自己買的阿膠怎麼熬製
1樓：ll路仔
一：如果你買的是原塊的阿膠，你可以要求藥店幫你打粉。
打後有兩種服用方法。
1燉服。把湯煮好後去渣放在燉盅裡與阿膠粉一起燉2沖服。直接用阿膠粉衝牛奶或熱開水。
如果你是整塊的，那一定要砸碎才能去燉，而且一定要去渣，因為阿膠帶粘性，容易沾鍋煮糊。
以後如果還想吃，想方便，就買阿膠液。注意，是阿膠液，不是口服液，那效果比較口服液好。
阿膠是怎麼熬製的？
2樓：匿名使用者
阿膠可以新增一些輔料，紅棗，桂圓，枸杞，核桃仁，花生然後大火熬製開鍋，晾涼切片，早晚一片當糖吃，也可以打成粉，和黃酒攪拌隔水蒸二十分鐘左右。早晚一次服用效果也很好。
3樓：北海與速遞
阿膠的功效相信很多女性有一定了解不多說。那麼阿膠糕怎麼熬製才好吃呢？現在我來給大家講解一下。
原料：阿膠、核桃、枸杞、邵酒、老冰糖、紅棗。
做法步驟：第1步、1、精選上好的驢皮阿膠。紹興黃酒泡軟，48小時以上；
第2步、紅棗去核桃取肉。
第3步、核桃烤香，一定要脆哦。
第4步、芝麻炒香。
第5步、挑選好枸杞。
第6步、老冰糖打粉，更易溶解。
第7步、選不粘鍋平底鍋或高壓鍋，將泡好的阿膠小火熬製掛棋狀態(用勺舀起阿膠時，阿膠凝結成透明的片狀緩緩下落，像一面旗子一樣，這個步驟很重要，不清楚可以威信我擁戶名，掛旗好壞直接關係到阿膠糕口感。)
第8步、依次加入輔料，攪拌均勻；
第9步、倒入模具中壓型，模具事先鋪好油紙或保鮮膜；
第10步、自然冷卻或放冰箱冷藏，隔天取出切片。
小貼士：也可以根據喜好加入玫瑰花瓣或者蓮子、桂圓肉、海馬等核桃一定要烤脆，熬膠的時候要花兩個小時左右，且不停的攪拌，本能偷懶哦，不然會影響口感哦。掛旗就是黃酒充分揮發的結果。
4樓：雲南萬通汽車學校
第1步、1、精選上好的驢皮阿膠。紹興黃酒泡軟，48小時以上；
第2步、紅棗去核桃取肉。
第3步、核桃烤香，一定要脆哦。
第4步、芝麻炒香。
第5步、挑選好枸杞。
第6步、老冰糖打粉，更易溶解。
第7步、選不粘鍋平底鍋或高壓鍋，將泡好的阿膠小火熬製掛棋狀態(用勺舀起阿膠時，阿膠凝結成透明的片狀緩緩下落，像一面旗子一樣，這個步驟很重要，不清楚可以威信我擁戶名，掛旗好壞直接關係到阿膠糕口感。)
第8步、依次加入輔料，攪拌均勻；
第9步、倒入模具中壓型，模具事先鋪好油紙或保鮮膜；
第10步、自然冷卻或放冰箱冷藏，隔天取出切片。
阿膠的熬製方法
5樓：北網域名稱醫
熬阿膠方法如下：
準備材料：阿膠520克、核桃230克、棗(幹)220克、枸杞子220克、芝麻220克、冰糖330克、黃酒720毫公升。
1、第一步把烤盤用刷子刷上油。
2、然後把準備好的阿膠用硬物敲碎。
3、接著鍋裡放準備好的冰糖。
4、鍋中放入適量的黃酒，選擇中火開始煮。
5、等待冰糖融化，放入敲碎的阿膠。
6、然後用鏟子拌勻，繼續熬50分鐘。
7、然後往鍋中放入準備好的核桃、棗、枸杞、黑芝麻，用鏟子拌勻。
8、倒入烤盤，壓平，進行冷卻。
9、冷卻後用刀切塊，這樣就已經做好了。
如何熬製阿膠糕，如何熬製阿膠糕？求步驟圖。
葫蘆 阿膠糕全民皆知，如果你想吃，可以來找我，全部頂級配置原材料，如果你想自己熬，也可以來找我，歡迎你的加入！ 依 要看你買的是什麼樣的阿膠，是阿膠塊還是粉狀的。1 如果是阿膠塊的話，先用黃酒泡，等它阿膠塊完全化開2 然後把阿膠粉或者化開的阿膠加入冰糖粉一起放在不鏽鋼鍋內，先攪拌均勻，然後放在爐子上...
阿膠黃酒怎麼做？黃酒熬製阿膠怎麼做法？
每天將3 5克阿膠泡於25毫公升黃酒中，用微火花開阿膠於黃酒中，早晚服用後會使面色紅潤，肌膚細嫩 有光澤 彈性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以護膚養顏。黃酒熬製阿膠怎麼做法？簡單製作方法 材料 1 百年堂阿膠 2 純糯公尺黃酒1 將阿膠放入容器內，倒入黃酒 2 黃酒剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約1...
阿膠怎麼熬的，阿膠怎麼做？
姬覓晴 準備材料 阿膠糕適量 黃酒適量 1 阿膠敲成小塊狀放入碗中。2 倒入黃酒泡三天，將阿膠先軟化一下。3 泡好的阿膠放入鍋中，隔水加熱，邊加熱邊攪拌，直到阿膠全部化成液體。4 這是化好的樣子，很粘稠，大概需要半個多小時。中間要不斷地攪拌 5 熬到勺子提起來滴落成三角，又叫掛旗就好了，阿膠就軟化成...