1樓：匿名使用者
蒸烤箱選購技巧。
一、選擇容量大的蒸烤箱。
嵌入式蒸烤箱的容量大小是一項很重要的參考指標。一般而言，蒸烤箱容量是選大不選小。因為箱體的外觀差不多，容量大才能一次烹飪多樣食物，效率高，而且大容量的蒸烤箱內膽夠高，加熱棒離食物遠，不容易讓食物糊。
大容量，才能讓食物得到全方位、更均勻的蒸烤，滿足一家人的「饞」，也更能裝下乙個烘焙家內心對生活的熱愛。
蒸烤箱選購技巧。
二、選擇有自清潔能力的蒸烤箱。
水垢是蒸烤箱的一大「慢性殺手」，討厭又難清理。如果水垢積存在蒸烤箱內部，容易出現摸不到洗不了的尷尬情況，不僅會損耗機器的使用壽命，影響烹飪效果，加大用電損耗，還容易滋生細菌，對人體健康不利。
一般家用蒸烤箱原理發熱盤或發熱管，通過瞬間高溫產生蒸汽，如果水是硬水的話，會在發熱盤發熱管表面產生水垢，越積越厚就會導致發熱產生蒸汽的能力下降。但是，市面上很多蒸烤箱本身是不具備自清潔能力的。所以，嵌入式蒸烤箱的清潔能力強，使用者體驗才會高。
2樓：曝稈白
在選擇蒸烤箱時需要考慮產品的耐熱性能、保溫效能、清潔效能。耐熱性能決定了蒸烤箱的烘烤加熱溫度上限，保溫效能決定了蒸烤箱的加熱效率和口感成色，而清潔效能則決定了蒸烤箱的使用便利性。
蒸烤箱怎麼選？
3樓：大呀大白菜呀
選購蒸烤箱，主要看以下幾個方面：
容量問題，蒸烤箱並不是越大越好，必須要根據自身的實際情況，比如說一家三四口人的話，60l左右的就會略大，雖然現在很多蒸烤箱都在標榜多層同蒸或者同烤，但實際的情況是同蒸的效果還可以，但同烤的效果並不理想，而且，每一層的空間都很有限，所用的器具會限制實際同烤的層數。
材質問題，現在市面上的內膽材質以不鏽鋼為主，也有少量的搪瓷，不鏽鋼耐高溫、耐腐蝕的效果都不錯，雖然有些品牌宣傳搪瓷質量更優，但是目前國內搪瓷技術達不到，搪瓷不耐磕碰，內裡是冷軋鋼板，如果搪瓷碎掉之後，鋼板受腐蝕的速度會特別快，有可能會導致瓷爆現象。
下加熱管，蒸烤箱在面市之初被不信任的最主要一條就是沒有下加熱管，雖然現在很多品牌都有下加熱管，但是有一些型號的蒸烤箱還是沒有，缺少下加熱管的蒸烤箱雖然可以烤肉蒸製食物，但是不能做一些烘焙要求較高的西點，喜歡用蒸烤箱做烘焙的朋友一定要避開沒有下加熱的型號。
蒸烤箱如何選購？
4樓：繁華有一夢
就我個人使用體驗來說，蒸烤箱和傳統蒸箱和烤箱之間，蒸烤箱確實是乙個比較好的選擇。蒸烤箱給我最直觀的感受就是在功能上確實是比傳統的蒸箱和烤箱強大很多。來簡單說一下它的功能優勢吧，除卻我們知道的蒸汽功能和烘焙功能，還有嫩烤，解凍，發酵，殺菌，等多種其它功能。
基本可以替代消毒櫃，微波爐，等多種其它廚電了，而且還有智慧型化的疊加功能，童鎖功能等。一物多用，基本各種烘焙需求都能完美滿足。
那麼說完蒸烤箱的優勢，就要考慮如何選擇的問題了。我在選擇的時候主要看三方面，品牌、安全效能和售後服務。
一看品牌。品牌不一定代表所有，但是不同品牌的蒸烤箱在產品品質和功能服務上差別是很大的。所以，我個人在選購蒸烤箱的時候，可以挑選西門子之類的品牌，產業技術都很完善，也可以選擇一些專業從事蒸烤箱生產和銷售的品牌，技術成熟度和專業度方面來說對比西門子之類的跨越多領域品牌優勢也是很明顯的。
二看安全效能。
