1樓：中國農業出版社
用蓋碗飲茶，男、女的動作與氣度略有不同。
女士飲茶講究輕柔靜美，左手端托提蓋碗於胸前，右手緩緩揭蓋聞香，隨後觀賞湯色，右手用蓋輕輕撥去茶末細品香茗；男士飲茶講究氣度豪放，瀟灑自如，左手持杯託，右手揭蓋聞香，觀賞湯色，用蓋撥去茶末，提杯品茶。
女子用蓋碗。
2樓：眼花了眼花了
這種老習慣泡茶技巧就是，先在瓷杯裡放入茶葉，然後用沸水沖泡，用蓋輕輕攪動茶葉，然後半蓋，等到溫度適宜，就可以飲用。這種飲茶方法的優點就是直觀，香氣四溢，可以增強互動和交流，保持溫和的氣氛。
3樓：
手式，如何拿起乙個蓋碗很關鍵地。主要大母指和中指的位置要放好，用合適的用度貼蓋碗邊緣拿起，否則會燙手。
十指的位置同樣重要，最好用十指的第乙個關節去壓蓋碗的蓋。試下你就知道了。
沖水，要看你泡的是什麼茶了，有高衝的，有流邊的等等，你可以對照自己泡的去查下資料。
出湯，出湯時要注意碗口的大小，小心後邊的熱氣，出湯口不能太小，太小會讓熱氣燙到。
4樓：網友
注意別燙到手，最好讓手繭厚一點的人去泡。
5樓：雪快快快
1.步驟類：①整體簡介②所需工具/原料③方法/步驟④注意事項。
2.常識類：①直接問題②詳細給出具體原因/理由/介紹。
6樓：匿名使用者
倒開水後過兩秒再蓋蓋碗。
蓋碗泡茶的幾個小技巧
如何使用蓋碗來泡茶
蓋碗泡茶手法
7樓：幹萊資訊諮詢
蓋碗泡茶手法常用有2種，分別為三指法、抓碗法：
1、三指法。
目前使用最普遍的拿蓋碗的手法，是以三隻手指拿捏蓋碗，稱之為三指法；因為此種手法看起來比較優雅柔美，所以很多女性都喜歡用這種手法。
蓋碗的頂端有蓋鈕，就是開蓋時我們手捏的地方。出湯的時候，蓋子調整開口大小，食指放在蓋鈕上，拇指和中指抓住碗沿的兩側，無名指和小指彎曲並在中指邊上，不與蓋碗接觸，蓋碗垂直過來，即可出湯。
注意，無名指和小指不可翹起，是茶藝中的大忌，會顯得輕浮。這種拿法，如果拿法不對，很容易燙手，需要多加練習，找準位置。
2、抓碗法。
此種手法用的人不多，姿勢沒有三指法柔美，而且因為整個手按住蓋鈕，很容易燙手，在茶藝表演裡，多位男士使用。
這種拿法的要點是，先調整好蓋子開口的大小，拇指按住蓋鈕，其他手指貼住蓋碗底部，蓋子的方向朝自己，蓋碗垂直過來，即可出湯。
此種手法抓碗法操作簡單，一手即可掌握，顯得豪邁、大氣，多為男士使用。
蓋碗泡茶怎麼使用？
8樓：中國農業出版社
用蓋碗飲茶，bai男、女的動作與氣度略du有不同。zhi女士飲茶講究輕柔靜美，左手dao端托回。
提蓋碗於胸前，右手緩緩揭蓋答聞香，隨後觀賞湯色，右手用蓋輕輕撥去茶末細品香茗；男士飲茶講究氣度豪放，瀟灑自如，左手持杯託，右手揭蓋聞香，觀賞湯色，用蓋撥去茶末，提杯品茶。
女子用蓋碗。
9樓：隔壁老王說生活
喝茶時蓋碗的正確使用方法，學會這些說不定你就變成泡茶高手了。
泡茶用茶壺好還是用蓋碗好，用蓋碗還是小茶壺泡茶？蓋碗和茶壺的用法
一線小 泡茶用茶壺好還是用蓋碗好取決於個人理解，蓋碗泡茶方便，也可以觀察茶底，湯色，聞香。但茶葉散熱快，茶香散發快，不利於聚香。還有茶葉降溫快，不耐沖泡。用茶壺泡茶，更換茶葉需要耐心，可是一泡茶出來的香氣更濃，耐沖泡，同時可以把玩。蓋碗是一種上有蓋 下有託，中有碗的漢族茶具。又稱 三才碗 三才杯 蓋...
蓋碗茶是什麼茶，臨夏的蓋碗茶有什麼習俗
用蓋碗茶飲茶，攝取的都是珍品茶，常見的有花茶 沱茶，以及上等紅 綠茶等，用量通常為3 5克。蓋碗茶，四川等地回族人民傳統的飲茶風俗。是一種上有蓋 下有託，中有碗的茶具。又稱 三才碗 蓋為天 託為地 碗為人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，...
泡茶有些什麼講究？泡茶有什麼講究
首先是泡茶用具宜小大不宜大，以紫砂陶器最好，瓷器和玻璃皿次之，一般不用金屬茶具。現在有些人喜歡用保暖杯泡茶，其實不科學。茶葉中含有多種維生素和芳香油，在高溫和恆溫的水中，部分芳香油會揮發，香味因而減少，茶鹼大量浸出，茶葉色澤變得過深，味變苦澀，甚至還有悶漚的味道。最重要的是降低了茶的營養價值。泡茶的...