1樓：人生如電影一般
可生吃，(不易多吃)。
蝦醬一般作為調味使用。放入各種鮮菜內、肉內食用，蝦醬味道最鮮美。吃湯麵加入少許蝦醬，則別具鮮味。
蝦醬不僅僅是一種食物，更是一種調味品。很多的食物，沒有蝦醬是不好吃的，蝦醬當中含有了豐富的蛋白質，以及鈣鐵鋅硒等元素，吸取了海水的精華，能夠補充身體所需要的一些維生素。
好的蝦醬顏色紫紅，呈黏稠狀，氣味鮮香，無腥味，醬質細膩，沒有雜魚，鹹度適中。
2樓：危會
這是沒問題的，我們這個地方呃從小到大呃幾乎每天都吃這種東西呃習慣了。嗯，總之要吃沒啥問題，做菜尊重夫也行，生吃也行，沒有問題。蝦醬既可以生吃，也可以蒸熟炒熟吃。
蒸的話就是加入雞蛋蔥花上鍋蒸熟，炒的話就是先在鍋裡爆香蔥花，然後倒入蝦醬和雞蛋炒熟。
3樓：位訪
不可以生吃，需蒸或油炒一下再吃。
4樓：小樣老實點
鮮蝦醬他是已經做好的了，才成為醬的做好了之後，他肯定是可以吃的。
5樓：侽人貴在穩
天下將不可生吃，做熟了吃比較好些。
蝦醬怎麼吃？
6樓：s小雞啄公尺粒
蝦醬恐怕只有海邊的人最懂得它的用法，平常燒菜都會用到它，烹飪出來的菜餚比起其他佐料勝過數倍，絕對是天然的美味，家中不妨常備點。蝦醬常見的有蝦頭醬、蜢蝦醬和單純的蝦醬三種，最簡單的做法就是用鹽來醃製，先將鮮蝦磨碎再加入大量的海鹽，再不斷的過濾和淘洗，然後將它存放在特製密閉的容器中，讓它在自然狀態下充分發酵出來。
好的蝦醬鹹度適中腥味極低，聞起來有一股獨特的香味，甚至是頂級廚師的秘密「**」，它的可塑性極強，蒸、炒、燉、炒、蘸料都會用得到，用途十分的廣泛。
可以吃蝦醬嗎，吃蝦醬忌吃什麼？
很多人都愛吃蝦醬，確實很香。黑白同治告訴我們，白白患者還是不吃為好。吃了不利於白斑的恢復。可以。只要沒有滋生黴菌就可以吃。注意 是否對蝦仔或海產品過敏的 第一次吃要小心防備。白癜風要忌魚蝦蟹，所以不能吃蝦醬 可以吃些貝殼類的，如蛤礪 鮑魚 海參 魷魚也是可以的。再就是多少滴吃點控制住應該是沒事的。蝦...
麻蝦醬的百變吃法怎麼做，麻蝦醬怎麼吃
星光貝貝 用料麻蝦醬燉蛋 雞蛋 1個 水 雞蛋重量的2倍 約100g 鹽 1 4小勺 麻蝦醬 適量 麻蝦醬拌飯 公尺飯 1碗 麻蝦醬 適量 麻蝦醬拌麵 鹼水面 80g 一人份 麻蝦醬 適量 醬油 適量 麻蝦醬的百變吃法的做法 麻蝦醬燉蛋 雞蛋攪拌均勻，加入雞蛋重量2倍的水，加鹽攪拌均勻，撇去浮沫或者...
蝦醬吃多了會怎麼樣 經常吃蝦醬的危害
危害是 致癌。蝦醬雖然味道鮮美獨特，但在醃製發酵過程中，會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環境中可轉化為亞硝胺，這是一種在動物實驗中已被認定的致癌物質，同時對動物有致畸和致突變作用。有資料表明，在山東 遼東的沿海地區，千百年來，人們素有食用蝦醬的習俗，但同時這些地區也是食道癌 胃癌等消化系統癌症...