1樓：贛南臍橙
原料：豬蹄：700克。
通草：25克。
做法詳解：1、豬蹄洗淨，冷水下鍋，**燉煮。煮出血沫後撈出豬蹄，過冷水，洗乾淨，瀝乾備用。
2、將通草洗淨，瀝乾水分備用。（切片不切片都可以）
3、將鍋中的血水倒掉，洗淨接乾淨的水，將豬蹄和通草一起放入，電飯煲煲湯模式2小時左右。期間不另外加水，不開蓋。
4、撈出豬蹄和湯實用，通草可以棄掉。因為通草燉一次後，藥效就會發揮，再次燉煮後效果就不如首次了，所以不建議通草反覆燉煮。
出鍋後加入適量鹽，即可食用。
也可以淋入一些火麻油。火麻油是水溶性的油料，富含蛋白質，卵磷脂、鈣等微量元素，能起到潤腸通便的效果。
豬蹄通草湯每日奶陣哺乳後食用，一日3次，連服3天，可幫助媽媽泌乳。
在哺乳期，媽媽會會覺得「食之無味」，其實食材本身處理得當，味道不會太差。
只是其中加入了一些中藥才會讓湯變得很怪。不過這些對身體的益處也是很多的，趁哺乳的機會調節自己的身體狀態呢，一舉多得。
2樓：匿名使用者
豬蹄通草湯是由豬蹄和通草兩種主要材燉製而成的，營養成分很高對身體大補，尤其是懷孕的女性朋友不怎麼下奶，可以多喝這個湯對孕婦媽媽們下奶很有幫助。而且有些女性想要**也可以多喝這這個湯，豬蹄通草湯女性多喝對身體也好。那麼豬蹄通草湯還有那些功效呢？
材料。豬腳，通草，姜，料酒，花生醬，鹽。
做法。1、豬腳拔毛，刮皮，斬塊，洗淨，入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出沖洗乾淨。
2、豬腳放入砂鍋，加水沒過豬腳，大火燒開。
3、放薑、料酒、花生醬，轉小火煮2個小時左右。
4、通草洗淨，放入鍋內續煮40分鐘左右，最後調入適量鹽即可。
豬蹄通草湯的功效。
1、利水滲濕。
通草味甘淡，性微寒，具有清熱利濕的作用，用於熱與溼結於膀胱所致的小便的量少但是顏色深或小便次數頻繁的症狀。根據《本草求真》的記載原文是：「入肺，引熱下降，及利小便，通淋治腫。」
2、通利血脈。
可用於厥寒證。厥寒證為素體厥陰肝血不足，感受寒邪，氣血因寒凝阻滯而不暢，血不能通達四肢，脈無氣血充盈，臟腑因經脈阻滯而失養。手足不溫或厥寒，脈細欲絕，小腹冷疼或寒疝疼痛，婦女月經衍期。
經行量少色暗不暢等通草其性通利善通陰陽，內通九竅，外通營血。
3、通氣下乳。
用於乳汁不通或乳汁稀少症，也就是寶媽們剛生完寶寶之後，乳汁不通或乳汁稀少，有因寒、因熱，或因脾胃素虛，肝氣鬱結所致，故有散寒洩熱，健脾胃，舒肝解鬱之治。通草治乳汁不通是因其性極好通利，入胃經，通氣上達而下乳，故可用於各種原因所致乳汁不通證。
3樓：書中某頁
豬蹄通草湯。
主料：豬蹄700g，白芷25g，防黨25g，別甲50g。
輔料：通草25g，王不留行25g，當歸40g，北芪30g，炒菜火麻油2勺、鹽適量。
步驟：1.豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水；
2.過冷水洗淨，瀝乾備用；
3.所有藥材洗淨，瀝乾水備用；
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；
5. 盛出時淋上2勺炒菜火麻油，再加鹽攪拌即可！豬蹄一同食用，藥材可棄之。
營養價值。每100克豬蹄中含蛋白質克、脂肪26.
