1樓：我叫蕭笑
混沌皮煮不爛的方法如下：
1、首先在鍋中加入適量的清水。
2、然後開啟爐灶將鍋加熱。
3、當水燒開後加入幾滴香油，可以防止餛飩皮煮爛。
4、這時就可以把餛飩放入鍋中了。
5、繼續加熱到水開後，加入適量的清水，也可以防止餛飩皮煮爛。
6、最後煮幾分鐘就可以把餛飩煮好了，餛飩皮也不會破掉。
7、煮之前在水裡放入一些鹽也可以防止餛飩皮破。
親，你可以按照這個方法去試試哦！
餛飩怎麼煮不爛皮？
2樓：匿名使用者
冷水下餛飩，大水煮開轉小火，煮一會再轉大火，這樣子餛飩皮就不會煮爛，餛飩又好吃又鮮美，學著做幾次就好了。
餛飩怎麼煮皮不容易破
3樓：生活軌跡
餛飩是我們早上愛吃的早飯之一，冰箱裡經常儲存著包好的餛飩，但是煮的時候餛飩皮老是爛，其實煮餛飩也是有講究的。下面一起來看看餛飩怎麼煮皮不容易破。
1、 熱水下鍋。在煮餛飩的時候，因此建議在水煮到剛剛冒泡的時候再煮比較合適。
2、 加些鹽。加鹽的作用是可以讓它更有韌性，防止它破皮。下的時候要小心的把它用漏勺給弄散，不要讓他們粘在一起，不然後面煮著也很容易破皮。
如果是自己做餛飩皮，可以用溫鹽水和面如果還是怕餛飩會破，那在煮的時候，加鹽後再加點醋，這樣，水餃就不會破皮。
3、 邊煮邊攪動。在餛飩剛下鍋的時候，用筷子或者勺子馬上去攪動一下，這樣的話，餛飩皮就不容易煮破了，而且還能保證混沌味道特別的鮮美，湯也特別的好喝。
這個魚膠怎麼煮都煮不爛，魚膠不泡直接煮的爛嗎
魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉製的時間有6個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長乙個小時。泡髮要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。魚膠不泡直接煮的爛嗎 撿心事的兔子 煮不爛，因此需要先泡發，下面介紹做法 ...
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1 放大半鍋水，用大火煮開。2 將速凍或新鮮的餛飩放入滾水中，輕輕放，不要丟啊！熱水會濺出來燙到你！3 餛飩入鍋後要第一時間用勺輕輕推動餛飩，防止餛飩沾底和互相沾住，這一步疏忽了，結果會令你非常沒有胃口！推動的動作最好持續到水再次滾。4 當鍋裡的水再次滾的時候，餛飩都漂起來了，此時用碟子盛一點冷水倒...