1樓：匿名使用者
主要做法如下：
主料：鴿子乙隻；大骨頭；枸杞；四物藥包少量；干貝；人參。
輔料：鹽少許，雞精少許，蔥，姜。
鴿子大骨頭湯的做法步驟：
1. 鴿子和大骨頭清理，清洗乾淨，斬大塊放入料酒、鹽、薑片、胡椒醃製20分鐘。
2. 在鍋內注入冷水，放入幾片薑片，將鴿子和大骨頭同時放入鍋內，待鍋中水沸騰，撈出鴿子肉和大骨頭，洗乾淨。
3. 在碗中放入四物藥包、人參，放入熱開水，讓其浸透，備用。
4. 在鍋中放入浸好的四物藥包和人參及其湯水，放入洗乾淨的鴿子和大骨頭，在鍋中注入冷水，淹沒其肉的3倍，加入干貝和枸杞和數片生薑，小火燉3個小時即可。
鴿子可以和大骨頭一起燉的營養價值：
鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳餚，又是高階滋補佳品。這個鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素abe等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。
鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉裡含有豐富的泛酸，防止脫髮、白髮和未老先衰等都有很好療效。鴿子肉可以有促進消化的作用，對於預防動脈硬化有好處，同時也可以有預防膽固醇的作用哦，具有提高免疫力的效果，而且還是低脂肪高蛋白的一種食療方法。
經常吃可以有促進代謝的效果。
2樓：陳小呆說運營
鴿子肉是可以和排骨一起燉的。鴿子肉本身含有非常豐富的氨基酸、膳食纖維、維生素和鈣離子。而排骨中含有的蛋白質、脂肪、鈣離子、鐵離子。
兩種食物混合在一塊，營養價值互補，可以有效的增強人體的免疫力。還可以增強身體的抗病能力，而且味道鮮美能夠增進食慾。
但是需要注意，對於一些脾胃虛的人群建議最好少量吃，因為兩種食物中的纖維素都比較多，吃了之後不利於消化，容易出現腹脹現象。
補氣的食補方有健胃益氣糕、人參蓮肉湯。由專業醫師辨證論治加以選擇的效果較好，而且與病情等因素有關，難以一概而論。
1.健胃益氣糕：將適量的山藥、蓮子肉、茯苓、芡實等磨成細末，與公尺粉及白砂糖混合均勻，製成糕點蒸熟。
具有健脾止瀉的功效，適用於脾胃虛弱夾濕所致的食少便溏（糞便稀不成形）、神疲（精神不振）倦怠及婦女脾虛帶下等症。
山藥上能養肺、中能補脾、下能益腎，補氣而不滯。蓮子肉補脾、益腎，尤為健脾佳品。茯苓既能健脾滲濕，還可補心氣、安神志。
芡實既能健脾止瀉，又能除濕。合用可以補中益氣（通過補脾的方法**氣虛）。
2.人參蓮肉湯：將人參與去心蓮子肉浸泡至透，再加入冰糖，置蒸鍋內隔水蒸燉1小時左右，人參可連用3次，第3次可連同人參一起吃完。早、晚餐服食。具有補氣益脾，養心固腎的作用。
方中人參大補元氣，補脾益肺。蓮子肉具有補脾止瀉、益腎和養心安神的作用，為**脾虛久瀉、食慾不振的常用藥。冰糖養肺益陰，又具有調味作用。
人參、蓮子肉、冰糖相配，則甘甜清香，補而不滯，尤宜於年老體虛者。
食療作用有限，不能代替藥物。
3樓：天上在不在人間
鴿子與排骨有補充營養補充蛋白質的調理作用的，二者可一起煮湯食用的，上述的情況，如身體無其它不適的情況下，可適量食用鴿子與排骨煨湯的。鴿子是一種營養價值比較高的肉類，它裡面還有珍貴的軟骨素，對於身體有很好的保健效果。
鴿子湯中非常珍貴的就是軟骨素，而且量非常大，軟骨素能恢復人的體力，讓人渾身感到輕鬆自在有活力。裡面多種微量元素對**非常有好處，許多愛美的女性可以用服用鴿子湯保住青春。
鴿子湯有許多適合人體吸收的氨基酸，不僅容易消化，更是能夠明目潤肝，鴿子湯能恢復體力，讓疲勞無力的人恢復健康體魄，體力腦力都會更加靈活。