3克、碳水化合物克。豬蹄中還含有維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均與熊掌不相上下。
另外豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止**過早褶皺，延緩**的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。
也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。
食用功效。1、美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，防止**過早褶皺，延緩**衰老。
2、促進生長：豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
3、改善冠心病：豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
4樓：匿名使用者
通草豬蹄湯的做法。
媽咪們盡情地享受這一道健康的美食——通草豬蹄湯吧！它不僅味道好，而且具有神奇的催奶功效哦！爸比你愛媽咪的話，就趕緊學著動手做一道健康美味的湯給媽咪嚐嚐吧！
怎麼做才能讓它更好喝呢？
1、豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水；
2、過冷水洗淨，瀝乾備用；
3、所有藥材洗淨，瀝乾水備用；
4、把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；
5、食用時加鹽即可！豬蹄一同食用，藥材可以不吃！
可能一開始通草的味道很多寶媽可能有點不習慣，但真的有效哦！而且相對於其他的方法，這種是既享受，又有效的方法呢，總比你吃藥要好得多，而且做法簡單，沒有什麼***！
5樓：前行者
做法一。食材：茶包袋1個，通草3分，黃耆3錢，當歸1片，紅花1小匙，豬腳300g，花生30g，酒30cc，薑片3片，水2000cc，九層塔1片。
步驟：1、取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
2、所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
3、將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4、豬腳洗淨後放入滾水中氽燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
5、取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6、於作法5鍋中加入紅花、通草及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
7、將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。
做法二。材料：豬前腳2個、花生60公克、通草2錢、紅棗6顆。
步驟：1、將紅棗先過水洗一遍。
2、豬前腳煮至八分熟後，再加入花生及通草燉煮。
3、將紅棗捏破加入湯中煮入味，最後加少許鹽調味即可。
小提醒：困擾女性的地方很多，有些女生在來時胸部會脹痛，這道通草花生豬腳湯可以舒緩胸部脹痛及不順，對於發育中的少女也有**作用。
6樓：網友
煮，首先把豬蹄用開水煮一下，撈出。然後放在鍋裡，加上清水和通草，一塊煮就可以了，最好煮的時間稍微長一些，這樣才能把主題和通草的力煮出來。
通草 王不留行 豬蹄湯怎麼做？
7樓：雄鷹
一、配料。
主料：豬蹄700g，通草25g，白芷25g，王不留行25g，防黨25g，當歸40g，別甲50g，北芪30g
輔料：鹽適量。
二、作法步驟：
1.豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水；
2.過冷水洗淨，瀝乾備用；
3.所有藥材洗淨，瀝乾水備用；
4.把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右；
5.食用時加鹽即可。豬蹄一同食用，藥材可棄之。
三、小貼士。
這個湯有點肥膩，喝的時候可以撈掉一些油。
8樓：匿名使用者
上網查一下，有很多種做法。
9樓：匿名使用者
直接放一起清燉就可以了，什麼都不要加。
通草燉豬蹄的做法
10樓：老鴇折翼臉著地
月子餐通草燉豬蹄。