其實相對於品牌，對於一款電器產品來說，安全和效能肯定是最重要的，我們的廚房電器都是在帶水帶電的複雜的環境下使用的，因此，產品的安全效能是我們必須要考慮的乙個重要因素。在廚房環境可能產生的安全隱患，例如自動熄火、漏電、電壓電流超載、機器過熱等安全隱患，都是我們在選擇產品時應該考慮在其中的。比如我最終敲定的凱度蒸烤箱，也是看中了它腔體密封好，三層的防熱抗壓鋼化玻璃門板，散熱好，且機器運作時表面溫度也不會太高等功能，總體來看安全保障係數高。
這一點對像我這樣和父母一起生活的人很重要，畢竟白天父母在家，稍一疏忽就有不可控的危險，所以安全尤其重要。
三看售後服務。
說實在的，蒸烤箱的**並不低，相信對於很多家庭來說，像蒸烤箱這樣的廚房電器，屬於我們家庭消費中較為高昂的耐用品，且不說用個七八年，五六年內應該是不會更換的，因此，在購買的時候必須要了解相關的售後服務是否完善，以確保購買後使用中一旦遇到問題商家能積極配合解決。例如蒸烤箱是否有相關的保修期限，出現售後問題怎麼解決等。都是我們在購買時要考慮在內的。
因此售後問題也是絕對不能忽視的，對於乙個品牌來說做好售後也是不容易的。
基本綜合考慮過這幾點，就能買到一款和心意的蒸烤箱了。
5樓：半斤公主大人
那麼，選購蒸烤箱時，需要考慮哪些方面？1、蒸烤箱的容量。小容量佔小空間，較低的功率能節約能源，減少高額電費的支出。
大容量意味著更多的層級，盛放更多美食，食材和水蒸氣、熱氣更加充分均勻的接觸。台式蒸烤箱的容量一般在9-40l左右，相對嵌入式的較小，放置方便，可以根據廚房空間大小和家庭人口來選擇，適合於烘焙中輕度愛好者，家裡人數較少，不經常蒸烤大量的美食。嵌入式蒸烤箱是將整個蒸烤箱隱藏在櫥櫃內部，達到美觀大方、節約更多外部空間的作用，容量可達到50l以上，功率較大、烘烤速度快、溫控準確、操控更智慧型，適合正在裝修新櫥櫃的家庭，可以預留用於內嵌的位置，對烘焙美食有極大興趣，想要有專業裝置的人群，家庭人口較多的也適合。
一般三口之家，且蒸烤頻率一般，乙個30l左右的蒸烤箱就綽綽有餘了。但如果你是烘焙重度玩家，家裡吃貨又多，大容量的蒸烤箱會更省心，舉個例子就明白，凱度sr60b-td蒸烤箱有著56l大容量，一次蒸烤可供6-8人共享，也能滿足你對烘焙的更高要求。2、蒸烤箱的材質。
蒸烤箱的材質分為內外兩層。內層內膽，不鏽鋼材料和鍍鋁比較主流，這兩種擁有良好的導熱性和抗腐蝕性，有利於蒸烤箱的長久使用。外層宜選用搭載三層玻璃面板的蒸烤箱，具有良好的防爆和隔熱性能。
3、蒸烤箱的控溫方式。蒸烤箱一般有機械控溫和電子控溫。機械控溫需要自己手動操作調節，比較適合偶爾心血來潮烘焙的人群和不能掌握電子操作的老人家，需要提前確定食物的火候設定。
電子控溫更加智慧型便捷，在蒸烤箱中應用更廣泛。經常使用不同烘烤烹飪方式的家庭，電子溫控也更合適。4、蒸烤箱的安全防護。
蒸烤箱的功率一般較大，因此要選購具有安全防護設計的產品，比如具備防乾燒、缺水提醒和停電保護的功能。家裡有孩童的最好注意是否有童鎖功能，以防誤觸受傷。
6樓：昆明紫蘋果裝飾
1、外觀：電烤箱外觀材質主要有不鏽鋼、鋼化玻璃等材質。大氣時尚易清潔打理。
