1樓：匿名使用者
西紅柿和黃瓜的營養價值哪個高？
看你需要哪種營養了。番茄，黃瓜各有各的營養。西紅柿中主要的營養就是維生素，番茄紅素。
具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變程序，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。黃瓜含有蛋白質、脂肪、醣類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排洩，改善人體新陳代謝。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效地抑制醣類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜可以**和預防冠心病的發生。
2樓：小言微笑
西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原，在人體內轉化為維生素a，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素c的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。據藥理研究，西紅柿汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助**作用。
西紅柿還具有美容功效。西紅柿所含谷胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著於**和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。將西紅柿搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻，塗面部和手臂，15分鐘後洗淨，常用能減皺紋。
常飲西紅柿汁，或用西紅柿汁洗臉，能使面容光澤紅潤·
3樓：鴻運金佛手
個人感覺是西紅柿比較好吃，有豐富的維生素c和番茄紅素，對腸胃好。
4樓：毋念之
黃瓜黃瓜和西紅柿都非常有營養也非常好吃我個人認為西紅柿比較好吃一些營養價值更高。
吃黃瓜好還是西紅柿好？
5樓：一季渃椛
食用黃瓜不僅要注意黃瓜和西紅柿能一起吃嗎的問題，對於黃瓜的單獨食用方法也有很多事情需要注意。黃瓜不宜長時間加熱，因為會破壞裡面的蛋白酶和其他一些有營養的物質，而且也不適合帶皮生食，因為現在很多黃瓜都打過農藥，而且黃瓜表皮並不平整，對於一些殘留在上面的細菌也不易洗淨，所以我們食用黃瓜的時候最好去皮。
黃瓜裡面含維生素比較少，而且本身也呈涼性，食用過多會造成我們腹瀉和其他一些腸胃問題，所以我們食用黃瓜每天最好維持在一小根左右。黃瓜也不適合跟花生一起食用，有可能會造成腹瀉哦。
6樓：健康飲食全知道
為什麼黃瓜不能和西紅柿一起吃？
西紅柿好吃還是黃瓜好吃呢？
7樓：實若谷靖璧
兩者都很有營養。
（煮熟後的）西紅柿味道酸酸甜甜的（生吃口感比較好），可以使男性前列腺減少病症，女性可以**，而且西紅柿富含ve--可抗衰老。
黃瓜（生吃有一種味道，有些人不喜歡吃的）最好切成一兩公釐的薄片，用開水燙一下（一秒）再吃，脆脆的，很有口感，而且富含vc--女性通便、**更暢快。
8樓：邢微蘭裘未
西紅柿吃可以抗衰老，減少皺紋。黃瓜吃了，可以補充人身體的一些身體原素！都說！
而且西紅柿放點糖涼拌，放冰箱冰一下，味道超好！黃瓜可以蒜泥，也可以糖醋！都好吃，對人體都有好處，且口感都不錯！
黃瓜和番茄哪個營養高
9樓：環忠鏡綾
如果按照營養價值來說西紅柿的營養價值高，因為，它富含鹼性物質具有抗癌功能 ，還有抗氧化功能，再說下黃瓜吧，當然黃瓜也有它的功能。
它具有解暑的功能，而且還可以辦冷盤吃。
請問是黃瓜的營養價值高，還是西紅柿的營養價值高？？？
10樓：宇文學岺蕢婷
夏天嘛，吃兩種都好，黃瓜涼拌，西紅柿拌白糖吃，營養嘛，都還可以，西紅柿要好一點。
11樓：赫菊孛歌
西紅柿營養價值是高些，但是吃多了膚色會有些黃，雖然它維生素c含量高可以抑制黑色素。包括胡蘿蔔，橘子，橙子，吃太多都會有這個現象。西紅柿和黃瓜換著吃吃營養搭配才合理哦。
12樓：碧時芳茹子
長吃黃瓜可以**、美白……
西紅柿含vc較高，不過經過煮熟的西紅柿vc就相對破壞了，但其番茄紅素量提高了，對人體是很有好處的！反正各有千秋，記得不能同時吃哦！
西紅柿的營養價值,黃瓜和西紅柿哪個營養價值高？
13樓：允兒
黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，比較鮮嫩，比較水靈，有的人可以當水果吃，現在培育的黃瓜新品種，有的就是水果黃瓜，口感比較好，黃瓜很有營養價值，可以為人體提供各種微量元素和各種生長發育所必須的維生素等 西紅柿可以預防感冒、**壞血病。那番茄紅素呢，是一種讓番茄變紅的天然色素，對我們的作用很象胡蘿蔔素，是一種很強的抗氧化劑，有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用，我們身體裡血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發病率就會越低。番茄紅素還有抗癌、防癌的作用，血清中番茄紅素的含量比較高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就會小。
所以說它們都很好，千萬不可調食哦！
14樓：薔詩翠
黃瓜，西紅柿，豆腐等等炒著吃營養高黃瓜當中含水量為各類蔬菜之最，主要有番茄當中維生素c的含量比黃瓜高一些， 檢視原帖》
15樓：繹兒
西紅柿好很多，黃瓜遠差，維生素等含量都是西紅柿遠好，黃瓜最適合的就是**，西紅柿可以養生。 都 檢視原帖》
16樓：扈景行
不過還是熟著吃比生吃總體營養價值要高。還有啊，有些朋友喜歡先把番茄燙燙法國名菜紅汁黃瓜。 嫩黃 檢視原帖》
17樓：任春冬
.****病將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2~3次，可治真菌，感染因為黃瓜和番茄同時食 檢視原帖》
生吃黃瓜和西紅柿，相比燒熟了吃，哪種營養更好？
18樓：沃斯尼達歌
生吃能最大限度的保留它的營養，生吃好。
辣椒，黃瓜，西紅柿。怎麼炒好吃？
青椒炒黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效 私家菜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 痛風食譜。口味 清香味 工藝 生炒 青椒炒黃瓜的製作材料 主料 青椒150克，黃瓜150克。調料 豬油 煉製 30克，大蔥2克，甜麵醬3克，醬油10克，鹽4克，味精3克 青椒炒黃瓜的特色 清香，脆嫩適口。教您青椒炒黃...
小西紅柿是黃的好吃,還是紅的好吃
慶太的小白 據我了解,紅色和黃色的西紅柿是兩個不同的品種 紅色和黃色都好！但是紅色的營養價值要高些！因為西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要 含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種 番茄紅素！黃色品種黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少，每100克僅含0.3毫克 紅色品種的西紅柿則含量較高，一般每100...
餃子好吃還是湯圓好吃呢，餃子和湯圓哪個更好吃？
jq左 餃子 1.煮餃子的關鍵是記住 開蓋煮心，悶蓋煮皮 意思就是揭開鍋蓋時煮餃子餡，蓋上蓋就是煮皮，這樣的方法你就能控制好餃子的外型。很少人知道這個訣竅 2.和其他朋友的回答一樣，煮餃子時再鍋內放少許食鹽，具體量根據你鍋內的水來定，一般就用手指抓兩小撮就夠了。3.無論是新鮮餃子或速凍餃子，都必須在...