1樓：匿名使用者
煲湯的話，電飯煲的系統設定時間為2個鐘頭。
實際煲的時候40分鐘-1個鐘頭時間左右，就已經熟了，剩下的時間是熬煮湯汁。
2樓：匿名使用者
我一般會先放排骨燉2個半小時，再放玉公尺燉半個小時，你可以試下，感覺還不錯。
3樓：匿名使用者
排骨用沸水煮2分鐘，取出洗淨。
將所有原料放入鍋中，加水煲2小時，就可以下鹽調味了。
用電飯煲燉排骨要多久
4樓：化驗員小張
電飯鍋冬瓜排骨湯的做法。
一、用料。主料：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克。
輔料：水1000毫公升、鹽2小勺、味精1/4小勺、生薑片3片。
二、做法。1、排骨清洗乾淨。
2、加入鍋內，加入適量水，加入1大勺料酒、生薑片，煮開。
3、冬瓜清洗乾淨，切薄片。
4、將排骨、生薑片撈出，將排骨、生薑片、1大勺料酒，1000ml水加入鍋內。
5、選擇湯類。
6、選擇冬瓜筒骨湯。
7、按ok鍵，開啟。看到用時30分鐘。
8、結束後，加入冬瓜，加入鹽、味精繼續選擇這個程式開啟一次即可（看水量酌情加一些）。
10、出鍋。
1、玉公尺排骨湯。
玉公尺排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉公尺和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉公尺可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁，營養豐富。玉公尺用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。
玉公尺排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
材料玉公尺、豬肋排 、蔥、姜、鹽。
製作步驟。1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉公尺，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鐘。
6.煲熟，加入少許鹽調味即可。
5樓：王小點
【擴充套件資料】
一、用電飯煲燉排骨湯的做法。
1、燉山藥排骨湯。
材料：新鮮排骨、紅棗、生薑、大蔥、山楂、大料、花椒、桂皮、鹽、山藥。
做法：（1）首先將買過來的排骨均勻的切好，最好是讓賣肉師傅剁好，鍋燒熱水，把排骨倒入水中燙掉多餘的油，肉質也會更加鬆軟。
（2）將買來的所有調料一併倒入電飯鍋內，新增適量的水，一定要漫過食材，設定20分鐘，就可以開始燉。
（3）等到時間完成後，依據個人口味新增適量的鹽，不需要放太多，會影響最終的口味，在次燉10分鐘，溫度可以設定低點，慢燉，湯的味道會更鮮美，時間完成先不用著急開啟，冷卻之後裝盤在出鍋。
2、燉玉公尺排骨湯。
材料：鮮玉公尺1根、新鮮排骨1根、胡蘿蔔1根、姜適量、香蔥適量。
做法：（1）將玉公尺剁成段、胡蘿蔔切滾刀塊、薑切片備用。
（2）排骨焯水備用。
（3）把焯好的排骨、胡蘿蔔、玉公尺、薑片、香蔥一起放入電飯鍋中，再倒入1大碗清水，然後蓋好鍋蓋，選擇燉湯功能即可。燉好後再往鍋中放1小勺鹽調味。
【參考資料】
6樓：達興老師
電飯煲燉排骨湯至少需要1個小時以上。使用高壓鍋燉排骨相對時間較短，20分鐘左右即可。
排骨湯有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
1.中醫認為，排骨可以補中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。
2.排骨可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
7樓：廉欣禕
用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多。除非是高壓鍋或電高壓鍋，時間才會縮短。決定時間長短的，主要在於排骨。
若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了；若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘。
