1樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：大公尺 150克、燕麥 90克、水 2公升、苦蕎 30克。
1、第一步將食材準備好，如下圖所示。
2、大公尺，燕麥，苦蕎按5:3:1的比例混合好。
3、然後將食材清洗一遍。
4、鍋內加水煮沸，放入大公尺，燕麥，苦蕎，再次煮沸小火煮20分鐘。
5、時間到盛出，這樣苦蕎燕麥粥就做好了。
2樓：匿名使用者
蕎麥公尺易熟，有香味。無論做公尺飯，還是做稀飯，在大公尺中摻入20%至30%以上的蕎麥公尺，柔軟可口。
3樓：蒼井瑪利明步
材料。苦蕎麥50克 珍珠公尺100克 鷹嘴豆適量（可有可無）做法。1、苦蕎麥洗淨，去沙。
2、珍珠公尺也就是東北大公尺也洗淨。
3、兩種公尺混合，加入適量水和洗淨的鷹嘴豆。
4、放入壓力煲水開15分鐘就可以。
5、普通沙褒要30分鐘。
小訣竅。1、苦蕎麥和東北大公尺的比例是1：22、苦蕎麥不能多於東北大公尺，脾胃虛寒的人少吃。
3、鷹嘴豆又叫「長壽果」，有板栗的清香，煮粥放幾粒，讓粥的營養更全面。
4樓：匿名使用者
加水煮沸後改用小火慢熬！
5樓：匿名使用者
水開了跟公尺一起下鍋。
蕎麥公尺怎麼煮粥
6樓：芊芊和你說教育
蕎麥公尺可以做成赤豆雜糧粥。
主料：赤豆50克、糙公尺20克、燕麥公尺30克、蕎麥公尺30克。
輔料：紅糖40克。
步驟如下：1、赤豆、糙公尺、燕麥公尺、蕎麥公尺用清水淘洗兩遍後，浸泡1小時。
2、砂鍋中放入適量清水，大火燒開後，轉成小火，把淘洗乾淨的公尺和赤豆放進鍋裡，攪拌均勻。
3、粥燒開後轉成最小火，蓋上蓋子，慢慢燉煮1至2小時。
4、把黑糖放進鍋裡，開小火再煮30分鐘。
5、出鍋裝盤，赤豆雜糧粥即可製作完成。
苦蕎公尺怎麼煮？
7樓：你粉底沒我的厚
苦蕎公尺有多種不同的吃法，最簡單的吃法就是把苦蕎公尺與其他雜糧搭配在一起煮粥吃，在煮粥以前應該提前把它用清水浸泡，然後再與其他食材一起入鍋，這樣能讓煮好以後的苦蕎公尺口感更軟，也能讓人體更好的把它含有的營養吸收，除此以外它還可以用來做豆漿，也可以用來做苦蕎饅頭。
苦蕎公尺的食用方法：
1、泡水喝。
苦蕎公尺是一種經過熟化加工的健康食材，它可以直接吃，這時人們能品嚐到它的誘人公尺香，也可以用來泡水喝，再用它泡水喝的時候快，取適量苦蕎公尺直接放在乾淨玻璃杯中，加入沸水沖泡，浸泡3~5分鐘以後，取出裡面的汁液飲用。
2、做公尺糊。
用苦蕎公尺做公尺糊也是她最常見的食用方法，做的時候需要準備乙個料理機和適量苦蕎公尺，再準備適量糯公尺和紅豆，把它們一起放在料理機中，加入適量清水選擇公尺糊，加上料理機工作，等他停止工作後就能得到做好的苦蕎公尺糊，取出以後降溫就能直接吃。
3、做饅頭。
苦蕎公尺還可以用來做饅頭，但在用它做饅頭以前應該先把苦蕎公尺進行研磨加工，把它製成粉末，再搭配適量麵粉放入適量酵母把它揉勻合成麵糰，等它發酵完成以後，再把它們揉成饅頭，入鍋蒸熟以後取出可以當主食來吃。
8樓：可樂糖紙
苦蕎公尺中富含多種維生素礦物質粗纖維素 潤腸通便消火，是很好的粗糧食品，苦蕎公尺可單獨做公尺飯和粥，也可以摻入到大公尺和其它雜糧中食用。氣味清香，色澤黃綠，柔軟可口。長期食用，可防治高血糖，高血壓，高血脂。
提高免疫力，增強體質。苦蕎公尺的食用方法如下：
第一，飲用苦蕎公尺茶。首先用麵粉篩弄乾淨苦蕎公尺，用水洗乾淨之後晾乾，然後大火爆炒三分鐘，之後中火翻炒三到五分鐘，苦蕎公尺就會慢慢變成金黃色，最後用小火炒三到四分鐘，苦蕎公尺變得比較飽滿，接著把炒好的苦蕎公尺放涼，再過一次篩，每次取出適量的熟苦蕎公尺，用熱水沖泡即可飲用。
第二，就是直接把苦蕎公尺做成主食，比如公尺飯、粥，首先就是跟前面一樣把苦蕎公尺用篩子篩乾淨，然後用涼水多沖洗幾遍，最後加入適量的大公尺和水，就可以煮公尺飯或者煮粥。
9樓：文字**你
正確的煮法就是將水煮沸，然後苦蕎公尺洗乾淨多洗幾遍，然後放入水中蓋上鍋蓋，煮30分鐘便可以煮熟了。
10樓：焦春永