手術之後傷口癒合慢可以服用鴿子湯，湯中有豐富的膠原蛋白，讓傷疤可以盡快癒合，對修復疤痕也有一定的作用。而且鴿子湯還能補血，剖腹產產婦可以飲用，能盡快恢復元氣。
對於長期失眠的人來說不妨服用鴿子湯，可以起到鎮靜，讓人安然入睡的作用。對於神經衰弱和偏頭痛的患者也有很好的修復作用。
4樓：陽光燦爛
鴿子是可以跟大骨頭一起燉湯的，比如說你買了兩鴿子，本來就很少，然後人又太多，就不夠吃，這種情況下就可以加入排骨啊，可以吃骨頭，也可以放在一起燉湯。
5樓：搖一搖
鴿子是可以和大骨頭一起拿來燉湯的，再放上一些茯苓或者說是五指毛桃，就是夏天非常好的祛濕養生的一道湯非常好喝，老少都可以喝對身體也好。
6樓：仁芷文
1.乳鴿、排骨洗淨切小塊，瀝乾水備用；蜜棗、枸杞洗乾淨備用；
2.中火，放入薑片、乳鴿、排骨翻炒大概5-8分鐘，收乾水分後加入精鹽待排骨麵成黃色，乳鴿肉收緊即可關火；
3.在蒸鍋內放入靈芝粉、蜜棗、枸杞加入炒好的排骨和乳鴿後倒入清水；
4.蒸大概30分鐘就可以出鍋食用了。
1、把鴿子洗淨，剁成小塊；排骨也相應剁成塊；放入開水鍋中焯約5分鐘，洗去血水；香菇泡發後去蒂，大的適當切成塊。
2、汽鍋洗淨，放入鴿子、排骨、香菇、蔥薑，加紹酒、鹽、雞粉，上火蒸兩三小時。
3、撿去汽鍋中的蔥薑，將小白菜放入，蓋蓋再蒸兩分鐘，即可連鍋上桌。1、檸檬洗淨、去核切片，乳鴿請售者宰淨，切去腳。
2、豬排骨洗淨，斬段狀。
3、瓦煲加入清水3000毫公升（12碗量）武火滾沸，加入鴿、排骨和姜，滾後改文火煲2小時，下檸檬再滾10分鐘，調入適量鹽、油便可。
1.北芪，紅棗，黑棗，熟黨。
2.紅棗，黑棗取出裡面的芯，熟黨切段。
3.豬骨頭，鴿子跟藥材全洗乾淨。
4.全部材料放入燉盅，加適量的水，燉上三個小時。
鴿子湯能放豬大骨嗎？
7樓：生活每天笑呵呵
可以。乳鴿1只，豬大骨，姜適量。
調料：鹽2克。
做法：1、將乳鴿切去腳。
2、洗淨乳鴿。
3、將豬大骨洗淨。
4、將乳鴿、豬大骨同放入滾水鍋中煮5分鐘。
5、放入水中過涼。
6、鍋內添水煮沸，放入乳鴿。
7、放入豬大骨。
8、放入姜煮滾。
9、蓋上蓋子慢火煲3小時。
10、加鹽調味即成。
青春小妙招：燉湯時要冷水下鍋，慢慢加溫，蛋白質才能夠充分溶解到到湯裡，湯的味道會更鮮美。
8樓：瓊凝陽
鴿子湯是可以放豬大骨的，但是我認為還是盡量不要放，因為感覺放了大骨湯會不知道是什麼味道。
9樓：匿名使用者
可以放，但是這樣鴿子湯和豬大骨湯的味道相沖，建議不要放。
10樓：來自興福寺塔高興的史瑞克
鴿子湯能放豬大骨嗎？嗯，放是可以放的，最好是不放，因為有損鴿子的湯的鮮味。
11樓：鹹芷雲
鴿子湯放豬大骨，想法也是清奇，還是直接燉鴿子湯吧，放骨頭我怕是會有異味。
12樓：飛飛在天
不能放在一起，會降低鴿子湯的美味感的，有點畫蛇填足了。
鴿子能和排骨一起燉嗎？
13樓：匿名使用者
鴿子能和排骨一起燉這個沒有聽說，兩種肉一起燉的話個人認為味道還是比較貴的，還是應該鴿子和排骨單獨燉的。
14樓：執劍向紅塵
鴿子可以和排骨一起燉，而且還非常好吃，燉的時候可以根據個人需要和口味放一些煲湯藥材進去。
15樓：情感教育老師
鴿子當然能和排骨一起燉了，兩種肉在一起燉，很好吃的。
16樓：匿名使用者
可以的，排骨先燉半個小時再放鴿子一起燉兩個小時。
17樓：匿名使用者
就當排骨燉就行了但是可能會串味。
18樓：匿名使用者
可以的，把鴿子去除內臟用水洗乾淨，排骨也沖洗乾淨，分別用開水氽（就是在沸水裡煮三到五分）一下，撈出洗淨待用，煲鍋裡加清水鮮薑，涼水時放入待用的鴿子和排骨大火燒開後改小火慢燉三至四小時就可以了~
