1樓：娜娜子
什麼魚煎著好吃，首先推薦三種，帶魚、扒皮魚和三文魚。
帶魚切段後醃製，只用鹽和五香粉。一定要用平底不粘鍋，放少許油，煎至兩面金黃即可出鍋。脆香可口，而且帶魚沒有亂刺，肉質好。適合煎、炸、蒸。口味都很不錯。
市場上能買到的扒皮魚回到家洗乾淨就可以了，抹上鹽和五香粉，撒些蔥薑末或辣椒碎醃製1個小時。平底鍋中放少許油，煎至兩面金黃就可以了。扒皮魚風味獨特，魚刺少。
適合老年人、少年兒童食用。
三文魚是比較貴的一種食材，三文魚塊用黑胡椒和鹽醃製30分鐘左右，熱鍋冷油放入三文魚塊，煎至兩面金黃。配上聖女果或者西紅柿會更好。
2樓：小茹茹
黃花魚、鱈魚、帶魚、三文魚煎出來最好吃，家常的香煎黃瓜魚，提前準備黃瓜魚、麵粉、鹽、油。先把黃瓜魚去除內臟和魚鱗清洗乾淨，然後放入鹽拌勻，醃製10分鐘，鍋裡放油，黃花魚裹上麵粉放入鍋中，用中火煎制，一面上色後反過來再煎另一面，煎到兩面金黃色即可。一盤美味的香煎黃瓜魚做好了。
3樓：網友
個人認為黃花魚和帶魚煎著吃比較好吃。黃花魚肉質細膩，而且很鮮美，帶魚稍微煎時間長一點，脆脆的感覺。
4樓：浩宇星辰
小黃魚，將小黃魚清洗乾淨，放入盆中，倒入料酒，雞蛋清，澱粉，胡椒粉，鹹鹽，醃製半個小時，鍋中倒入少量的油，將醃好的小黃魚放入鍋中，中火慢煎，煎至兩面金黃，撒上椒鹽即可食用。
5樓：讓芯菲翔
可以煎的魚有很多，比如紅杉魚，鯧魚，馬鮫魚，比目魚，帶魚，小黃魚，馬哈魚，鯽魚，武昌魚，桂魚，沙尖魚等等。
6樓：柚子和娛
每個人的口味各有不同，我比較喜歡吃的幾種魚，如，黃花魚，帶魚，三文魚，鱈魚，等這些煎出來比較喜歡吃。
薰魚怎麼做最好吃，薰魚怎麼吃啊
我們在製作薰魚的時候，需要準備一條魚，在輔料方面直接準黃酒，糖，蔥，醬油就可以了。我們這次在準備魚肉的時候，盡量準備草魚，這樣製作出來的薰魚肉才會更肥美。首先就是需要把已經買回來的魚給清理一下，我們需要把魚給拍暈，拍暈之後用刷子刷掉表面的魚鱗，然後用刀將魚的肚子切開，取出內臟，大家在取內臟的時候不要...
什麼魚最好吃啊？什麼魚比較好吃？
自己喜歡的吃的最好吃 要看自己喜歡怎麼吃了！什麼魚比較好吃？好吃的魚有以下這些。1.羅非魚，非洲公民公認第一好魚，煎炒燉炸，各種做法都是槓槓滴，這裡自己公開引薦豆醬小蔥清蒸好吃到置疑人生。2，鱅魚，清蒸，必須清蒸！只需魚夠鮮，只需夠鮮！好吃的爆破，世界名菜剁椒魚頭不吃此魚枉活人世。3，黑魚，不必多說...
怎麼煮魚最好吃，怎麼煮的魚最好吃？
龍利魚切片備用，加蛋清 胡椒粉 薑水 黃酒 澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽 黃酒 木耳過水撈出，下入切好的魚片煮開撈出備用，起鍋燒油放入薑片 黃酒 礦泉水 桂花醬 糖 少許鹽，撈出鍋內渣子生粉勾芡，下入魚片大火收汁.要看你想怎麼吃了，吃魚有很多口味的，我喜歡吃我爸爸弄的酸菜煮烏魚，方法很簡單，和一般...