1樓：你好
生日蛋糕的原料主要是用雞蛋和麵粉以及新鮮的忌廉所製作而成，口感比較甜軟深受人們的喜愛，而生日蛋糕隔一天也是可以吃的，可以放進冰箱冷藏口感也會更好，但是不宜放置時間過長，生日蛋糕放置時間過長不僅會容易影響到口感，而且食物也不新鮮。
生日蛋糕第二天能吃嗎？
隔夜的生日蛋糕是可以吃的。但是最好放在冰箱冷藏裡會更好吃，在冰箱冷藏裡最多可以放兩天。
生日蛋糕最好是放冰箱冷藏，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。
有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
另外，在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：
1、用廚房專用紙巾(普通紙巾乾淨亦可)將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；
3、把蛋糕放裡原包裝盒中；
4、然後再放入冰箱冷藏。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
食用注意。1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
2樓：曹仙
蛋糕常溫下可放多長時間？一般蛋糕在常溫狀態的儲存期，夏季不適合超出24鐘頭，冬季不適合超出48鐘頭。蛋糕第二天能吃嗎？
最好是不必吃完，容易拉肚子。由於非常容易病菌滋生。我們一起來看一下蛋糕保質期最多能儲存多久吧！
space蛋糕。
蛋糕常溫下可放多長時間。
假如常溫下生日蛋糕，例如無水蛋糕這類清蛋糕則儲存期不超過三天。例如馬芬蛋糕，像一些表層沒有作鮮忌廉裝飾設計的杯生日蛋糕，儲存期不超過三天，假如表。面有鮮忌廉裝飾設計，儲存期在四鐘頭內。
如果是鮮奶蛋糕，事先是在冷藏車凍著的，拿出來放常溫下得話，最好是不必超兩小時。自然如果是用那類隔熱保溫性不錯的泡沫盒裝的，那麼儲存期會適當的增加。
一般蛋糕在常溫狀態的儲存期，夏季不適合超出24鐘頭，冬季不適合超出48鐘頭。
大家都知道，蛋糕是由鮮忌廉做成，另外帶有很多糖份，這兩種東西全是細菌繁殖的有益場地，非常是夏季，病菌能夠 以幾千倍的速率繁育和擴張，不管怎樣封閉式也是於事無補的，由於病菌是無所不在的，就算便是針頭大的一點地區也會出現病菌存有，蛋糕在10好多個鐘頭內迅速便會劣變霉變，因而，蛋糕不適合儲存時間太長。
space蛋糕的定做，應該是生辰等一會生日蛋糕，也不許生日蛋糕等生辰。最好當天買當天吃了，吃剩的更不適合儲存，一定要丟掉。此外，蛋糕不適合在電冰箱裡儲存，由於蛋糕非常容易消化吸收電冰箱裡的其他臭味，使生日蛋糕很難以下嚥的。
蛋糕第二天能吃嗎？
需看什麼天氣了，假如冬季得話是徹底能夠 的，由於冬季微生物菌種病菌不容易滋生，夏季得話或者氣溫較為酷熱建議不必吃完，容易拉肚子！
放冰箱冷藏，溫度調到4度，就可以，第二天沒有問題的。
有關蛋糕介紹：
蛋糕是一道特色美食，是做生日的必須品，它最開始始於西方國家，之後才漸漸地的傳到我國。最開始的生日蛋糕是用幾種簡易的原材料做出去的，這種生日蛋糕是歷史悠久宗教信仰神話傳說與奇蹟式封建迷信的代表。
space蛋糕種類多種多樣，較為普遍的有千層蛋糕、芝士蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、鮮奶蛋糕、婚慶蛋糕、祝壽蛋糕、芒果蛋糕、兒童蛋糕、烤慕斯蛋糕、冰激凌蛋糕、鮮忌廉新鮮水果、經典生日蛋糕、鮮奶蛋糕、大中型生日蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
