1樓：暮光耕耘
牛肉+栗子引起嘔吐。
牛肉+紅糖脹死人。
牛肉+鹽菜會中毒。
牛肉+鯰魚會中毒。
牛肉+田螺會中毒。
牛肉+白酒會牙齒發炎。
牛肉+橄欖同食會引起身體不適。
此外，牛肉的禁忌還有。
（1）不宜食用反覆剩熱或冷藏加溫的牛肉食品。
（2）內熱盛者禁忌食用。
（3）不宜食用燻、烤、醃製之品。
（4）不宜用不適當烹製方法烹製食用。
（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉。
（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉。
（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生薑同食易致牙齦炎症。
（8）不宜與牛膝、仙茅同用。
（9）服氨茶鹼時禁忌食用。
ps：牛肝的禁忌。
（1）忌鮑魚、鯰魚。
（2）不宜與富含維生素c的食物同食。
（3）心臟病者不能多吃。
牛肉和什麼不能一起吃
牛肉不能與什麼一起吃？
2樓：
摘要。早上好呀，親～
牛肉不能與：老薑，板栗，紅糖，鰱魚，牛肉等食用。
一、牛肉應該避免與老薑同食，因為牛肉屬性偏熱，老薑也屬於熱性，這兩種食物一起烹調，食用之後就會引起人體上火、內熱；
二、牛肉不能與紅糖一起食用，否則會引起腹痛、腹脹等現象；
三、食用牛肉的時候應該盡量避免食用板栗，以免這兩種食物裡面的微量元素發生反應之後，引起腸胃功能下降，出現消化不良的現象；
四、牛肉不能和鰱魚一起使用，食用之後有可能出現食物中毒的現象；
五、吃牛肉的時候應該盡量避免吃韭菜，以免引起身體出現腹痛、腹瀉等現象。
諮詢記錄 · 於2022-04-28
牛肉不能與什麼一起吃？
早上好呀，親～牛肉不能與：老薑，板栗，紅糖，鰱魚，牛肉等食用。一、牛肉應該避免與老薑同食，因為牛肉屬性偏熱，老薑也屬於熱性，這兩種食物一起烹調，食用之後就會引起人體上火、內熱；二、牛肉不能與紅糖一起食用，否則會引起腹痛、腹脹等現象；三、食用牛肉的時候應該盡量避免食用板栗，以免這兩種食物裡面的微量元素發生反應之後，引起腸胃功能下降，出現消化不良的現象；四、牛肉不能和鰱魚一起使用，食用之後有可能出現食物中毒的現象；五、吃牛肉的時候應該盡量避免吃韭菜，以免引起身體出現腹痛、腹瀉等現象。
祝您生活愉快哦～[比心]
牛肉不能和什麼一起吃？
3樓：曹谷槐
您好，牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、化痰息風的功效。但是很多人在吃牛肉時，同食一些生薑、韭菜等。其實，這樣的吃法很不科學。
市第一人民醫院營養科主任周喜雲說，吃牛肉只有搭配得當才能吃得健康。
忌食：慢性肝炎、系統性紅斑狼瘡、濕疹、瘡毒、**瘙癢及高膽。
固醇患者。腎炎患者亦應慎食。
分析：1.肥牛肉為高脂肪、高膽固醇食物，且難以消化，不利於慢性肝炎患者的病體**，故應忌食。
2.系統性紅斑狼瘡患者多為熱毒熾盛，或陰虛內熱，而牛肉益氣補脾，食後易生熱，故應忌食，以免火上澆油。
3.濕疹、瘡毒、**瘙癢患者的飲食以清涼、清淡為宜，忌食辛辣、溫熱、油膩葷腥食物，而牛肉性質偏溫，且為補益之物，食後不利於**疾患**，故應忌食。
4.牛肉中的膽固醇含量偏高，故膽固醇者忌食。
5.熱證者多為內有實邪，而牛肉補益偏溫，若食用牛肉則不利於病毒的驅出，並可加重病情，故應忌食。
6.腎炎患者在患病初期，應忌食高蛋白食物，這是由於人體子消化吸收蛋白質的過程中，可產生多種含氮廢物，如尿酸、尿素等，加重腎臟排洩的負擔，而牛肉富含蛋白質，故應慎食或忌食。
相剋：根據中醫食物藥性的原理，下列食物不宜與牛肉同食——豬肉、白酒、韭菜、栗子、生薑、薤。
《本草綱目》：「牛肉合豬肉及黍公尺酒食，並生寸白蟲；和韭薤食，令人熱病；合生薑損齒。」《飲膳正要》：「牛肉不可與栗子同食。」分析：
1.牛肉與豬肉，一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸。
2.白酒、韭菜、薤、生薑皆為大辛大熱助火之物，若與甘溫之牛肉同食，則是火上澆油，極易引發牙齒炎症，故不宜同食。
3.牛肉與栗子同煮食，可降低對人體有益的營養價值，故不相宜。
4樓：喜洋洋
牛肉與橄欖相剋：同食會引起身體不適。 牛肉和紅糖，同食脹死人 牛肉和慄，引起嘔吐 牛肉和豆醬一起吃會傷五臟 牛肉與香附子食則生九子瘡 牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火 牛肉與豬肉，食之則病 牛肉不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食]
5樓：樂夜柳
牛肉加土豆保護胃粘膜；牛肉加香菇易於消化和吸收；牛肉加南瓜健胃益氣；牛肉加生薑驅寒治腹痛。牛肉和慄，引起嘔吐牛肉和豆醬一起吃會傷五臟牛肉與香附子食則生九子瘡牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火牛肉與豬肉，食之則病牛肉不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食不宜與韭菜、白酒、生薑同食]
6樓：囂張的小寶
牛肉+栗子 引起嘔吐 牛肉+紅糖 脹死人 牛肉+鹽菜 會中毒 牛肉+鯰魚 會中毒 牛肉+田螺 會中毒 牛肉+白酒 會牙齒發炎]
7樓：你大爺
牛肉和栗子——引起嘔吐 牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 牛肉和豆醬一起吃會傷五臟牛肉*毛姜——生命危險田螺與牛肉：不易消化，引起腹脹； 鯰魚與牛肉：引起中毒]
牛肉和什麼不能一起吃
8樓：飛荌荌京爰
牛肉+白酒：同時食用容易上火；因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
牛肉+海螺：身體不適。
牛肉+田螺：不易消化，會引起腹脹。
牛肉+鯰魚：一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁**牛肉+紅糖：腹脹。
牛肉+紅塘：一起吃會引起腹脹。
牛肉+橘子：不利於營養素的吸收。
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
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