1樓：匿名使用者
用料。主料肥腸一斤蘿蔔一根。
輔料大蔥一根生薑一塊大蒜五瓣花椒少許豆瓣醬一勺料酒少許。
蘿蔔燒肥腸的做法。
肥腸加鹽巴加麵粉反覆搓洗乾淨，下鍋加蔥薑焯水。
熱鍋冷油爆香蔥薑蒜，大料，放焯好水的肥腸煸炒。
肥腸出油後放豆瓣醬，料酒，生抽。
中火炒兩分鐘。
將炒好的肥腸加熱水大火煮差不多半小時放蘿蔔煮十五分鐘，大火收汁。蘿蔔燉煮時間按個人喜好，我是不喜歡吃太軟的，所以煮時間不是很長。
2樓：匿名使用者
很多菜都可以燉蘿蔔，還是要保證食材的新鮮程度，這樣燉出來的菜，就會比較好吃吧。
豬大腸炒蘿蔔怎麼製作
3樓：柳絮藝可兒
食材主料 豬大腸 200克 蘿蔔 100克。
輔料 蒜頭 少許 姜 少許 醋 適量 鹽 少許 生粉 適量方法/步驟。
1.先把買回來的豬大腸洗乾淨裝進盤裡備用。
2.然後把蘿蔔切片洗乾淨裝盤備用。
3.鍋裡倒些油，等油熱的時候，再把蒜頭倒進鍋了炒一下，然後把豬大腸倒進鍋裡炒。
4.再把切好的蘿蔔倒進鍋裡，和豬大腸一塊炒，最後加點醋，翻炒一下加點生粉起鍋。
5.炒好後，用盤子裝起來。
6.一道美味簡單的豬大腸炒蘿蔔就完成了。
豬小腸怎麼炒酸蘿蔔好吃
4樓：唐蓉蓉孛莘
酸蘿蔔炒小腸做法。
1、豬小腸沸水中焯一下。
2、用辣椒爆香，就是那種太久比較辣的那種辣椒3、放些麻油蒜，蔥花爆炒，放些啊，蠔油。4、把小腸放入鍋中爆炒。再放點醬油老抽，5、最後把酸蘿蔔放裡，放入鹽味精雞粉即可。
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