1樓：我快樂小珠海海
蒜薹吧，豆角炒之前可以用水焯一下。希望對你有幫助。
蒜臺能和豆角一起炒嗎、
2樓：那個閃電
可以，以下是豆角炒蒜薹的做法。
主料：豆角350g、豬肉180g、蒜薹100g輔料：油適量。
專、鹽適量、豆瓣醬適量、白酒屬適量、老抽適量、醋適量、味精適量步驟一：郫縣豆瓣醬下鍋小火炸香。
步驟二：把豬肉倒進去炒香。
步驟三：加入些白酒。
步驟四：倒入些老抽上色。
步驟五：加入少許陳醋。
步驟六：放進去豆角翻炒均勻至上色。
步驟七：倒入適量開水燉5分鐘。
步驟八：加入切好的蒜薹，再燉3分鐘至軟。
步驟九：放入適量鹽。
步驟十：關火加入適量味精。
步驟十一：盛出就可以享用啦。
3樓：宿命本無能為力
一、蒜臺能抄。
和豆角一起炒。
二、bai食材：
主料：豆du角300g、蒜薹zhi100g、火腿腸50g、雞蛋dao2個。
輔料：油適量、鹽3g、老抽適量。
三、步驟：1.豆角切好備用。
2.蒜薹切好備用。
3.煮開一鍋水。
4.打好兩個雞蛋。
5.切好火腿腸備用。
6.將豆角和蒜薹煮一下。
7.將煮好的豆角和蒜薹瀝乾備用。
8.熱油。9.炒雞蛋。
10.炒雞蛋餘油爆炒火腿。
11.至火腿煎好為止。
12.加入瀝乾好的豆角和蒜薹翻炒。
13.加入適量的老抽繼續翻炒。
14.加入適量的食鹽翻炒均勻。
15.過火，加入雞蛋翻炒均勻即可。
四、成品展示：
4樓：匿名使用者
我認為不能，因為我今天中午吃了蒜薹長豆角炒肉，剛才吐了一些又酸又油膩的白沫！右肩膀腋下莫名疼痛，不知道有木有專家解釋下為什麼？？
5樓：匿名使用者
蒜薹豆角土豆能一起吃嗎。
6樓：匿名使用者
給我乙個不能的理由。
請問豆角和蒜薹能一起炒麼？
7樓：凹凸小田螺
豆角和蒜臺可以一起炒。
主料：豆角350g，豬肉180g，蒜薹100g 。
輔料：油適量，鹽適量，豆瓣醬適量，白酒適量，老抽適量，醋適量，味精適量 。
步驟1.郫縣豆瓣醬下鍋小火炸香。
2.把豬肉倒進去煸香。
3.加入些白酒。
4.倒入些老抽上色。
5.加入少許醋。
6.放進去豆角翻炒均勻至上色。
7.倒入適量開水燉5分鐘。
8.加入切好的蒜薹，再燉3分鐘至軟。
9.放入適量鹽。
10.關火加入適量味精即可。
8樓：咔咔_快樂尕卡
可以，配些五花腩就正了。
豆角炒肉和蒜薹炒肉炒之前豆角和蒜薹用先用水焯一邊嗎
9樓：網友
豆角可焯水，蒜薹不用。
10樓：踩著你的後腳跟
不用，炒久點就可以了。
11樓：我是老兵
豆角炒肉燉一下？蒜薹就不用了！
12樓：遊戲領路人
這個看你在哪做，如果是家裡都不用，如果是飯店做菜都需要提前焯一下。
蒜薹,豆角可以一起炒雞胗嗎
13樓：暴靜逸
可以的，很好說的，但豆角一定要炒熟，最好用開水焯一下，這樣和蒜薹一起就好炒了。
四季豆和蒜薹能一起炒嗎
14樓：軒達
四季豆和蒜薹能一起炒，食物相剋不存在科學依據。
四季豆注意事項：
1、烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。
2、烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。
3、為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應該先將豆煮熟後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可以解毒性。
蒜薹注意事項：
1、蒜薹主要用於炒食，或做配料。不宜烹製得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。
2、消化能力不佳的人最好少食蒜薹；過量食用蒜薹可能會影響視力；蒜薹有保護肝臟的作用，但過多食用則反而損害肝臟，可能造成肝功能障礙，使肝病加重。
3、蒜薹與地黃、何首烏、蜂蜜和大蔥都不宜同食。
15樓：匿名使用者
與四季豆相剋的食材：
四季豆+醋：破壞營養價值。
別名：菜豆、豆角、白飯豆、雲扁豆、龍爪豆、龍骨豆、芸豆、二生豆。
禁忌人群：腹脹者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
16樓：銣綶錸鉎
不能。四季豆裡含有一種元素，不能夠和蒜臺的相融合。
17樓：守護今日
四季豆和黴乾菜一起炒加點蒜頭就真的很好吃。
18樓：小海侃國際
可以的。
1.蒜臺不可與以下食物同食：
蒜臺+韭菜：影響消化。
蒜臺注意事項：
禁忌人群：消化能力不佳的人宜少吃；過量食用會影響視力；有肝病的人過量食用，可造成肝功能障礙。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜冠心病、便秘者。
2.四季豆不可與以下食物同食：
四季豆+醋：破壞營養價值。
四季豆注意事項：
禁忌人群：腹脹者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。
豆角，蒜薹等蔬菜和肉一起炒，是先炒肉還是先炒蔬菜
19樓：芥末留學
先放肉。
豆角炒肉 用料 主料 豆角200克 輔料 肉50克、油一勺、鹽3克 做法 1.準備食材；
2.豆角切絲；
3.肉切片；
4.油熱，蔥薑熗鍋，放肉煸炒；
5.放入豆角翻炒；
6.放生抽翻炒；
7.加鹽炒均勻即可出鍋。
炒豇豆美味還是炒蒜薹美味呀？
20樓：在香山寺踢點球的蒼耳蘭
這個得看個人的口味吧，我個人覺得炒豇豆跟炒蒜薹都很好吃，配著大公尺飯吃就是人間美味啊，小時候特別喜歡吃蒜薹，跟肉炒著吃，能吃好幾碗公尺飯。
21樓：匿名使用者
沒有絕對，那得看各人所喜，口味各有不同，從及烹飪的水平不同，結果會不一樣。
22樓：向陽處春暖花開
炒蒜薹更美味，因為蒜薹炒熟了味道香甜可口，更有滋味。
23樓：網友
看各人喜好了，我喜歡豇豆炒肉戓者是蒜薹炒臘肉這樣吃。
豆角和蒜薹能一起吃嗎?
24樓：閆恕鄢辰
可以，以下是豆角炒蒜薹的做法。
主料：豆角350g、豬肉180g、蒜薹100g輔料：油適量、鹽適量、豆瓣醬適量、白酒適量、老抽適量、醋適量、味精適量。
步驟一：郫縣豆瓣醬下鍋小火炸香。
步驟二：把豬肉倒進去炒香。
步驟三：加入些白酒。
步驟四：倒入些老抽上色。
步驟五：加入少許陳醋。
步驟六：放進去豆角翻炒均勻至上色。
步驟七：倒入適量開水燉5分鐘。
步驟八：加入切好的蒜薹，再燉3分鐘至軟。
步驟九：放入適量鹽。
步驟十：關火加入適量味精。
步驟十一：盛出就可以享用啦。
豆角和雞蛋在一起炒是禁忌麼，豆角和雞蛋能一起吃嗎
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