1樓:櫛風沐雨
步驟。1.豆角摘段,土豆切條,西紅柿切塊,蒜切末,五花肉用料酒、鹽、生抽醃一下。
2.起油鍋煸香蒜末。
3.放入五花肉兩面煎一下。
4.放入其餘食材翻炒,放鹽。
5.放生抽、老抽。
6.放沒過豆角的開水。
7.煮開後舀一碗湯水出來。
8.把麵條鋪在上面,中小火燜制。
9.等底部汁水差不多收乾時把麵條翻面抖開,澆上湯水。
10.再燜一會,攪拌均勻即可。
2樓:傲00氣
步驟。1.把材料備齊,洗淨,木耳泡發,土豆去皮。
2.把土豆切丁,豆角切成小段,凍豆腐化開之後用生抽閹一下,西紅柿切丁胡蘿蔔木耳切丁。
3.起鍋,放油,油熱後放蒜瓣。
4.蒜瓣炸至金黃,放西紅柿。
5.西紅柿成泥狀,放豆角。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟66.翻炒中加點生抽。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟77.加入土豆翻炒。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟88.翻炒一會加入胡蘿蔔木耳凍豆腐。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟99.加鹽雞精翻炒。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1010.加水。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1111.蓋蓋子悶一下土豆。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1212.放麵,加水沒過菜。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1313.蓋蓋子,火開大火。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1414.開鍋,關火。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1515.倒點香油。攪拌均勻出鍋。
豆角番茄土豆燜面的做法步驟1616.出鍋開吃!
豆角西紅柿燜面的家常做法
3樓:湛易綠kb心想事成
不繳西紅柿的門面的家常做法,你可以先將豆角進行炒製一下的,嘗鮮之後,然後將西紅柿放入鍋中,添上適量的水,然後把麵放在上面進行燜制,15分鐘之後加上調料,加上蔥花就可以出鍋。這種家常做法也非常好吃。
4樓:匿名使用者
西紅柿豆角燜面是一種簡單易做的麵食,大家可以學一學它的具體做法,下面我就來詳細講解。
食材豆角 350g西紅柿 1個乾辣椒 適量花椒 3g蔥 適量蒜 適量植物油 適量生抽 一勺老抽 一勺鹽 3g味精 3g
方法/步驟。
1.豆角擇好掰段,洗乾淨瀝乾水分備用。
2.西紅柿依個人習慣選擇扒皮或不扒,切片備用。
3.調料備好,熗鍋用。
4.熱好油鍋後把乾辣椒、花椒、蒜、蔥扔進去煸炒,然後再把豆角放進去炒。
5.豆角炒得差不多快熟時放入西紅柿一起炒,加入一勺鹽,兩勺生抽,一勺老抽(依據菜量酌情增減)。
3.菜炒得差不多,西紅柿開始出沙成漿時,鍋中加入剛沒過豆角的水,將鮮麵條均勻平鋪在菜上,蓋好鍋蓋燜至上氣,轉中火燜2-3分鐘,再轉最小火,同時用筷子將麵條挑起抖松,反覆抖松直至湯汁收乾。
7.盛出來就可以吃啦,燜面的好處在於熱的時候好吃,涼了以後也好吃。還可以搗些蒜泥,加上醋拌進麵裡吃。
5樓:瀧皖慧
這個的話是非常容易做出來的,而且做出來的還非常的好吃啊,你可以去研究一下,這是這道菜是非常容易做的。
6樓:熊熊盼晴
豆角西紅柿燜面的家常做法就是先把豆角炒一下,然後放入柿子,炒完之後放水方面。
7樓:王殿下
