1樓:匿名使用者
自己發黃豆芽,最重要的是水溫和使用的東西不能沾油。
先挑選適量黃豆,在冷水中洗幾遍,瀝乾水,放進大小合適的菜盆裡,倒入清水至淹過黃豆。第二天黃豆發脹以後,再用清水洗一遍,瀝乾水,最後用濕布覆蓋在黃豆上。此後每天用清水洗一遍,等到四五天以後,黃豆初露嫩芽時,每天早、中、晚用清水各洗一次,以免時間過長髮黏。
當發泡好的黃豆芽又粗又嫩時,就可以炒著吃了。
需要注意的是,澆水不要太涼,就目前的天氣來說,放在陰涼處6~7天就差不多了。再就是不要讓豆芽見陽光,否則豆芽會變綠色。
2樓:匿名使用者
不是種的是發的,先把 黃豆使水泡,泡大後撈出放在盒子裡用豆布蓋上在少放點水在裡面兩三天出芽。
3樓:菲兒的廚房
在家發黃豆芽的方法。
黃豆芽怎麼種
4樓:生活軌跡
選擇豆子:挑選芽率高、發芽勢好的新豆,然後過篩清洗。 浸豆催芽:
加入與黃豆粒等量的溫水浸種,種殼漲裂後將餘水淋去。 裝桶培育:準備乙個帶有排水孔的水缸,將豆粒裝入,厚度以13-16cm為宜,每隔4-5小時淋水一次。
1、選擇豆子
種植黃豆芽前,要先挑選芽率高、發芽勢好的新豆,將其倒入網篩中過濾,將畸形、較小的額豆子淘汰掉,然後把正常的黃豆放入清水中洗淨,將豆子表面的雜質清除。
2、浸豆催芽
先加入與黃豆粒等量的溫水浸種,並上下翻動數次使之均勻受熱,8-12小時後種殼漲裂,將餘水淋去,裝入桶內催芽,在25-30℃下,經12小時後,芽長1cm轉入豆芽桶內淋水培育。
3、裝桶培育
黃豆芽多用缸或水泥槽栽培,容器底部要有適當大小的排水孔,容器要用開水燙洗、石灰水浸洗或漂白粉消毒,擦乾暴曬,裝桶時豆粒厚度以13-16cm為宜,每隔4-5小時淋水一次。
4、後期養護
後期養護黃豆芽的過程中,要為其提供溫暖的環境,但不能放在烈日下暴曬,有利於幼苗快速生長,並且每個星期要在水缸中新增一次蔬菜專用營養液,促使根莖粗壯。
黃豆芽怎麼種
5樓:血刺熊貓
豆芽是一種非常常見的食材,相信很多人都非常喜歡吃,但是我們平時吃的豆芽都是外面購買的,其實在家裡我們一樣可以做出黃豆芽,而且做法非常的簡單,接下來,我就為大家介紹一下黃豆芽怎麼種?
1、 準備好用料:大豆、乾淨毛巾1條、塑膠袋乙個、漏框乙個。
2、 取適量的黃豆放在盆裡面,這個根據自己家的食用量取黃豆,具體如下圖所示:
3、 然後在盆裡面倒入適量的水,要沒過黃豆哦,具體操作如下圖所示:
4、 接下來就是等待,讓黃豆在水裡面得到充分的浸泡,至少要8小時,然後取出事先準備好的乾淨的毛巾,放在漏框裡面,具體操作如下圖所示:
5、 然後,把浸泡好的黃豆,倒在毛巾上,下邊用乙個桶接著濾下的水,如下圖操作:
6、 再取出事先準備好的塑膠袋,罩在豆芽上,具體操作如下圖所示:
7、 最後就交給時間,等待三天即可。
以上就是黃豆芽種植方法了,需要注意的是,中間要澆兩次水,記得用上述泡豆子的水哦,三天後都要就生好了,其實是非常簡單的。
怎麼種黃豆芽
6樓:小韓和你說生活
種黃豆芽的方法如下:
1、準備黃豆
豆芽是我們常見的一種蔬菜,熱量低,纖維素也非常豐富,黃豆芽在市面上比較常見,黃豆芽相對於綠豆芽來說,更有嚼勁和纖維感,而綠豆芽則更軟一些,大家可以根據自己的喜好來選擇豆芽種類。
選擇完整的黃豆,壞的黃豆是不能生出芽的。在正式發芽之前,我們先清洗一下黃豆,注意不要用力搓洗它們,不然容易破壞掉大豆的表皮。
2、泡黃豆
將黃豆用水泡一晚上,就能看到豆芽的皮已經被漲破了,這個時候就可以把黃豆撈出來,找個容器放在溫暖潮濕的地方,把泡好的黃豆放進去,然後在頂部鋪一層柔軟潮濕的棉布。注意這層棉布不要過厚,不然豆芽長出來之後無法通風換氣,最後在棉布上面放置乙個合適的重物就可以了。