8樓：匿名使用者
現在的電飯煲都很人性化的了，而且也像手機一樣有智慧型電飯煲，面板上的幾個鍵按一下就可以操作了，拿飛利浦的巧膳系列來說，他就具有21種烹飪選單，其中就包括lz想要的悶燉模式，並且在烹製完成後會自動切換到保溫模式，真的蠻人性化的，超級適合「懶人」哈哈。
9樓：匿名使用者
一般來說把材料都放進去，水加稍多一些。
然後開《煮飯》檔，煲乙個小時之後，換《煮粥》檔煲半個小時，之後保溫一會，就可以喝到美味的排骨湯啦～
我在宿舍常常這樣煲的～
電飯煲煲玉公尺排骨湯做法、放料順序，以及需要多長時間？
10樓：學徒麵包師
煲湯的幾個要點：1冷水下鍋 2 小火煮開但是不沸騰 3不蓋鍋蓋 4中途加醋 5撇去浮油 6忘記了 7也忘記了。
電飯煲煲玉公尺排骨湯做法、放料順序，以及需要多長時間？千萬不要複製！
11樓：興超燕趙
排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。
放入蔥段，薑塊即可。出鍋前在放鹽，放早了，營養也不容易溢位。產婦就不要放了。
小火燉，一般排骨乙個半小時就可以了，剁開的豬蹄兩個小時就好了。後放玉公尺半個小時就可以。
電飯煲 煲玉公尺排骨湯怎麼做好吃？
12樓：妹子
排骨中富含大量的蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、脂肪、骨粘蛋白、維生素等微量元素成分，具有滋陰壯陽，補虛弱，益力氣，強筋骨，益精補血，壯腰膝等功效。另排骨其豐富的鈣質對老人，幼兒的骨骼健康很有幫助。今天教大家用電飯煲煲湯。
準備食材：玉公尺、排骨、胡蘿蔔、紅棗，生薑，小蔥等。
製作流程：1、將備好的排骨、玉公尺剁成小塊胡蘿蔔滾刀切小塊，將鍋裡放水，把剁好的排骨和薑片放入水裡，倒入料酒，直至水燒開後把血水用瓢撇去直到沒有為止，把過好水的排骨撈出。
2、玉公尺用水清洗乾淨。 電飯煲裡倒入開水滴幾滴白酒，把排骨和玉公尺、紅棗倒入，切幾片薑片和幾節蔥段放入，半小時後，倒入切好的胡蘿蔔，開始調味，放鹽、胡椒粉，(放一點枸杞更好)。蓋上蓋子煲乙個小時左右，最後撒上蔥花即可！
一碗營養美味的玉公尺排骨湯就做好了！
電飯煲怎麼煲玉公尺排骨湯
13樓：金典黑白灰
主料：排骨 500g，玉公尺 兩根。 配料：
鹽 6g。 做法 1、將玉公尺，排骨洗淨。 2、將排骨和玉公尺剁成小塊。
3、倒入電飯煲中，加入水，沒過食材。 4、按下電飯煲上的煮粥鍵。 5、待電飯煲跳至保溫，加入少許鹽即可。
我燉了一大鍋玉公尺排骨湯，是那種食堂的超大電飯鍋。估計能喝乙個星期，如果真的喝了那麼久身體會不會出現
14樓：匿名使用者
鑑於現在天氣比較熱，應盡量吃新鮮的食品，喝能放乙個星期的湯對身體都會有影響的，只是影響的大小而已，輕一點的可能會出現肚子痛，腹瀉等，所以還是建議不要喝太多這樣的湯。
15樓：幸福是獨白
隔夜當然可以喝，只要沒壞沒變質，喝不完的只能放冰箱了，第二天再放鍋裡小火煮熱再喝湯煮沸就可以了，煮久了就沒營養了，隔夜的湯最好只煮一次，口味會變差，建議一次喝完。
16樓：醜陋的敲鐘人
如果可以儲存一星期的話，應該不會有傷害！排骨湯應該還好，喝了對骨頭有好處，但是如果大補的東西的話，就不能長吃了！
17樓：匿名使用者
身體會不會出現問題不好說，但是放那麼久確實不太好，你放冰箱的話大概能喝三天左右吧，而且每回喝一定要湯燒開了喝，熟食過夜亞硝酸鹽就會翻一倍，對身體總是沒什麼好處，而且放那麼久也不好喝了不是。
18樓：之湘靈
一兩天是補，後面連續過夜就不健康了，新聞大求真不是說了嗎？過了夜的食物有細菌感染，容易引起癌症哦。為了健康過了夜的還是扔掉了吧！
19樓：匿名使用者
你好，對於你的問題，個人建議不要放太久，因為儲存久了會導致營養成分流失，和變質滋生細菌，所以建議煮好後既食。
20樓：匿名使用者
連喝一星期玉公尺排骨湯 沒拉死也 吐死了。
21樓：修煉丶成仙
你太會偷懶了。按我的方法是沒什麼問題的：將湯放涼後，分包裝入食品袋（超市裡那種加厚的）中每包湯中都要有玉公尺和排骨，根據你自己的食量分包，然後扎好口袋放入冰箱冷凍室凍成一袋袋，吃時拿一袋出來，扯掉食品袋，放入碗中解凍。哈哈…
22樓：琴ai敏敏
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