維他命，有蛋白質、鈣質、磷質、鐵質、維他命a及c，青瓜可清肺熱利尿，也可**咽喉腫痛。
9樓：匿名使用者
適當的吃一些青瓜可以達到降低血糖作用，因為裡面含有果糖，葡萄糖苷，糖尿病患者用青瓜來代替澱粉類的食物，可以達到很好的降低血糖作用。
吃青瓜還可以達到**，強健身體作用，裡面含有丙醇二酸，能夠控制醣類物質轉化成脂肪，裡面所含有的纖維素又可以讓腸道裡面的腐敗物質排出，達到降低膽固醇效果。
吃一些青瓜還可以延緩衰老，裡面含有非常豐富的維生素e，能夠延年益壽，它裡面所含有的青瓜沒有能夠讓身體新陳代謝的速度提高。用一些青瓜汁塗抹在**上面，可以達到改善皺紋以及滋潤**作用。
生吃青瓜有什麼好處，吃生青瓜有什麼用？
生吃青瓜的功效與作用一般如下 1 患者生吃青瓜可以起到 的作用。青瓜中含有豐富的維生素 礦物質以及大量的水分，屬於低熱量食物。患者食用後有一定的飽腹感，可以減少其他食物攝入，從而起到 的作用。2 美容養顏。美容養顏也是生吃青瓜的功效與作用之一。青瓜中含有大量的黃瓜酸 維生素c等成分，患者適量攝入可以...
用青瓜敷臉的好處，用青瓜敷臉有什麼好處
青瓜敷臉的好處 控油保濕補水。細緻毛孔。消除細紋 去除色斑。美白青瓜含有豐富維生素c，有助於美白和鎮定肌膚消除細紋，對於長豆豆和暗黃的臉都有幫助。注意一定要在晚上進行。因為鮮果蔬中的分子很大，不能被肌膚完全吸收，所以要用青瓜敷臉，一定要在晚上，而且，最多只能用15分鐘。並且青瓜是感光性蔬菜，如果在白...
青瓜和白蘿蔔加土豆打汁有什麼好 處
黃瓜和包蘿蔔一起榨汁吃能防治痛風是沒有依據的。痛風的飲食保健 1.白菜250克，加植物油20克炒食。宜經常服。適用於痛風緩解期。2.茄子250克洗淨後蒸熟，切成條，稍加醬油 麻油 鹽 大蒜泥 味精拌勻後食，隔日服，適用於痛風發作者。3.土豆250克，植物油30克，先煸，繼加醬油30克，鹽少量至燒熟後...