19樓：蒼井瑪利明步
可以的，兩者不衝突。
材料鴿子乙隻，香菇三朵，枸杞一把，大棗兩個，西洋參十片，姜，鹽，料酒做法1.把鴿子洗淨切成塊(不切整隻燉也可以)2.鍋中添水，大火燒開，將洗淨切好的鴿子倒入鍋中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫撈出。
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中，把薑片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一併放入沙鍋中。鍋中添水沒過鴿子5ml，蓋上鍋蓋，小火煮3個小時即可。
4.盛出，味美鮮香的鴿子湯就做好了。
20樓：匿名使用者
能啊 記住放點枸祁啊 大補啊。
21樓：匿名使用者
可以啊，再放點靈芝更好。
鴿子能不能和豬排骨一起燉燙
22樓：錦羿航成
鴿子可以和豬排骨一起燉湯，沒有關係的。
鴿子和豬排骨一起燉湯，兩者相配，味道更加好。
在煮好湯後，加入少部分豬肝，再煮十分鐘，這樣湯會更好喝。
23樓：釗蓮
可以的，當然可以啦，必須可以的。
鴿子能和排骨一起燉湯嗎
24樓：曹仙
可以，這兩種食材不會引起中毒反應，而且非常的有營養，可以放心食用。
25樓：菩提樹
鴿子可以和排骨一起燉湯的 鴿子的肉很新鮮 其實單獨燉湯也是很好喝的。
26樓：生活萬花筒
鴿子和排骨在一起燉湯是完全可以的，他們燉湯的時候只放些薑片和花椒蔥段就可以了。
27樓：九方恨寒
鴿子能和排骨一起燉湯嗎？是可以的歌，這個排骨都是營養價值很高的食物，所以是能在一起燉湯的。
鴿子可以和排骨一起燉嗎
排骨和鴿子能一起燉嗎
28樓：原海秋
今天為大家推薦的湯名叫「白鴿燉排骨湯「挺適合現在的氣候喝哦！
準備食材料有：白鴿（選白羽毛）、排骨（選豬精選前排）、枸杞、紅棗、食用鹽、板栗需要大的蒸鍋可以放得下蒸忠大小的就可以了。
將已屠宰好的白鴿一開四，用清水洗乾淨備用，排骨一樣清水洗乾淨後切塊備用，枸杞、紅棗、板栗 洗乾淨備用。
接著開搞了，將大蒸鍋倒一半清水，切記不要超過小蒸盅口的水位，水位在小蒸盅的一半就好了。
將備好的食材白鴿和排骨放進小蒸盅，接著再放進枸杞少許、紅棗2-3粒去心留肉，板栗少許，緊接著放上少許食用鹽調好味道，倒入適當的清水蓋上蒸盅蓋。
開大火煮，等鍋內水沸騰了，關小火燉50分鐘至60分鐘左右，即可出鍋。
鴿子能和榴蓮一起煲湯嗎，榴蓮能和鴿子一起吃嗎
可愛的 可以一起。具體步驟如下 1 首先把榴蓮放到冰箱冷凍結成塊之後，然後拿出來，用水衝一下，等肉都解凍以後在進行處理。2 鴿子肉剁成塊，洗乾淨。然後把之前榴蓮殼的肉和雞塊一起放入鍋中。3 加適量水進鍋裡，放入高壓鍋中，開大火煲湯。4 煲湯時間控制在35 60分鐘，時間到了後，開啟看，可以用筷子插進...
鴿子和瘦肉可以一起煲湯嗎，鴿子可以和豬肉一起燉湯嗎
可以適量一起吃。鴿子性平，豬肉也是性平，二者性味不相剋，而且他們的營養成分也沒有相剋的，因此是可以一起吃。但是注意不要一起吃多了，因為二者都富含蛋白質和脂肪，而且二者都有滋補益氣的功效，一起吃多了容易消化不良，還可能會引起氣滯。鴿子瘦肉湯的用料 瘦肉 300克鴿子 1只紅棗 5顆黨參 10克枸杞 適...
臉上長痘痘的人能喝鴿子湯嗎
可以喝。鴿子肉有補腎益氣 解毒消痛的功效。功用主治 解瘡毒 痘毒，補腎益氣，預防麻疹。長痘痘不能吃以下食物 1 少吃辛辣食物 如辣椒 蔥 蒜等。這類食品性熱，食後容易公升火。2 少吃油膩食物 如動物油 植物油等。這類食品能產生大量熱能，使內熱加重。因此，必須忌食如豬油 奶油 肥肉 豬腦 豬肝等。3 ...