1樓：匿名使用者
你在我們生活中大家並不陌生他是非常營養的一種食物，可以降火，甚至是**一些小咳嗽都會有很好的效果。那麼我們智力的方法也有很多種，一般情況下大家就是把梨的皮削直接用來食用。其實現在還有很多梨的新吃法比如說烤梨，那麼具體來說考慮如何做呢下面就給大家介紹一下。
冰糖烤梨是雪梨最流行的一種吃法，冰糖烤梨有止咳，潤肺，化痰，美容養顏之功效，烤製出來的梨汁效果更奇特！_冰糖烤梨_中藥烤梨_川貝烤梨。
冰糖烤梨的製作方法是：從梨的頂部平切乙個平頂，去核，將配料按一定比例配製放入梨內，蓋上平頂以竹籤固定，置入碗內放進烤梨爐進行烤製。
冰糖烤梨爐_我們最專業，專業烤梨爐是以密封鋼管為加熱導體，讓火源與食物百分百完全隔離、在一定溫度下全方位持續均勻烘烤，速度快、***，可移動，產品色香味俱佳，安全環保又營養。
最新研製出專業烤梨爐，烤梨爐，類似烤地瓜爐，是烤地瓜爐的公升級版，很多廠商宣稱烤地瓜爐可以烤梨，其實烤地瓜爐是不可以烤梨的，不能專業做烤梨。
冰糖烤梨爐特點：
**烤梨爐雙層鋼板，玻璃門保溫箱，節能保溫，雙開門高爐堂，抽屜為不鏽鋼板精密焊接。
冰糖烤梨爐引數。
品名：9孔冰糖烤梨爐。
外形尺寸：600*500*1050
淨重：53公斤。
烤梨爐與烤地瓜爐區別：
1,烤梨爐鋼筒直徑13cm，而普通地瓜爐鋼筒直徑11cm，根本放不下杯子；
2,烤梨爐抽屜是由三條不鏽鋼板焊接的，每條鋼板寬度約2cm，宜於放杯子烤梨，而且鋼筒兩邊有兩片檔板，固定抽屜位置，杯子放進去不會傾斜，烤地瓜爐抽屜是由六根圓型鋼條焊接的，3,烤梨爐爐口為雙開門，爐堂高約20cm，不僅可以放煤碳(木柴)，還可以放煤球，更方便生火，烤製速度加快。
上面為朋友們介紹的有關考慮的製作方法你都學會了嗎？如果已經掌握了這樣的方法那麼就在家裡趕快來嘗試一下吧，有能力的新吃法我們可能感覺更美味對我們的健康也會更好的。
2樓：公子思無邪
1.六個剛剛熟並稍有點硬的大頭黃梨，削皮兒並削平底座待用；
2.小深鍋裡加一碗半水、半杯糖、（下次計畫該成冰糖）兩湯勺蜂蜜攪拌均勻，將削好皮的梨子放進鍋中，糖水基本上能沒過梨子2/3--大半身，中火燒開轉中-小火燉個20分鐘左右；
3.把燉好的梨拿出來放到平盤上稍涼一會兒；
4.蛋白三個打到起泡泡，加兩湯勺糖直到打到硬性發泡，把每個梨子均勻的裹抹上厚厚一層蛋白霜；
5.玻璃長方形烤盤底部薄薄的抹上一層奶油or噴點兒菜油，將裹好蛋白霜的「雪梨」擺進烤盤；
6.烤箱預熱375度，放進烤盤。烤15分鐘左右，看雪梨上部焦黃就可出爐；
7.烤雪梨的時間裡，把燉梨剩下的湯水汁兒先用大火燒開，在轉中火煎熬到粘稠的蜜汁狀；
8.雪梨出爐後，分個盛到甜點小盤裡，再淋上些濃稠的蜜汁，就可享用了。
3樓：爵爺的網路
冰糖烤梨，首先將雪梨洗淨，切開4塊去芯，然後再用牙籤把它們戳合在一起。放進烤箱當中，把溫度調至200°，烤1個小時，取出拆掉牙籤然後再放入冰糖。烤梨是蚌埠、宿州、壽縣一帶獨有的特色食品。
製作的過程很簡單，只是需要3步就可以了。冰糖烤梨的功效可以止咳化痰，甜甜酸酸的，不僅是有營養而且味道也很好。
烤梨的選料很有講究，一定選用新鮮的有很多水分的酥梨，以文火細細悶烤。不可以為了節省時間，而把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢位不僅影響口感，營養也會大大的降低。所以在製作的過程當中，一定是要小心的。