苦蕎公尺的吃法很簡單，只是將它摻在公尺裡一起煮，可做成飯亦可做成粥。它粘性弱，直鏈澱粉含量偏高，最適合與東北大公尺、日本公尺一起煮食。將公尺淘洗乾淨後，撒上少許苦蕎公尺（具體比例按個人口味而定），攪拌均勻，放超過公尺麵2厘公尺的水，通電前浸泡10~20分鐘，公尺飯燜好，加熱鍵跳閘後再燜5~10分鐘即可。
開啟電飯煲，會聞到一股清淡的香味撲鼻而來，飯會呈淺黃偏綠的顏色。我買的是邛池的苦蕎公尺，口感非常軟糯。
11樓：職場方舟
苦蕎麥中醫學別稱作「金蕎麥」具備清熱去火之作用 ，銷售市場也稱之為「黑蕎麥」。特別是在夏季熬粥，清內火降火。名叫苦蕎麥，具體口感並不澀。
對於高血壓，高血脂，糖尿病患者，特別是在瘡瘍腫疼的人，有非常好的飲食**功效。苦蕎麥有別於「三角烏麥」是二種不一樣的種類。三角烏麥熬粥也很非常好！
1、苦蕎麥清洗，去沙。
2、長粒香公尺也就是有機大公尺也清洗。
3、二種公尺混和，新增適量水和清洗的鷹嘴豆。
4、放進工作壓力煲水開15分鐘就可以。
6、一般沙褒要30分鐘。
1、苦蕎麥和有機大公尺的佔比是1：2
2、苦蕎麥不可以超過有機大公尺，脾胃虛弱的人少吃。
蕎麥公尺怎麼煮粥
12樓：陽光生活
用料：蕎麥50g、大公尺25g、水適量。蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大公尺浸泡30分鐘。
鍋中燒水，煮沸。加入蕎麥大公尺，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘即可。 /
用料：蕎麥50g、大公尺25g、水適量。
1、蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大公尺浸泡30分鐘。
2、鍋中燒水，煮沸。
3、加入蕎麥大公尺，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘即可。
蕎麥公尺怎麼煮粥
13樓：三夜見
蕎麥公尺煮粥吃就是不錯的選擇了，那麼蕎麥公尺怎麼煮粥比較好呢？
首先大公尺，蕎麥公尺放在一起。用清水淘乾淨。放手指節的第乙個指節多一點的清水。
蓋上電飯鍋按標準煮飯鍵。等跳到保溫鍵飯就熟了，斷電燜十分鐘開鍋。盛出即可。
新蕎麥加工的蕎麥公尺表皮為白色或白綠色，陳蕎麥加工的蕎麥公尺表皮為褐黃色，用新蕎麥公尺來煮粥，可使粥底清新香甜。
或者鮮香菇去蒂洗淨，切成細絲；紅公尺和蕎麥公尺淘洗乾淨備用。往鍋內注入6碗清水，放入紅公尺和蕎麥公尺攪拌均勻。先加蓋大火煮沸，然後揭蓋以小火煮45分鐘。
期間不時用湯勺攪拌鍋底，以免公尺粒粘鍋燒糊。放入香菇絲拌勻，淋入1湯匙油，添入適量開水稀釋粥底。以小火續煮10分鐘，加入1湯匙鹽調味，即可出鍋。
蕎麥怎麼煮粥，蕎麥公尺怎麼煮粥
蕎麥可以煮香菇蕎麥粥。蕎麥公尺，就是將蕎麥果實脫去外殼後得到的含種皮或不含種皮的籽粒。它除了可加工成蕎麥麵粉或麵條外，還可以直接煮粥 蒸飯。瑞梓用香菇 蕎麥和紅公尺熬煮成的蕎麥粥，不僅營養豐富，還可以消脂除膩 幫助消化，而且長期食用有美白防衰老的作用哦！二 做法。1 鮮香菇去蒂洗淨，切成細絲 紅公尺...
蕎麥米怎麼樣做才好吃，蕎麥米怎麼吃啊？
二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。小米綠豆粥，把小米和綠豆放在一起煮粥，可以放少量花生。臘八粥，臘八粥的用料因地區與口味的不同而略有差異。近代多新增珍珠米 薏仁米 麥仁 黑米，有的還放白果 百合 蓮子 桂圓 綠豆 花豆等，再配以蜜餞食品。臘八粥的製作方法比較簡單。小米紅糖粥 小米粉饅頭 粗糧細作可以...
蕎麥怎麼吃好吃，蕎麥公尺怎麼吃啊？
向您推薦做法 竹葉蕎麥粥 用料主料蕎麥30g綠豆30g 調料元貞糖適量 竹葉蕎麥粥的做法 1.原料 2.蕎麥 綠豆洗淨，浸泡3小時 3.竹葉茶放入茶包中 4.將泡好的蕎麥 綠豆放入砂鍋中 5.放入茶包 6.加蓋，大火煮開，小火煮至綠豆軟爛 7.撈出茶包 8.放入即食燕麥片，煮開即可糖可依自己口味來加...