3樓：海威情感師
蛋糕第二天能不能吃 看你怎麼儲存了 ，一般糕點類的冷藏 兩三天是沒有問題的。
4樓：漢珈藍
可以，但盡量在第一天吃完比較好。
蛋糕可以隔夜再吃嗎
5樓：在登月湖招標的天王星
蛋糕過夜不可以吃。
蛋糕中含有大量的脂肪、糖分等物質，過夜後的蛋糕可能會產生細菌等有害物質，不宜繼續食用。蛋糕未食用完應該放置冰箱冷藏區儲存，首先將蛋糕使用保鮮膜密封起來，減少和空氣的接觸，然後放入冰箱的冷藏區，將溫度控制在3度左右，即可將蛋糕儲存2到3天時間。
注意事項：蛋糕類食物不易儲存，最好是在當天內食用完，雖然將蛋糕放置冰箱可以防止變質，但是其中的口感和營養物質會下降，另外從冰箱中拿出的蛋糕需要完全加熱後才可以繼續食用。
鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存，鮮奶蛋糕建議是當天吃最好。
可取兩片麵包，覆蓋在蛋糕兩邊的切口處，再取牙籤插入，使麵包站立；抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器裡再加一片新鮮的麵包，當麵包發硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。
6樓：愛生活的小豬豬呀
蛋糕能隔夜吃，但是需要將其冷藏儲存，或者放在陰涼遮光的環境中，延長蛋糕的保鮮期，如果在夏季溫度較高的情況下，將蛋糕放在常溫環境中，蛋糕很容易變質，一天後就不能再次食用。
在食用隔夜的蛋糕前，要觀察其表面、內部以及氣味，如果蛋糕表面出現黑點，內部出現霉斑，而且帶有酸臭味，則表明蛋糕變質，無法食用，但如果蛋糕沒有變質現象，可以放心食用。
儲存蛋糕的過程中，要將其分成小份後，分別裝入保鮮盒，然後放在冰箱的保鮮層即可，如果在冬季溫度較低的情況下，可以將蛋糕密封後，放在陰涼遮光且通風的環境中儲存。
蛋糕一般是由麵粉、糖、雞蛋、油脂等原料製作而成。這些原料營養豐富，非常容易被細菌汙染，即便是經過高溫烘烤後，仍會殘留耐高溫細菌的生息繁衍，最終造成蛋糕變質。
變質的蛋糕可能會出現回潮、乾縮、走油、變味、發霉等現象，變質的蛋糕不能食用，嚴重的話吃了會引起中毒。
蛋糕儲存的相關注意事項
戚風蛋糕或海綿蛋糕類的蛋糕胚，完全冷卻後用保鮮膜貼面密封，裝入密封盒冷藏儲存。
磅蛋糕可以在表面刷上糖漿或酒類或含酒類成分的果醬，用保鮮膜覆蓋放入冰箱儲存。（冷藏可儲存2周，冷凍可儲存1個月左右。）
將蛋糕放在密封容器中，再放入一片新鮮的麵包，能使蛋糕保鮮更長時間。當麵包發硬時，要及時更換一塊新鮮的。
將蛋糕放在密封容器中，再加入切開的新鮮蘋果冷藏儲存。這麼做不但可以保留蛋糕的水分，蘋果的的香氣還能使蛋糕更香。
將蛋糕切成幾份，放在密封的盒子裡，放入冰箱冷凍，食用前拿出來在常溫下解凍，或提前一天放到冷藏層解凍。
蛋糕儲存時一定要注意產品的密封性，防止其吸收周邊環境的氣味。無脂肪的蛋糕在絕對乾燥的環境下，可儲存較長時間。重糖、重鹽、低溫、無氧等條件下的蛋糕，可以儲存更長時間。
不含有蛋糊、生雞蛋、鮮忌廉或蛋白霜的蛋糕，一般可以室溫存放幾天，否則需要冷藏儲存。
蛋糕放兩天還能吃嗎？
7樓：問一問夏老師
蛋糕在有完整包裝盒的情況下，放置在冰箱冷藏儲存至第二天還是可以食用的。蛋糕在室溫環境中隔夜放置後，應根據蛋糕具體的表徵進行判斷能否正常食用。如果蛋糕表面出現了明顯的斑點，或者有異味都不要食用。
吃不完的蛋糕放到冰箱的冷凍層裡凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或拿出來常溫下慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。在常溫條件下放置的時候，很容易滋生細菌，出現腐敗變質的現象。 鮮奶蛋糕一定要當天吃，其保質期短不易貯存。