3、養豆芽
這也是培育豆芽的最後一步,我們把豆芽放在陽台散光的地方,不要讓陽光直射到容器,隨後每天在傍晚移開放在頂端的重物,拿出棉布打濕之後再放回去,就可以培育出豆芽了。大概四五天之後,掀開棉布的時候,就可以看到黃豆芽長好了。
7樓:仁芷文
豆芽是一種比較常見的蔬菜,是用豆子種植來的,營養非常豐富,口感鮮嫩,**也不貴,因此很多人喜歡買著吃,一般分為黃豆芽與綠豆芽。那怎麼種植豆芽比較簡單呢?下面給大家來分享一些方法。
一、種豆芽的簡單方法。
1、浸泡豆子。
首先,可以把綠豆、紅豆之類的小豆子放在清水中浸泡,這裡大家記住不用泡太多,一般用常溫的水泡一天即可。每6個小時換一次水。浸泡完可以放在淺盆中,放一點清水,等有一點點的小芽馬上播到盆*中。
2、選擇容器。
如果是打算用盆栽種植,那麼花盆也可以用直接塑料瓶或罐子,將塑料瓶上不切掉,然後在底部與側面穿些排水孔。
3、處理豆芽苗。
等到小豆子發芽後,就要種到盆*裡,*壤選擇疏鬆的沙質*。然後把盆栽放到遮陰避光的地方養著,先不要曬太陽,放在底部有一點水的容器中,水不要太多,只要淺淺的一點點就好,多了苗會爛掉的。
4、換水。放在容器中的剛發芽的豆子要每天換水4次左右,不要用猛水沖洗,可以用噴霧的噴壺噴。
5、豆芽生長。
再過多兩天,我們就會發現豆芽的小芽長長了很多,這時候發現白色的根上面開始長出細小的鬚根。
6、盆栽養成。
不用一周,你就能得到一盆綠油油的豆芽盆栽,豆芽開始長出葉子的時候,就要慢慢見光,要不然是很容易倒伏的,光線慢慢增加。平常澆水也要小心,水量不能太大。
二、如何儲存豆芽?
豆芽的下胚軸和子葉被**。可以隨時培養以進行新鮮銷售。不耐儲存和運輸。
它可以在低溫和95%相對濕度0℃的高濕度條件下儲存和運輸,這不適合加工。將它安裝在保鮮袋中,盡量排空袋內的空氣,打結,然後在上面放上另乙個保鮮袋,然後打結,使外面的空氣不能進入或進入一點點。然後將它放在冰箱儲藏室。
這種豆芽可以儲存三到四天。
種黃豆芽的方法步驟
8樓:匿名使用者
種豆芽需要先將種子用水清洗去除壞種子,隨後浸泡24小時進行催芽。準備乙個乾淨的盒子在其底部鋪上5cm厚的細沙和園土的混合土,將種子播撒在濕潤的土壤上,隨後覆土澆水,再覆膜保濕保溫,放在黑暗溫暖處養護2~3天即可發芽。
1、浸種催芽。
種豆芽之前先要將準備好的綠豆種子進行浸種催芽,把所有的綠豆放入清水中,先進行清洗,將其中漂浮水面的壞種子進行去除,隨後再讓其浸泡24小時使種子膨脹進行催芽。
2、種植容器。
種植的容器可以選擇深度較淺的乾淨盒子,將其洗淨後晾乾。隨後還要適宜的疏鬆土壤,可選擇細沙和園土等量混合,將其裝進盒子中,使其深度在5cm左右即可,澆水浸濕土壤。
3、播撒種子。
做好準備工作後怎麼種豆芽呢,要將浸種催芽後的綠豆種子直接鋪灑在土壤上,注意保持均勻。再在種子上覆蓋上一層薄土,其深度在1cm左右,讓其將種子掩埋。
種好種子以後還要澆水,使其有乙個濕潤的環境進行發芽。並且還要在容器上方用塑料薄膜進行覆蓋,對種子進行保溫保濕處理,使其能夠盡快發芽。
4、發芽養護。
將種植的容器擺放在溫度在20℃左右的溫暖環境中,使其黑暗無光,並且要每天揭開薄膜進行一次澆水補充水分。在2~3天以後種子就會迅速長出新芽,隨後做好養護讓其繼續生長即可。
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