電烤箱的操作面板一般分旋鈕式和觸屏式兩種。觸屏式操作面板控溫精準，而觸屏式的模式選擇鍵是**結合的，烘焙模式一目了然，清潔起來也比方便。
2、容量：如果平時只是偶爾烘焙些甜品，買一台30l左右的電烤箱就可以。如果是想要嘗試多種烘焙方式的人，可選擇容量大、功能模式多、智慧型以上手的電烤箱。
3、功能：選擇自動控溫的烤箱。擁有自動控溫技術的烤箱更加省時省力。自動控溫技術能夠確保烤箱內部每個區域的溫度均衡，食物受熱均勻，烘焙效果更好。
4、散熱：選擇散熱和隔熱系統好的電烤箱。最好選擇前置散熱，時時疏導熱空氣對流散熱，不會對櫥櫃產生損害。門體能高效反射高溫輻射，阻隔高溫穿透。
蒸烤箱要怎麼選？哪個品牌的比較好？
7樓：田間現儀
烤箱蒸烤箱這種還是選擇專業品牌比較好吧。現在美的高階廚房電器也比較成熟了，在挑選時一定要注意散熱的情況，和清潔的問題，美的s3-l251e2大蒸汽清潔模式：腔體清潔，一抹即淨；定期清理水垢，烹飪更安心； 雙m形發熱管烘烤，均勻受熱技高一籌；雙管可移可調，清潔更方便； 1100l手持式大水盒，拿取更方便，使用體驗更佳； 如果需要的還是選擇國內大品牌。
買蒸烤箱要如何選擇？
8樓：匿名使用者
英國博曼蒂克的蒸烤箱t3是烤箱界的勞斯萊斯，蒸烤一體，功能強大，腔體內置還有500w攝像頭，更有兩顆內建高亮美顏燈，照亮烘焙美食顏值。
蒸烤箱怎麼選呢？
9樓：網友
乙個工具基本上功能都是差不多的，主要還是看**跟品牌。老品牌售後***而且工藝成熟更值得信賴。
10樓：網友
主要看個人的要求，比如尺寸。
11樓：匿名使用者
選擇大牌子會好一點吧，我們家用的是德國的品牌法布萊恩，是比較有實力一點的。他們家的烤箱不錯呢。
蒸烤一體機，要怎麼選擇啊？
12樓：巾戈網路
蒸烤一體整合灶作為新興的整合化電器，集多種功能於一體，輕鬆解決廚房電器多，沒地方擺放的難題。就拿森歌整合灶來說，一公尺左右的機身，能容納油煙機、蒸箱、烤箱、燃氣灶、消毒櫃、櫥櫃、保溫櫃、櫥櫃七種電器的功能，大大提高廚房空間利用率。
蒸烤一體整合灶優化排煙結構，採用側吸下排的方式，節省了傳統油煙機的電機佔位，還能多打一組吊櫃，讓廚房收納問題輕鬆解決。
13樓：墨雨雲煙
蒸烤一體機呢，要買知名品牌的，這樣的話，質量會有保障的。
14樓：匿名使用者
這個要看你比較看重哪個方面了，就拿美的g50蒸烤一體機來說吧，有很多消費者是看重的是它的搪瓷腔體，因為材質高階，上色快，易清洗，安全性高。一般蒸烤一體機的蒸烤食物的油濺到內膽裡特別難清洗，這種搪瓷材質的特別好清洗還不容易劃傷。既方便又安全，而且烤出來的食物更是美味。
15樓：網友
真好，一體機要買品牌的，比如美的蒸烤一體機就很好。
蒸烤一體機怎麼選？
16樓：淳蘇懷蕾
蒸烤一體機怎麼選的話？我們最主要是選牌子貨牌子貨的質量會比較好一點。可以放心用安全。
17樓：匿名使用者
當然選擇大品牌的。 質量和技術很好 ， 老闆蒸烤一體機c906，這款質量非常好，搪瓷內膽表面光滑很好清潔，油汙只要輕輕一抹就能擦去， 智慧型烹飪系統，操作簡便，有了它做飯省時又省力。
家庭怎樣選烤箱，家用烤箱怎麼選擇？
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