1樓:陽光書桌
做法。將洋蔥切成小塊狀放入鍋中炒至透明。
加入切成小碎塊的牛肉一起拌炒至全熟備用。
另外將馬鈴薯去皮切成塊狀蒸熟。
將馬鈴薯打成泥與炒好的牛肉內餡拌勻。
捏成適當大小。
在平底鍋中放入麵包粉並且加入一兩滴沙拉油,用小火慢慢炒至金黃色。
接著將捏好的可樂餅放入鍋中均勻裹上麵包粉即完成。
寶寶版「馬鈴薯可樂餅」♪
牛肉與洋蔥拌炒充滿甜味寶寶不會排斥,而且牛肉有豐富鐵質與蛋白質,成為生長發育時做為細胞組織所需要。馬鈴薯主要成分為澱粉含豐富維生素c與鉀,可助消化及增強體力。拍照時已經有一顆被ingrid小妞吃了一口(笑)
今日寶寶**:蛋包飯+馬鈴薯可樂餅。
上菜羅~~~
2樓:痞味小仙女
1.土豆兩個裹上保鮮膜,放微波爐裡叮2分鐘後取出去皮。
2.用勺子將去皮後的土豆搗成土豆泥。
3.鍋裡放點油,將切好的洋蔥碎炒香。
4.接著倒入火腿碎一起翻炒片刻。
5.將做法4中炒好的材料倒入土豆泥中,並加適量鹽和胡椒粉調味。
6.取適量拌好的土豆泥,用手握成小圓球,先裹層麵粉,再裹層蛋液。
7.最後再裹層麵包碎。
8.將裹好麵包碎的可樂餅放入油鍋中炸至金黃。
9.撈出瀝乾多餘的油脂即可。
3樓:網友
1.土豆兩個,蒸熟或者煮熟,其中乙個土豆壓泥,反覆壓,壓得很細很細,另外乙個土豆用手捏碎,保留一點塊狀,這樣能吃出兩種口感。
2.土豆泥再加少許鹽、黑胡椒,攪拌均勻,然後加一湯匙淡奶油,再拌勻。
3.然後準備炒料,玉公尺粒、洋蔥末、肉末,少許油,先把肉末炒散,炒出油,然後放洋蔥炒到軟,再放玉公尺,加少許鹽、黑胡椒,一點點水,炒勻,稍微小咕嘟一下就可以了。
4.然後拌進土豆泥裡,攪拌均勻。
5.然後準備一些麵粉、乙個雞蛋打勻、麵包糠。
6.拿起適量土豆泥,兩個手裡互相摔打成球狀或者餅狀,然後裹上一層麵粉,拍掉多餘的粉,然後裹一層雞蛋,再裹麵包糠,用手稍微壓一下,再抖掉多餘的麵包糠。
7.油燒熱,7、8成熱,把裹好的可樂餅下鍋炸,到表面金黃就可以了。因為所有的料都是熟的,不需要炸很久,表面上色就可以了。
8.至於裡面的料,可以隨自己喜歡的口味更換。
寶寶輔食 土豆餅怎麼做
4樓:爵爺的網路
食材用料。
土豆2個相剋食物。
胡蘿蔔一小塊相剋食物。
洋蔥一小塊相剋食物。
雞蛋乙個相剋食物。
麵粉適量。油適量鹽適量。
味精適量相剋食物。
白糖少許相剋食物。
胡椒粉適量。
土豆餅的做法。
1.土豆削皮洗淨,洋蔥,胡蘿蔔各洗淨備用。
2.土豆切絲(切小塊也可以)
3.直接放入蒸鍋裡蒸熟。
4.胡蘿蔔,洋蔥剁碎。
5.將蒸好的土豆壓成土豆泥。
6.將土豆泥,和剁碎的洋蔥、胡蘿蔔一起放入大碗裡,打入雞蛋7.加入適量麵粉,調入適量鹽,味精,胡椒粉和少許白糖8.均勻攪拌。
9.做成土豆餅。
10.平底鍋放適量油,開小火,將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可。
5樓:南橘國服呂布
寶寶土豆餅這樣做很好吃哦。
怎樣做寶寶吃的土豆餅
6樓:匿名使用者
寶寶土豆餅的做法。
1.土豆洗淨去皮,切薄片,隔水蒸熟,然後搗成土豆泥。處理成細細的土豆泥,或者保留一些軟軟的顆粒,最後的口感都不太一樣。
2.胡蘿蔔洗淨,擦成細細的胡蘿蔔絲,如果擦不成很細的絲,可以用刀再稍微剁幾下。
3.把土豆泥,蛋液,胡蘿蔔絲混合成糊狀,不粘鍋燒熱,不用加油,用小勺舀一勺糊糊,攤成直徑5厘公尺的小餅,一面烙好後翻面,熟透就可以取出了,非常鬆軟,很好吃,掰成小塊寶寶可以自己拿著吃了。
7樓:陌上_卿名酒酒
用料鱈魚 40g
胡蘿蔔 25g
土豆 100g
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法。
鱈魚去皮剁碎,薑切片。
鱈魚的種類有很多,我用的是銀鱈魚。一般超市裡賣的鱈魚和阿拉斯加鱈魚都是可以的,**比較親民。鱈魚的挑選麻麻們一定要選擇肉色純淨發白的,帶有紅色肉絲的說明冷凍的時間比較久了,還有一種是紅線分布比較明顯、肉色沒有那麼白的,很有可能就是油魚啦,不建議給寶寶吃哦。
寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟1
鱈魚肉末用薑片醃15分鐘。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟2
土豆去皮切小塊。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟3
上鍋蒸10分鐘。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟4
蒸熟的土豆壓成泥。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟5
胡蘿蔔去皮切末。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟6
鍋燒熱加少許油,轉小火,將胡蘿蔔炒熟。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟7
鱈魚肉末、胡蘿蔔、土豆泥一塊放在碗裡。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟8
攪拌均勻。鱈魚本身有鮮鹹的味道,小寶寶的話不放鹽味道也是很好的,一歲以上的寶寶可以加少許的鹽調味,放多了會鹹哦!寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟9
鍋燒熱後刷薄薄一層油,轉小火,挖一小勺拌好的土豆泥入鍋。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟10
壓成餅狀。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟11
定型後翻面,烙熟出鍋。寶寶輔食食譜 土豆鱈魚餅的做法 步驟12
香香軟軟的土豆餅,可以作為寶寶的能量早餐哦, 再搭配一碗雜糧粥就可以啦!
8樓:南橘國服呂布
寶寶土豆餅這樣做很好吃哦。
一歲寶寶土豆餅的做法竅門
9樓:水清霞明
這個餅營養豐富,又好吃,洋蔥和土豆的結合絕對是很美妙的老人,小孩子都可以吃。
家裡有一歲的小孩子也可新增輔食,如果怕調料對小寶寶不好,可以將蝦皮加點芝麻,磨成粉當作鹽來提味。
這樣對於小寶寶來說,也是非常補鈣的。
第一步:土豆切片蒸熟,按壓成泥。
第二步:菠菜過水,切成末,紅蘿蔔切末,土豆泥,兩個雞蛋第三步:洋蔥切成圈圈,裡面的洋蔥心切末+一勺耗油+少量鹽+十三香第四步:攪拌在一起,拌均勻,如下圖狀。
第五步:平底鍋放少量的油,切好的洋蔥圈圈放在鍋裡,用勺子把拌好的土豆泥挖出來放在洋蔥心裡。
壓平,煎至兩面金黃。
兩面金黃色,煎熟出鍋,好吃又營養。
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