不然前期準備的再好，都是會功虧一簣的感覺。
一年四季除了夏天，其他季節都可吃到烤梨，所以當地**傳著「感冒咳嗽不用吃藥，吃吃烤梨就見好」的說法。可見冰糖烤梨這當地的影響是很大的，畢竟大家不僅拿來當做美食，還可以用來**感冒咳嗽。
梨本身就是有很多水分的，所以對身體會有很多的好處。不僅可以充分的補充身體的水分，還可以滋潤自己的心肺。
4樓：網友
做法步驟。1、先把鴨梨的核摳出來，挖乾淨。
2、準備冰糖，紅棗要選小個，銀耳泡發切碎備用。
3、先放冰糖再放銀耳最後放紅棗。可適量加點水，五分滿即可。如果梨很甜的話切記少放糖。
4、蓋好 牙籤插上。
5、用錫紙包好。
6、放烤箱，記得先預熱烤箱哦。
7、我烤了近一小時，真的好慢，中途拿筷子插一下，試試，能輕鬆插筷子就可以了。
8、烤好啦！開吃吧！
在家怎麼製作烤梨
5樓：甜甜小藍豚
1.家庭烤箱烤梨。
先準備好食材梨子，冰糖，紅棗，枸杞，銀耳。然後挑選個頭大一點的水分好一點，同時甜度高一點的梨，然後將梨子整個皮去除，不要切開放在一旁備用。接著準備銀耳、枸杞、紅棗，提前洗乾淨，放在水中泡一下，泡發開並且泡軟。
接下來將食材放在專門烤製的器皿當中，不要放太滿。這時烤箱溫度可以調到150度左右，烤製時間大約在20分鐘左右。烤製好的烤梨聞上去非常的香，而且所烤出來的湯水非常粘稠好吃。
2.微波爐烤梨。
微波爐烤梨跟我們用烤箱烤梨的方法非常相似，配方也是一樣的，只需要準備好乙個梨子，將它整個皮去除，然後放入配料，比如紅棗枸杞，銀耳燕窩，冰糖等等放在一起。然後準備好乙個微波爐專門的玻璃器皿，將這些食材放入玻璃器皿當中，用保鮮膜封好放入微波爐當中，調到模式烤製。烤製好的烤梨吃起來非常的甜，而且口感非常的好。
3.大烤箱烤梨。
這裡所說的大烤箱是指我們非常大的專門用於烤梨的烤箱，它裡面會有很多個小口，我們只需要準備好裝烤梨的盅，然後將各種食材比如梨、冰糖或者在裡面加入紅棗枸杞，桂圓銀耳燕窩等等，將這些食材放入盅當中，然後乙個乙個的放入專門的烤箱當中進行烤製。這樣烤出來的烤梨是最正宗的，也是最傳統的。不僅可以作為家庭使用，也可以直接定製這樣的烤箱可以在店鋪售賣。
6樓：小達人有妙招
您好烤梨一般我選用皇冠梨，比較細膩。
材料：皇冠梨，銀耳，冰糖，小棗。
提問想賣烤梨不知用什麼烤梨，烤出來口感也不一樣做法，1，銀耳泡發，撕成小朵。
提問外邊賣的顏色也是深色的！！能教教我嗎。
2，皇冠梨洗淨，頂端切開，挖去梨核備用。
3，將銀耳和小棗放入梨的中心，放一塊冰糖。將切下來的梨的頂端那一塊原封不動的蓋好。
4，用鋁箔紙將梨包裹嚴緊（一定裹嚴緊，避免流出湯汁）5，放入電烤箱，根據自家電烤箱的功率，將梨烤製軟爛即可。烤製過程中，隨時觀察梨的軟爛程度。
提問我想問一下梨湯怎麼做不是問你烤梨。
最好烤梨就做好了。
提問我想問一下梨湯怎麼做不是問你烤梨。
您好梨湯做法：
1，銀耳洗乾淨，溫水浸泡30分鐘，泡發後撕成小朵。
2，雪梨用淡鹽水清洗，削皮切成小塊。
3，鍋中加入水，煮沸後加入梨皮、梨肉、銀耳和冰糖。
4，攪拌至冰糖融化，十分鐘加入枸杞，煮十分鐘。
5，水量到原來的二分之一，關火盛出。
提問>
我在外邊賣可以嗎？快點告訴我我沒有機會說話了新鮮食材都可以賣呀，有健康許可證等。
烤箱烤梨的做法
烤梨的做法是什麼？
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