1樓：瘋小蒙
1、準備好食材。
2、先把石花菜清水泡4分鐘左右，去除裡面的雜質，不用泡時間長了，否則會口感會發軟，沒有脆脆的那樣好吃。
3、黃瓜，胡蘿蔔洗淨，用擦子擦成細絲備用。
4、蒜粒用刀拍碎，在剁細碎一些。不能吃太辣的可以減少蒜粒的量。
5、把泡好的石花菜撈出倒掉髒水，在清洗兩遍，然後把胡蘿蔔絲，黃瓜絲，蒜泥，花生公尺，香菜一起放到不鏽鋼盆裡，加少了的鹽入味。
6、在加一湯匙的撈汁或者生抽，一湯匙的陳醋，辣椒油，少許的雞精。
7、所有食材一起攪拌均勻，入味5分鐘左右，簡單易做的涼拌菜就好了。
8、最後就裝盤上桌開吃吧，吃一口脆爽嫩嫩的，微辣的口感也特別開胃。
9、這個石花菜很有營養，夏天可以多食用一些，含有高鐵、高鈣、高鎂，比較容易被人體吸收，可以幫助兒童成長、女人補血以及防止老人骨骼疏鬆等。
石花菜怎麼涼拌。
涼拌石花菜的做法。
做龍鬚菜做法。
石花菜的做法大全。
涼拌石花菜不用焯水嗎。
涼調石花菜。
2樓：生活小當家小周
你好親，很高興能夠為你解答[心]做法如下：第1步、將泡好的石花菜沖洗乾淨，控乾水分，放入盆中。第2步、放入青、紅辣椒絲和蒜第3步、放入鹽、白糖和味精第4步、放入生抽、陳醋、辣椒麵第5步、炒鍋上火，放油燒熱，放花椒炸出香味。
第6步、將熱油淋在辣椒麵和蒜蓉上，激出香味兒，攪拌均勻即可。
石花菜口感爽利脆嫩，應該怎麼吃呢？
3樓：匿名使用者
石花菜，石花科植物，50多個品種，我國主要有石花菜及小石花菜、細毛石花菜，又稱雞毛菜、牛毛菜、凍菜、紅絲、鳳尾、菜籽石花等。我國黃海、東海及台灣沿海各地均有分布，以山東半島海域產量最大。夏、秋季採收，日曬夜露，乾燥備用。
它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。
4樓：小晴天
1. 石花菜用40度左右的溫水泡2個小時，洗淨瀝乾放入一大碗中。
2. 芹菜焯水瀝乾水分，放入石花菜的碗中。
3. 蒜末，薑末，一大匙醋，一大匙生抽，鹽，雞精，香油兌成料汁。把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均勻即可。
5樓：職場導師陳老師
首先把石花菜焯水，在鍋裡加一點油，把石花菜放進去，加一點蒜末，食鹽，蘿蔔，生抽，蠔油，再翻炒一下即可。
石花要不要用開水煮，石花菜可以用開水煮嗎
石花草的煮法 先把石花草洗淨，偈煮粥一樣，開水開了，把洗好的石花草放進去煮，等快好了以後加一丁點白醋，加白醋可以去腥，煮出來的石花比較脆 在加入一丁點明礬 這是煮了十幾年石花草，凝固殿底 差不多煮1小時以後起鍋，過濾，涼一下，放冰箱凍下更好吃。加點蜂蜜，或白糖，加點水果布丁，四果湯之類的配料一起吃也...
幹黃花菜須怎麼吃的做法，幹黃花菜怎麼吃 幹黃花菜的做法
主料 2人份 豬里脊肉300克 輔料黑木耳3朵 黃瓜1根 雞蛋2個 幹黃花菜10克 調料料酒3毫公升 醬油15毫公升 食鹽3克 香油1毫公升 白砂糖3克 蔥8片 植物油適量 水澱粉適量 幹黃花菜須怎麼吃步驟1 用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時，泡發後洗淨。木耳用手撕成片，黃花切成段。大蔥切片。黃瓜刷...
花菜和什麼燒湯，花菜怎麼煮湯？
1 咖哩菜花。滿漢全席。菜花500克，精鹽1克，咖哩粉5克，香油10克。1.用小刀削去菜花根上的皮，改刀成小塊，用清水洗乾淨。2.鍋中注入清水，上火燒開，放入洗淨的菜花，氽熟撈出，放入盆中，用清水沖涼，潷去水，放入咖哩粉拌勻，醃5分鐘，再用清水衝去多餘的咖哩粉，潷淨水。3.將咖哩菜花放小盆中，加入精...