以下蛋糕盡量少吃。
盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀忌廉和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。
同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素ad、維生素b族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
以上內容參考 人民網—5種蛋糕應少吃！ 吃蛋糕的注意事項。
8樓：陸壹
回答1、可以繼續食用：如果蛋糕在冰箱冷藏儲存兩天，並未出現霉變和異味，這時可以食用，通常不會對人體產生危害。一般情況下蛋糕的保質期比較短，建議盡快食用，不要放置時間太久；
蛋糕放了兩天是否可以吃，與蛋糕是否變質有關，如果放了兩天的蛋糕沒有發生變質，可以繼續食用。如果放了兩天的蛋糕氣味發生改變，說明已經發生變質，不可繼續食用。
2、不可繼續食用：蛋糕如果儲存不善，放了兩天，容易滋生細菌，發生變質，變質後的蛋糕可發出酸臭味，不可繼續食用。如果不慎食用了變質的蛋糕，可能造成腹瀉、嘔吐等，還可能引起腸胃炎、食物中毒等嚴重後果。
希望對您有幫助哦~[微笑]
隔夜蛋糕能吃嗎
9樓：健身達人小俊
隔夜蛋糕可以吃。
蛋糕未食用完應該春巨集放置冰箱冷藏區儲存，首先將蛋糕使用保鮮膜密封起來，減少和空氣的接觸，然後放入冰箱的冷藏區，將溫度控制在3度前森衫左右，即可將蛋糕儲存2到3天時間。
如果是鮮奶蛋糕，那麼可以放在冰箱冷藏室內，盡快食用完畢，不可長時間放置；慧腔如果是普通蛋糕沒有奶製品的，儲存一般可以儲存5天到7天。
蛋糕可以隔夜再吃嗎？
10樓：汽車影老師
如果隔夜的蛋糕放冰箱裡冷藏，第二天在吃是可以的，如果室內很熱第二天盡量不要吃。蛋糕如果長期儲存在高溫潮濕的地方，隔氧效果不好都會造成黴壞變質。
蛋糕一般都是使用的動物忌廉、植物忌廉或者人造忌廉，動物忌廉是會融化的，而植物忌廉和人造忌廉雖然不會輕易的融化，但是隔夜後也會產生一些細菌或者變質的現象。
蛋糕食用日期：
1、鮮奶的可以放在冷藏裡，三天內食用完畢。
2、普通蛋糕沒有奶製品的，冬季儲存一般在5天到7天。蛋糕有很多新增劑一兩天都是沒問題的。
蛋糕放一晚上還能吃嗎
11樓：生活達人木木
如果是在冰箱中放了一晚上第二天一般還是可以吃的，但如果是直接放在常溫室內，通常不建議第二天繼續食用。
如果是有忌廉的蛋糕，不管怎麼存放，第二天都會影響口感，所以建議盡快食用完畢。而且室溫過高可能會導致蛋糕變質變酸，秋冬天室溫雖然較低但是空氣中依舊存在大量的微生物，也可能會汙染蛋糕，食用後很可能會引起消化道不良反應。
不同蛋糕的保鮮方法：
1、磅蛋糕&重油蛋糕類。
磅蛋糕屬於重油蛋糕類，秋冬室溫(20℃)可以儲存7~15天，夏季室溫(30℃)可以儲存3~5天。
磅蛋糕不適合冷藏，不然組織會變硬，如果真的吃不完，可以密封冷藏或放入冷凍室儲存，大約可以儲存2~3個月時間，冰箱取出直接解凍回溫，或再微波稍微加熱就會回覆口感。
2、戚風蛋糕類。
秋冬室溫可以儲存3~5天，夏天室溫可以儲存2~3天，密封冷藏室儲存約7~10天，密封冷凍室儲存約2~3個月，吃之前解凍回溫即可。
3、海綿蛋糕類。
秋冬室溫約可以儲存3~5天，夏天室溫約可以儲存2~3天，密封冷藏室儲存約7~10天，密封冷凍室儲存約2~3個月，吃之前解凍回溫即可。
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