通草燉豬蹄是常見的針對新媽媽缺乳的食療方。通草除了有通乳的功效外，還可以促進胸部的發育。
用料豬蹄 半隻。
紅棗3顆。大通草5克。
花生去皮20克。
薑片鹽料酒月子餐通草燉豬蹄的做法。
①豬蹄洗淨切成塊；紅棗、去皮花生用水泡透；通草洗淨切段。
②鍋內加適量水，燒開，放豬蹄，焯去血沫，撈出。
③油鍋燒熱，放入薑片、豬蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、紅棗、花生仁、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調味。
請點選輸入**描述。
小貼士如果是下奶用的，最好用大通草！就是那種中間帶孔的圓片的。小通草也下奶，可以用的。
不過效果沒有大通草好。女人產後急需順氣補氣通氣，小通草沒有這個功效，所以效果不如大通草好。但也有下奶的功效的。
可以用，有總比沒有的好。
通草性寒、味甘淡，具有很多的作用：
1、通草具有利水、滲濕，通草可以利小便、消腫、**濕熱，可以用來**水腫和尿少的症狀。
2、通草可以用於通氣、下乳，如果產後乳汁不通或者乳汁偏少可以用通草，具有很好的催乳作用，用通草、甘草、豬蹄一起燉來促進下乳。
3、通草還有消暑、利濕的作用，可以用於**濕熱症引起的頭疼、食慾不好、胸悶、午後身熱等症狀。
4、通草還有通鼻竅的作用，如果感冒了可以用通草來通鼻子，效果是非常好的。
但是通草也是有***的，用量過大會出現噁心、嘔吐、胃疼等不適症狀，長期大量的服用會引起膽固醇增高，所以陰虛、氣虛的人和很多的孕婦禁止服用。
11樓：贛南臍橙
通草為五加科植物通脫木的莖髓，為利水化溼中藥材，不僅對肺和胃有很好的作用，而且可以通乳催奶，還能利小便、治水腫等，因為具有催奶的作用，所以常與豬蹄的結合成一道常用的清熱通乳藥膳，下面我們就一起來看一看通草豬蹄湯的做法吧！
通草豬蹄湯的功效。
通草豬蹄湯屬於藥膳，具有清熱通乳的功效，適用於產後缺乳。
通草豬蹄湯的原料。
豬蹄700克，通草25克，白芷25克，王不留行25克，防黨25克，當歸40克，別甲50克，北芪30克，鹽適量。
通草豬蹄湯的做法。
1、豬蹄洗淨去毛，冷水下鍋焯掉血水，再過冷水洗淨瀝乾備用。
2、將通草、白芷、王不留行、防黨、當歸、別甲、北芪洗淨，瀝乾水備用。
3、把藥材連同豬蹄放入煮好的開水中，電飯煲用煲湯模式煲兩個小時左右，食用時加鹽即可，豬蹄一同食用，藥材可以不吃。
通草為五加科植物通脫木的莖髓，為利水化溼中藥材，不僅對肺和胃有很好的作用，而且可以通乳催奶，還能利小便、治水腫等，因為具有催奶的作用，所以常與豬蹄的結合成一道常用的清熱通乳藥膳！
12樓：111111的會
原料：豬蹄1/2個，紅棗3顆，通草5克，花生仁20克，薑片，蔥段，鹽，料酒適量。
做法：1豬蹄洗淨切塊，紅棗、花生仁用水泡透，通草洗淨切段。
2鍋內加適量的水，燒開，放豬蹄，焯去血沫，撈出。
3油鍋燒熱，放入薑片、豬蹄，淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、紅棗、花生仁、蔥段，用中火煮至湯色變白，加鹽調味。
鯽魚通草湯做法，通草鯽魚湯怎麼做
原料 鯽魚，通草，生薑等。步驟1 鯽魚洗淨去鱗，去除內臟，然後清水洗淨內腹 步驟2 平底鍋倒油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再繼續煎 步驟3 把魚放入燉鍋，放入生薑，倒入開水並 步驟4 放入通草，再繼續燉3小時左右，即可出鍋啦。鯽魚是一種高蛋白，低脂肪，營養價值很高的魚類，是國民膳食結構中優質 ...
蘿蔔豬蹄湯怎麼做，白蘿蔔煲豬蹄湯怎麼做
食材 豬蹄 已清洗焯水 蘿蔔 已清洗切開 玉公尺 已清洗切開 調料 料酒 鹽 味精 做法 1 將已焯好的豬蹄下入高壓鍋中，合入切好的玉公尺和切好的蘿蔔。2 接著，加適量的料酒 加入一些清水。3 然後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火，燜至沒氣後開蓋。4 最後，加適量的鹽 加適量的味精調味翻勻，即可。...
豬蹄湯怎麼做有營養，怎樣燉豬蹄湯好喝又營養
豬蹄乙個 生薑3 5片 乾辣椒3只 黃酒3勺 鹽適量 1 豬蹄洗乾淨放入鍋中，鍋裡倒冷水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋中火煮。2 水沸後再煮1分鐘，關火。3 洗去浮沫 雜質，放在一邊備用。生薑片切成絲，乾辣椒切段。4 將豬蹄 生薑 乾辣椒放入高壓鍋，加入少許鹽，倒入黃酒，加水至與豬蹄平齊或者沒過豬蹄，蓋上鍋蓋，...