豆角,西紅柿燜面的話,可以將豆角跟西紅柿炒出來以後,然後再放麵條。
8樓:薔薇朵朵
豆角西紅柿燜面的加上做法就是先做好一些豆角和西紅柿,然後再煮一些麵條,加入適當的一些調味料,然後把豆角和西紅柿放進去就可以了。
9樓:小研老師
想要豆角西紅柿燜面的話,那麼最好還是選擇嫩豆角,摘好了以後切斷備用熱鍋涼油,放入豆角貼入適當的糖上面塗上麵條,豆角熟了面就可以吃了。
10樓:城裡郊外
一、把豆角西紅柿分別切好備用。
二、把麵條切好備用。
三、在做菜的同時,把面略煮一下。
四、把豆角略炒,把西紅柿放入鍋中,放好水,把煮好的面放在豆角和西紅柿上邊,略煮。
五、扁豆西紅柿和面熟了之後,把麵和豆角西紅柿拌勻即可出鍋。
11樓:小洛答疑
豆角西紅柿燜面的家常做法就是可以將西紅柿炒了之後,然後再加個豆角炒,然後就可以燜面了。
12樓:獨一無二的娜娜老師
豇豆角給它炒熟,西紅柿也給它炒熟,然後下一些面,然後面下手以後放入容器裡面,把豆角和西紅柿放進去,這樣美味的豆角西紅柿燜面就做好了。
掛麵版豆角燜面的做法步驟圖,怎麼做好吃
13樓:運嘉禽書
一、掛麵做豆角燜面的原料準備。
主料:豆角700克。
玉橋系列寬掛麵300克。
輔料:五花肉、鹽、醬油、蔥薑、料酒、水。
二、掛麵做豆角燜面的做法:
1、將豆角切成小段,五花肉切成肉片。
2、將肉片放入油鍋中划拉散,變色時加入豆角,在放入鹽和醬油,翻炒幾下,倒入涼水。
3、這時另外一火上做好開水鍋,將掛麵放入開水鍋中用筷子打撒,掛麵一彎曲就立刻撈出稍控控水分,放入豆角鍋中。龍鬚掛麵也可以做豆角燜面,只是燜熟後攪拌時容易斷成小段小段的,比較適合小孩子吃。
4、大火燜至鍋中水變少時,開小火在燜片刻,基本都幹了時關火。燜的過程要注意觀察,注意別糊了鍋。
5、將鍋中的豆角從下面翻上來,與麵條攪拌均勻。用掛麵做燜面方便省事省時。
14樓:錢煙竺俏
用料豆角。
一斤肉沫。一兩番茄。
3個鮮麵條寬。
2元蔥花。少許薑片。
2片肉沫番茄豆角燜面的做法。
豆角乙個掰兩下變成三段,番茄切成小塊,肉沫用鹽、料酒、老抽醃漬片刻做鍋燒熱油把肉沫煸熟,盛出備用。
另起鍋燒熱油後蔥薑爆香,放番茄炒出沙質,放豆角,炒至豆角變色綠色變深,放肉沫,放耗油、生抽、鹽適量。
放開水沒過豆角,麵條盡量不要碰到鍋,要不然會沾鍋,定時檢視一下,小心麵條到鍋底粘鍋,蓋蓋燜到麵條熟。
小貼士水放多了也不可怕,麵條熟了,把麵條撈出來,把豆角還留在鍋裡,大火收湯,看湯還有一碗的樣子時嚐嚐鹹淡,自行調整,好了就可以把麵條放進去,翻炒均勻。總之記住一句話,小心糊鍋,因為鮮麵條上有很多粉。
豆角燜面的做法,豆角燜面怎麼做好吃,豆角燜面
c小廚是我 準備食材 豆角100克 熱乾麵200克 豬肉100克 生抽,1茶匙料酒,1茶匙鹽,豆角洗淨切段。豬肉切片。 一人廚 教你豆角燜面簡單又美味的懶人做法 這種面你吃過嗎?看兩遍基本就會了 超超 豬肉炒香下豆角土豆翻炒加水下面 仰依風 愛無非就藏在柴米油鹽和那點點滴滴的細節中,早餐做了豆角燜面...
牛雜燜土豆怎麼做好吃,燜土豆怎麼做好吃,醬油燜土豆的家常做法
主料牛肉1000克 土豆500克 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量白糖適量乾辣椒適量生抽適量步驟 1.土豆切滾刀塊,用水清洗掉表面的澱粉 2.燒鍋加油燒至6成熱,下土豆塊煎炒至表面微黃,表皮收緊即可3.牛肉用開水焯2 3分鐘,用清水沖洗乾淨 瀝乾水分待用4.用鍋中餘油,放入牛肉塊炒幹...
豆角燜面,豆角燜面的做法,豆角燜面怎麼做
豆角燜面的做法步驟 1.大碗裡倒入適量麵粉,往裡頭加一小撮食鹽,一小撮食用鹼,一個雞蛋 2.用筷子將麵粉攪拌成小絮狀,慢慢加水,而且要少量,因為做麵條的麵糰需要比較硬一些 3.用乾淨滴手將所有的面絮都揉成一個團兒。注意 在麵糰揉成一團後,用保鮮膜將麵糰包住,醒面。大約用時40分鐘。4.將醒好的面繼續...