1樓：精彩百曉生
如果和切塊的蔬菜一起炒就切成菱形片或斜切成粗條，如果和切絲的蔬菜一起炒或者涼拌煮湯就切成絲即可。
補充：豆腐乾，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。
豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為「素火腿」。
幹豆腐怎麼切菱形塊 10
2樓：龍緣之戀
幹豆腐切菱形塊方法如下：
一、先把幹豆腐放在菜板上面鋪平。
二、用刀順著幹豆腐豎著切幾刀。
三、再用刀在幹豆腐上面斜著切幾刀，這樣幹豆腐就能切成菱形。
3樓：星願老師
一、首先把幹豆腐鋪平，一張一張往上疊好。然後豎著切幾刀。
二、再斜著切幾刀，就能切成菱形的幹豆腐塊了。
4樓：f1飆車迷
幹豆腐切菱形塊的步驟：
先豎著切，每一列的寬度盡量相同；
縱列切好後，斜著下刀，寬度盡量與列寬相同，這樣切出來的菱形整齊美觀。
刀的走向如下圖：
5樓：芋艿
對角線切塊就可以啊！
6樓：笨笨豬
先斜著切成條，再斜著切成塊就ok
7樓：匿名使用者
先切成條 然後在切成你想要的菱形塊。
8樓：匿名使用者
先切成條 然後在切成菱形塊。
9樓：匿名使用者
先切成長條形，在斜著切就ok了。
豆腐乾買回來聞著有點酸，切片的時候有點渣，是不是壞了？
10樓：我也是年糕
豆腐乾如果有點粘手就表明已開始變質。
11樓：匿名使用者
腐敗的表現基本上就是這樣~
12樓：匿名使用者
不能吃了，有酸的味道就是說明餿了。
13樓：三餡小混沌
是壞了，別吃了，天熱東西容易壞。
像豆腐切片一樣的很幹的鹹菜叫啥？ 100
14樓：love千里嬋娟
臭豆腐幹，或者是豆腐乾用臭豆腐汁浸泡，做成臭豆腐味道，降低成本。如果你喜歡這個味道也不錯。請及時採納哦。
15樓：阻擊手就是狙擊
你說的可能就是榨菜，榨菜切片，其實有點辣味，也很開胃好吃的。
16樓：網友
應該是湖北的地方特產叫什麼我也答不上來真的不好意思。
17樓：歸俊馳
你說的應該是冷盤類的吧，那應該是油皮，涼拌油皮。
18樓：情感愛戀
你拍個圖發上來看看啊，只是這麼形容，太抽象了。
19樓：網友
這可能是湖北的特產，和我們常州五香羅蔔幹一樣的，但我不知道叫什麼沒吃過。
能切1cm厚度的豆腐乾切片機
20樓：延邊金科豆製品裝置
這麼厚的豆腐乾 機器到是有的 不過 1cm 估計會粘。
狼母豬耳豆幹怎麼做
21樓：和藹的風中雨飛
主料豬耳朵。
150g紅蘿蔔100g
青椒50g香乾100g輔料油。
適量鹽適量薑蒜。
適量醬油。適量蠔油。
適量青蒜梗。
適量步驟。1.蒜拍碎，薑切片，青蒜梗切段。
2.香乾斜著片成片，辣椒切片，蘿蔔切成薄片。
3.鍋裡熱油，放入薑蒜及青蒜梗爆出香味。
4.先放入辣椒炒一下。
5.再放入紅蘿蔔和豬耳朵翻炒一會。
6.最後放香乾翻炒後加入調味料起鍋。
炒豆腐乾怎麼做，炒豆腐乾的做法，炒豆腐乾怎麼做好吃，炒豆腐乾
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