芝麻醬怎麼瀉開，麻醬怎麼瀉開好吃

1樓：匿名使用者

把芝麻醬和水在一起攪勻，再調味。

1、芝麻醬是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。

有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種型別。食用以白芝麻醬為佳，滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。

2、根據採用的芝麻材料顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。根據用途來看，火鍋麻醬是常見的一種，麻醬的原料選用精製白芝麻。做工精細、色澤金黃、口感細滑、口味醇香。

2樓：goodman蕾

用清水調，水要在調的過程中一點一點的加，剛調幾下會很稠，再加水繼續調就好了，調稀後加入鹽、醋、醬油（最好是生抽），香油，調勻即可。

3樓：匿名使用者

先少放水攪拌然後攪拌均勻後再放水就這樣放水攪拌就可以了。

4樓：精神海總丿

用油瀉 3分鐘就可以了。

麻醬怎麼瀉開好吃

5樓：你粉底沒我的厚

純的芝麻醬味道有苦味，直接食用不太容易讓人接受，所以要芝麻醬好吃主要還是芝麻醬後續的調配，只有加入其他的調料才可以最大限度地發揮芝麻醬「香」的作用。

調配芝麻醬的兩種方法：第一種：用來拌麵或者涼拌菜時使用。

調配的方法簡單，所用材料不多。首先將芝麻醬用溫水洩開，水要少量多次的加入，芝麻醬沿著同乙個方向不停的攪拌直至均勻變稀。往洩開的芝麻醬裡加入蔥花，蒜末，鹽，雞精，味極鮮醬油，香油和白糖，愛吃辣的朋友可以再加幾勺辣椒油，然後攪拌均勻即可，用來拌麵條或者拌冷盤鹹香可口，令人食慾大開。

需要注意的是，如果拌的是汁水比較多的冷盤，可以直接用味極鮮醬油洩開就好，不必加水洩，同時鹽的量要少加。

第二：用做火鍋，涮肉的蘸料最好。材料主要多了乙個花生醬，花生醬的加入是為了是蘸料的香味更濃郁。

將芝麻醬和花生醬以3：1的比例加溫水洩開至自己感覺合適的濃度，加入一勺紅腐乳（腐乳和腐乳湯汁要攪碎融合，要濃稠一點），韭菜花，香油，花椒油，雞精，薑汁，蒜水（蒜末也可以），鹽和少量白糖攪拌均勻，最後撒一點熟白芝麻就可以食用了。

6樓：筱旯

麻醬+腐乳+韭菜花（超絕！！）

芝麻醬怎麼吃

芝麻醬的食用方法_芝麻醬怎麼吃